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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
実店舗の定休日 日曜、月曜日

は定休日です。
は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2023年 06月 05日 です。

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イル・ロッコロ・ ディ・モンティチェッリ IL ROCCORO di MONTICELLI

イタリア最大、世界的にも最大級の
 ワイン展示会として知られるヴィニ タリー (Vinitaly) の
 開催地である州都ヴェローナ。
 そこから東に16kmに位置する
 人口8,500人ばかりの小さな町、ラヴァーニョ。
 この町の古い畑でブドウを栽培、
 ワイン造りをしているのがシルヴィア テッツァ、
 “イル・ロッコロ・ ディ・モンティチェッリ”の
 若きオー ナーです。

イル・ロッコロ・ ディ・モンティチェッリ IL ROCCORO di MONTICELLI

イル・ロッコロ・ディ・モンティチェッリ
ヴィーノ・ロッソ・パッソ・ドーポ 2018

イル・ロッコロ・ディ・モンティチェッリ
ヴィーノ・ロッソ・パッソ・ドーポ 2018

*Vino Rosso Passo Dopo 2018 / Il Roccoro di Montice

*これは美味い!しかも角の取れた円やかさや
 果実の躍動感があるのです。
 優しい樽使いで厚みのある、
 ドライフルーツやダークチェリーの果実に
 スパイス感も伴って奥行きがある味わ

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いです。
 それでいて液体は綺麗に伸びの良いので
 なんとも言えない心地良さなのです。
 4/26/2023試飲

*野村ユニソンさんのコメント
 淡いガーネット色の外観。
 本物のヴァルポリチェッラが持つような
 美しい色合いが素晴らしく、
 フレッシュな小粒のベリー系のアロマ、
 特にブルーベリーやラズベリーの様な酸を
 感じるベリー系のアロマが特徴。
 更に赤系の花の様なフローラルな
 香りや少々のスパイスも感じられます。
 味わいは酸を感じる小粒のベリー系果実が
 前面に感じられ、美しい酸と果実のフレッシュさ、
 樽熟成由来のほんのりとした
 スパイスとスモーキーさの全てが
 空気に触れる事で少しづつ変化していき、
 複雑さを十分に感じられます。
 繊細さとしっかりした部分が両立しながらも
 適度なフレッシュさを残すワインで、
 様々な要素が感じられるがゆえに、
 バランスと熟成に長い時間を要したワイン。
 時間を掛けたそのポテンシャルは十分で、
 満足度の高い味わいを満喫できます。

*品種:コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ
 キュヴェ名はイタリア語で「一歩一 歩」
 「ゆっくりと」という意味の
 “パッソ ドーポ”と命名。
 その理由は、適切な時 間を与えることの
 重要性を気づかせてくれたワインだからとの事。
 海抜180mに位置する、
 約0.5haの石灰質 土壌の区画。
 平均樹齢40年。
 2018年の9月末から10月初めに掛けて
 房の選別を行いながら手摘みで収穫。
 除梗し軽くプレスを行う。
 ステンレスタンクで1ヶ月間果皮と
 接触させながら自然発酵。
 25hlの オーク樽で澱と共に1年間熟成後、
 ノンフィルターで瓶詰めし、
 2年間の瓶内熟成を経てリリース。
 ロッソ・モンティチェッロのリゼルヴァと
 言った位置づけのキュヴェ。
 インポーターは野村ユニソンさんです。 6本

容量:750ml

生産年:2018年

生産国:イタリア・ヴェネト

生産者:イル・ロッコロ・ディ・モンティチェッリ

葡萄品種:コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、モリナーラ、オセレータ

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現在庫 2本 
税込価格¥4,455(税抜き¥4,050)

