。
　グレープフルーツ、リンゴ、
　潮、火打石の香り。
　ワインはピュアかつスレンダーながらも
　ストラクチャーがあり、
　透明感のある滑らかなエキスに骨格のある酸、
　塩気のあるダシのような旨味と
　滋味深いミネラルがきれいに溶け込みます。

＊品種：シャルドネ80％、サヴァニャン20％
　樹齢：9年〜21年
　土壌：花崗岩・粘土質
　収穫日：9月15日
　収穫量：春の遅霜の被害により
　　　　　12hL/haと大幅減収
　マセラシオン：なし。
　醗酵：自然醗酵で14日間
　熟成：10hLのフードル（大樽）で12ヶ月
　前年同様に植樹したサヴァニャンが
　アッサンブラージュされています。
　イタリア製のアンフォラで仕込んだ、
　ガイアに次ぐジェロームのトップキュヴェ
　ワイン名La Justiceは畑の区画名。
　味わいに奥行きを与えるために
　サヴァニャンが20%
　アッサンブラージュされています。
　SO2は醗酵終了時に20mg/L添加。
　軽くフィルター有り
　インポーターはヴァンクールさんです。6本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ドメーヌ・ベル・ヴュー

葡萄品種：シャルドネ、サヴァニャン

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ある淡いレモン色。
　黄リンゴ、アカシア、西洋菩提樹、潮の香り。
　ワインはピュアかつ
　優しいエキスにクリスタル感があり、
　昆布ダシのような旨味、
　塩気のあるミネラルがきれいに溶け込みます。

＊品種：ミュスカデ
　樹齢：50年〜53年平均
　土壌：花崗岩・粘土質
　収穫日：9月3日とブドウが早熟でした。
　収穫量：40hL/ha。
　マセラシオン：なし。
　醗酵：自然醗酵で40日間
　熟成：表面ガラス加工を施したセメントタンク
　　　　シュールリーで24ヶ月
　Clos des Perrièresは区画名でミュスカデの中の
　トップクリュのひとつClisson地区内の
　小高い丘に2haあり、
　ちょうど谷を挟んで
　Bouquinardieresの畑の
　真向かいにある。
　旨味を引き出すために
　最低2年熟成させてからリリース！
　SO2は醗酵終了時に合計20mg/L添加。
　軽くフィルター有。
　マロラクティック 醗酵100％。
　インポーターはヴァンクールさんです。6本

容量：750ml

生産年：2020年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ドメーヌ・ベル・ヴュー

葡萄品種：ミュスカデ

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合いは透明感のある淡いレモン色。
　若いパイナップル、メントール、
　タール、潮の香り。
　ワインはピュアかつ透明感のある
　まろやかなエキスがフルーティーで、
　塩気のあるダシのような旨味、
　線の細い酸、滋味深いミネラルの
　ハーモニーが絶妙。

＊品種：ミュスカデ
　樹齢：52年平均
　土壌：斑レイ岩・粘土質
　収穫日：9月5日とブドウが早熟でした。
　収穫量：40hL/ha
　マセラシオン：なし。
　醗酵：自然醗酵で40日間
　熟成：表面にガラス加工を施した
　　　　セメントタンク
　　　　シュールリーで24ヶ月
　Clos Bouquinardieresは区画名。
　畑はミュスカデの中のトップクリュの一つ
　Gorges地区内の小高い丘に3haあります。
　旨味を引き出すために
　最低2年熟成させてからリリース。
　SO2は醗酵終了時と
　瓶詰め時に合計20mg/L添加。
　軽くフィルター有。
　マロラクティック発酵100%
　インポーターはヴァンクールさんです。6本

容量：750ml

生産年：2020年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ドメーヌ・ベル・ヴュー

葡萄品種：ミュスカデ

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ロ、マンゴスチン、
　ネクタリン、バラの香り。
　ワインはエレガントかつジューシで
　鼻に抜けるネクタリンのような香りが心地よく、
　塩気のあるミネラル、
　紅茶のようなキメの細かいタンニンが
　上品な骨格を形成する！

＊品種：ピノ・グリ100％
　樹齢：23年
　土壌：クオーツ混じりの花崗
　収穫日：9月20日
　収穫量：春の遅霜の被害により
　　　　　20hL/haと大幅減収でした。
　マセラシオン：ステンレスタンク30日間。
　醗酵：自然醗酵で20日間
　熟成：古樽400Lで12ヶ月
　ワイン名通りピノ・グリをマセラシオンして
　仕込んだオレンジワイン。
　SO2は瓶詰め時に10mg/L添加。
　軽くフィルター有り。
　インポーターはヴァンクールさんです。6本

容量：750ml

生産年：2020年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ドメーヌ・ベル・ヴュー

葡萄品種：ピノ・グリ

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