エディ・シムチッチ　EDI SIMCIC / 森田屋商店 MORITAYA

エディ・シムチッチ EDI SIMCIC

★スロヴェニアのワインについてお勉強です。 ワイン造りの歴史は古く、最古の記録は紀元前6世紀。 14世紀から第一次世界大戦まではオーストリアハプスブルグ帝国の長い支配のもとワインがはぐくまれました。 ゴリツアブルダはスロヴェニアの最西部イタリアのフリウリと接する地域。 ブルダとはスロヴェニア語で「丘」のことです。 ブドウの種類と地理的・気候的条件からみると、このスロヴェニア-イタリアの国境地帯は3つの地域にわかれ そのうちのウエスタンブルダは、現在はイタリア領です。 （フリウーリヴェネツィアジューリア州のDOC Collo Orientali del Friuli, DOC Collio Gorizianoの地域） 高品質のワインが主体で、各種のワインフェアでの受賞作品も多く注目の産地です。 赤（カベルネフラン、カベルネソービニオン、メルロ） 白（ブリシュキ・トカイ、シャルドネ、ソーヴィニオン、ベリ・ピノ、シビ・ピノ）

144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00　　
実店舗の定休日日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2025年07月03日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。

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