イル・ロッコロ・ディ・モンティチェッリ
ヴィーノ・ロッソ・モンティチェッロ 2021

イル・ロッコロ・ディ・モンティチェッリ
ヴィーノ・ロッソ・モンティチェッロ 2021

*Vino Rosso Monticello 2021 / Il Roccoro di Montice

*やっと試飲出来て、お気に入りはこちら。
 フレッシュでのびのびした液体は
 太陽いっぱい浴びて健康的に純度の高い味わいです。
 果実由来の酸も綺麗に乗って
 メリハリを生みます。

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 可愛らしさと奥行きもある森田やお気に入りの1本でした。
 4/26/2023試飲

*野村ユニソンさんのコメント
 クリアで鮮やかなスカーレットレッドの外観。
 香りはフレッシュな赤い小粒の果実や
 小さなラズベリー、ブルーベ リーの様な、
 酸を感じる胸のスッキリする様な
 果実の香りに加え、
 繊細なフレッシュスパイスの香りが湧き上がります。
 フレッシュな果実が特徴で、
 伸び伸びとしたイタリアらしい明るさを感じる
 ベリーとキレがある小気味の良い酸、
 丸く柔らかいタンニンと
 バランスの取れた味わいがあり、
 ついついグラスが進んでしまいます。
 生産者のキャラクターをそのまま表現したような
 キュートで可愛らしいワインで、
 これからの季節に大活躍しそうなキュヴェです。

*品種:コルヴィーナ、コルヴィノーネ、
    ロンディネッラ、モリナーラ、オセレータ
 キュヴェ名はイル ロッコロの代表的な
 赤ワインであることからビアンコ同様、
 畑の所在地にちなんで命名。
 海抜180mに位置する、
 約1haの石灰質 土壌の区画。
 平均樹齢10~20年で、
 南東向きのテラス状になっている畑の
 比較的若い樹齢の葡萄を使用。
 9月上旬から中旬にかけて、
 房の選別 を行いながら手摘みで収穫。
 除梗と軽いプレスを行い、
 ステンレスタン クで果皮と
 接触させながら発酵。
 冬に澱引きを行い、2022年6月までの間、
 細かい澱の 上で熟成させた後に瓶詰し、
 瓶内熟成を2~3ヶ月間行ってからリリース。
 インポーターは野村ユニソンさんです。 6本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:イタリア・ヴェネト

生産者:イル・ロッコロ・ディ・モンティチェッリ

葡萄品種:コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、モリナーラ、オセレータ

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現在庫 1本 
税込価格¥3,663(税抜き¥3,330)

イル・ロッコロ・ディ・モンティチェッリ
ヴィーノ・ビアンコ・オベリックス 2021

イル・ロッコロ・ディ・モンティチェッリ
ヴィーノ・ビアンコ・オベリックス 2021

*Vino Bianco Monticelli 2020 / Il Roccoro di Montice

*やっと試飲できました。
 これが美味しいんですよ!
 キリッと締まった酸と柔らかな
 伸びの良い液体はほどよい厚みと粘度を保ちながら
 フレッシュ過ぎないしっとり感も持ち合わせて

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います。
 はつらつと飲みごたえのある気持ち良い味わいです。
 純度高し!
 4/26/2023試飲
*野村ユニソンさんのコメント
 濁りのあるゴールデンイエローの色調。
 黄色い花系のフローラルな香りに加え、
 アプリコットやピーチ、メロンのような
 フルーティーな香り。
 徐々にオレンジピールの様な苦みを感じる
 フルーツの皮の香りも湧き上がってきます。
 味わいは、酸の主張を感じつつも
 柔らかいテクスチュアで、
 スルスルと飲み進められる
 心地よさを感じられます。
 余韻も長く、アフターに黄桃の様な
 フルーツのニュアンスにほんのりと
 アーモンドの香りを伴うドライで
 ミネラリーなフィニッシュを感じられます。
 エレガント で落ち着きのあるワインで、
 ブドウとテロワールの特徴を感じられる
 素晴らしいワインです。

