税抜価格¥3,150
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品種:ガメイ100%(手摘み) 土壌:水晶が混ざった花崗岩 酵母:自生酵母 100%除梗、5日間の低温浸漬後、 木樽で醗酵・熟成 無濾過・無清澄 SO2:無添加 ボージョレに現る天才、ワイン造りに生涯をかけるロミュアルト・ヴァロは ボルドー液すら散布しない自然派志向の造り手です。 低収量のガメイを木樽で醗酵熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。 透明感あるガーネットの外観からアメリカンチェリーのアロマを感じます。 透き通った軽やかなテクスチャーは細胞に浸透するなめらかさで、 アフターのミルクのニュアンスから気品の高さが伺えます。 インポーターはディオニーさんです。 6本 折りたたむ
税抜価格¥3,000
税抜価格¥3,080
税抜価格¥2,980
税抜価格¥2,7830
税抜価格¥2,550
品種:ガメイ100%(手摘み) 土壌:自生酵母 酵母:100%除梗、5日間の低温浸漬後、 木樽で醗酵・熟成 無濾過・無清澄 SO2:無添加 ボージョレに現る天才、ワイン造りに生涯をかけるロミュアルト・ヴァロは ボルドー液すら散布しない自然派志向の造り手です。 低収量のガメイを木樽で醗酵熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。。 5/22/2018試飲 特徴ある酸はあんずの様な甘酸っぱさを感じ、 フレッシュで瑞々しい果実と共に丁度良い膨らみをもたらします。 心地良い緊張感がとっても良いですネ! インポーターはディオニーさんです。 6本 折りたたむ
税抜価格¥2,680
税抜価格¥2,620
税抜価格¥2,480
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