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更新日は 2024年 03月 23日 です。

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トニー・ボールナール TONY BORNARD

フランス東部、ジュラ地方のアルボワの街を南に2km ほど下がると、
 標高400m以上の高原に囲まれた小さな村ピュピランがある。
 ピュピラン村の中心には、あの有名なピエール・オヴェルノワのドメーヌがあるが、
 彼のドメーヌから200mと離れていない場所に
 フィリップ・ボールナールのカーヴがある。
 彼のカーヴを囲むように総面積12.5haの畑が丘の斜面に点在し、
 赤のブドウ品種は全て太陽の燦々と当たる南面に、
 そして白は東北の面に位置する。
 ジュラ高原最大の支脈を背にして森林地帯が広がり、
 深い谷が南東に向いているため、ブドウ畑は厳しい冬の寒さと
 夏季の乾燥に耐えることができる。


過去の取扱いアイテム一覧
https://www.sakemorita.com/old/tonybornard_a.html

トニー・ボールナール TONY BORNARD
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