*品種:ガルガーネガ、トレヴィアーノ
 モンティチェッリはラヴァーニョの丘陵地帯、
 畑のある地域の名前。
 海抜180mに位置する約1.5haの石灰質土壌の区画。
 この区画は最も古くから所有し、
 最も石灰の比率が多いテラス状の区画。
 平均樹齢60年で、
 9月上旬から中旬に適切な
 熟度に達した時点で手摘み収穫。
 ステンレスタンクで果皮と
 接触させながら自然に発酵。
 瓶詰めは、2021年5月から7月に掛けて
 ノンフィルターで瓶詰。
 その後、約1年間瓶内熟成させてからリリース。
 インポーターは野村ユニソンさんです。 6本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:イタリア・ヴェネト

生産者:イル・ロッコロ・ディ・モンティチェッリ

葡萄品種:ガルガーネガ、トレヴィアーノ

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現在庫 3本 
税込価格¥3,564(税抜き¥3,240)

イル・ロッコロ・ディ・モンティチェッリ
ヴィーノ・ビアンコ・... ディ・ラード 2019

イル・ロッコロ・ディ・モンティチェッリ
ヴィーノ・ビアンコ・... ディ・ラード 2019

*Vino Bianco ... Di Rado 2019 / Il Roccoro di Montice

*やっと試飲できましたがとってもしなやかで
 口当たりの良い液体は
 マンゴーや黄桃の果実感がはじけながら、
 しっかりとした厚みと溶け込んだ酸の旨みを
 楽しめる味わいでした。

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 気持ちの良い余韻が素晴らしい!
 4/26/2023試飲

*野村ユニソンさんのコメント
 濁りのある黄色み掛かった外観。
 抜栓直後から凝縮した濃厚な香り。
 黄色い花系の香水の様なフラワリーな香り。
 最も深みと奥行きがあり、甘草、
 フレッシュハーブ、黄桃やアプリコットなどの
 熟した果実まで常に変化し続ける集中した香り。
 味わいは、熟した黄色い果実の
 濃厚な果実味を感じつつもあくまで
 フィニッシュはドライで、甘ったるさや
 ベタベタした質感は全くない潔さをもったワイン。
 マセラシオンしたワインの良い所が
 ちゃんと表現されたワインで、
 時間と共に変化し続ける為、
 大振りのグラスで時間を掛けて
 飲む事をお勧めします。

*品種:ガルガーネガ、トレヴィアーノ
 稀にしか醸造しない(できない)ことから
 イタリア語の“レア”を意味する言葉である、
 “di Rado(ディ・ラード)”と命名。
 海抜180m、約1.5haに位置する石灰質土壌の区画で、
 平均樹齢60年。
 毎年造るキュヴェではなく、
 葡萄の品質や収穫時の天候など、
 葡萄の実が長く留まるのに適した年のみ
 生産されるキュヴェ。
 モンティチェッリ・ビアンコの収穫後、
 葡萄を選んで2〜3週間収穫せず更に追熟させる。
 その後、除梗しフリーランジュースのみ
 使用して醸造。
 ステンレスタンクで自然発酵。
 約6ヶ月のマセラシオンと熟成、
 澱引き後3ヶ月のデカンテーショ ン行い、
 無濾過で瓶詰め。
 2年間の瓶内熟成を経てリリース。
 モンティチェッリ・ビアンコの
 リゼルヴァと言える位置づけのキュヴェ。
 毎年醸造できるものではありませんが、
 まさにイル・ロッコロの個性や
 テロワールを最大限に表現できるワイン。
 インポーターは野村ユニソンさんです。 6本

容量:750ml

生産年:2019年

生産国:イタリア・ヴェネト

生産者:イル・ロッコロ・ディ・モンティチェッリ

葡萄品種:ガルガーネガ、トレヴィアーノ

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現在庫 1本 
税込価格¥4,158(税抜き¥3,780)

イル・ロッコロ・ディ・モンティチェッリ
ヴィーノ・ビアンコ・オベリックス 2021

イル・ロッコロ・ディ・モンティチェッリ
ヴィーノ・ビアンコ・オベリックス 2021

*Vino Bianco O'Belix 2021 / Il Roccoro di Montice

*野村ユニソンさんのコメント
 濃い黄金に近いイエローの外観。
 熟したトロピカルフルーツ的な果実の香り。
 グレープフルーツの皮や
 濃厚なマンゴーの様な過熟した
 フルーツを感じま

続きを読む

す。
 徐々にスパイシーなニュアンスも湧き上がります。
 味わいは全体を包み込むような味わいで、
 凝縮した果実と酸をしっかりと感じながらも
 柔らかい質感が身体に染み込んでくるような
 満足感を感じられます。
 いわゆるアンフォラ特有の香りや
 フレーヴァーは殆ど感じられず、
 ブラインドで出されたら、
 分からないレベルです。
 ネガティヴな要素は全く感じられず、
 旨味をしっかりと感じられる満足度の高い1本です。

*品種:ガルガーネガ
 キュヴェ名の由来は使用する
 アンフォラの形から“オベリックス”を連想した為。
 カンティーナにアンフォラが納品された時に
 叔父であるマウリッツィオが
 「オベリックスが来たぞ!」と
 叫んだのが命名のきっかけ。
 “オベリックス”と は、フランスのコミック
 「アステリックス」に出てくるキャラクター。
 海抜180mに位置する
 約1.5haの区画で、石灰質土壌。
 平均樹齢50年のガルガーネガのみ使用。
 9月中旬に手摘みで収穫。
 手作業で除梗後、桶に入れたまま、
 ゆっくりと発酵が始まった後に
 マストを抜き取り、650Lのアンフォラに投入。
 冬から夏にかけて発酵~熟成を行ない、
 無濾過、亜硫酸の添加も行わず初夏に瓶詰。
 その後2~3ヶ月の瓶内熟成を経てリリース。
 インポーターは野村ユニソンさんです。 6本

容量:750ml

生産年数:2021

生産国:イタリア・ヴェネト

生産者:イル・ロッコロ・ディ・モンティチェッリ

葡萄品種:ガルガーネガ

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  税込価格¥3,663(税抜き¥3,330)

イル・ロッコロ・ディ・モンティチェッリ
ヴィーノ・ロザート・フリッツァンテ・モリナローザ 2021

イル・ロッコロ・ディ・モンティチェッリ
ヴィーノ・ロザート・フリッツァンテ・モリナローザ 2021

*Vino Rosato Frizzante Molinarosa 2021 / Il Roccoro di Montice

*野村ユニソンさんのコメント
 明るく輝く少々赤み掛かったピンク色の外観。
 ラズベリーやブルーベリーと小さな赤い果実の香り。
 更にバラの様なフローラルな香りが
 直線的に飛び込んできます。
 味わいは全体的に丸みがあり、
 包み込むようなジューシーな味わいが特徴。
 ドライな仕上がりで、キレがあり、
 ワイン単体でも、料理とも合わせられる
 万能な1本です。

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*品種:モリナーラ
 キュヴェ名のモリナローザは、
 使用品種のモリナーラと
 ピンク色のローザの色合いから命名。
 海抜180mに位置する石灰質土壌の区画。
 南西向きの岩の多いテラス状の畑で
 深みを出す古樹とフレッシュさを出す
 若樹の葡萄をブレンドして使用。
 完全に熟す迄待ってから収穫する為、
 10月上旬に収穫。
 80%を除梗し20%を全房で、
 セミマセラシオンカルボニックにて発酵。
 4週間後に全体をプレス 。
 翌年5月までセメントタンクと
 ファイバータンクで熟成。
 濾過を行わずに瓶詰めし、
 2~3ヶ月瓶内熟成。
 アルコール度数11.5%の軽やかなフリッツァンテ。
 インポーターは野村ユニソンさんです。 6本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:イタリア・ヴェネト

生産者:イル・ロッコロ・ディ・モンティチェッリ

葡萄品種:モリナーラ

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