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更新日は2月4日です。
2月のお休みは5121926です。
営業時間はam11:00〜pm9:30です。

最近の更新履歴&新入荷のご案内
1/28/2012 1月の新着ワインを更新しました。
12/22/2011 12月の新着ワインを更新しました。
12/2/2011 11月の新着ワインを更新しました。
10/30/2011 10月の新着ワインを更新しました。
10/5/2011 9月の新着ワインを更新しました。
在庫数、売り切れの更新は随時行っておりますが、
 店頭等の販売もあり誤差が出てしまう事もあります。ご了承下さい。
新入荷のお薦め!
1/27/2012 シャトー・ソシアンド・マレの2008年がラシーヌさんより入荷です
1/25/2012 コレクション・デ・ドクター・バロレの2ポマール・リュジアン1939年が
        フィラディスさんより入荷です。
1/25/2012 ジャック・フレデリック・ミュニエの2009年3アイテムがエイ・エム・ズイーさんより入荷です。
1/25/2012 エマニュエル・ルジェのヴォーヌ・ロマネ1erCRUクロ・パラントゥー2009を含む
        4アイテムがエイ・エム・ズイーさんより入荷です。
1/21/2012 ピュズラ・ボノームの2アイテムがヴァンクールさんより入荷です。
1/21/2012 サンソニエールのリンゴジュ—ス、ジュ・ド・ポム2011年がラシーヌさんより入荷です
1/18/2012 レ・カイユ・デュ・パラディの2010年3アイテムがラシーヌさんより入荷です。
1/18/2012 サンソニエールのVdFル・プティ・ルージュ2010年がラシーヌさんより入荷です
1/14/2012 デュジャックのボンヌ・マール1997年がフィラディスさんより入荷です
1/14/2012 ダニエル・ボクネのエシェゾー1995、2000,2001年がフィラディスさんより入荷です
1/14/2012 ガングランジュの2009年がヴァンクールさんより入荷です。
1/11/2012 ドメーヌ・レ・ドゥーテールの2010年がヴァンクールさんより初入荷です。
1/11/2012 ドメーヌ・デュ・ジョガレの2007年マグナムがラシーヌさんより入荷です。
1/11/2012 エマニュエル・ルジェの2009年第2弾がヴォルテックスさんより入荷です。
12/21/2011 ローラン・ルーミエのボンヌ・マール2006年がお安くジャパン・インポートさんより入荷です。
12/21/2011 ラ・グランド・コリーヌのル・カノン・ロゼ・プリムール(2010)が
        ヴォルテックスさんより入荷です。
12/21/2011 リカールのVdFナチュラル・ペティヤン・ヴァンサン・リカール2010年が
         ヴォルテックスさんより入荷です。
12/21/2011 ドニ・モルテのジュヴレ・シャンベルタンオー・ヴェレ2000年がフィラディスさんより入荷です
12/17/2011 ルネ・アンジェルのグラン・ゼシェゾー1988、1989年が フィラディスさんより入荷です。
12/17/2011 ラルコのお宝3アイテムがラシーヌさんより再入荷です。
12/17/2011 ジャン・ジャック・モレルの2新ヴィンテージがヴァンクールさんより入荷です。
12/15/2011 クレール・ダユのジュヴレ・シャンベルタン1erCRUカズティエ1976年が
         フィラディスさんより入荷です。
12/15/2011 ジャン・グロのヴォーヌ・ロマネ1erCRUクロ・デ・レア1976年が
         フィラディスさんより入荷です。
12/15/2011 ブリュノ・デュシェンの2010年が入荷です。
12/14/2011 雁木の雁木純米無濾過「初搾り」生原酒720ml、 雁木スパークリング2011が入荷です。
12/14/2011 リリアンのシラーズ・マタロ2004年、ヴィオニエ2007がkpオーチャードさんより入荷です
12/11/2011 フーリエのジュヴレー・シャンベルタン1erCRUシェルボードVV2004年が
         ジャパン・インポートさんより入荷です
12/11/2011 アルマン・ルソーのジュヴレ・シャンベルタン2008年がジャパン・インポートさんより入荷です
12/11/2011 DRCのブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ・カーヴ・オージェ2008年が
         ヴォルテックスさんより入荷です。
12/11/2011 ローラン・ヴァーワルトのシルヴァネール2010年がヴォルテックスさんより入荷です。
12/7/2011 ジョゼ・ミッシェルの3アイテムがラシーヌさんより入荷です。
12/7/2011 パスカル・マゼの5アイテムがラシーヌさんより入荷です。
12/7/2011 ラエルト・フレールの2アイテムがラシーヌさんよりです。
12/7/2011 マルゲの新ヴィンテージがラシーヌさんより入荷です。
12/7/2011 ブノワ・ライエの新ヴィンテージがラシーヌさんより再入荷です。
12/7/2011 エマニュエル・ルジェの2009年第1弾がヴォルテックスさんより入荷です。
12/3/2011 ユベール・リニエのブルゴーニュ・ピノ・ノワール2009年がヴォルテックスさんより入荷です。
12/3/2011 リシャール・シュルランのオールドを含む4アイテムがラシーヌさんより再入荷です。
12/3/2011 デヴィット・レクラパールの5アイテムがヴォルテックスさんより入荷です。
12/3/2011 ジェローム・プレヴォーの2007年がラシーヌさんより再入荷です。
12/3/2011 ジャック・セロスのリュー・ディ・シリーズ3アイテムを含む8アイテムが
         ヴォルテックスさんより入荷です。
以前の入荷情報はこちらから


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当店は未成年者への酒類の販売は法律で禁止されている為、一切お断りいたします。
総額表示方式に切り替えの為、ワインについては内税となっております。

ブルゴーニュ・ニュイNo1ブルゴーニュ・ニュイNo2ブルゴーニュ・ボーヌブルゴーニュ・ブランNo1
ブルゴーニュ・ブランNo2ボルドーNo1ボルドーNo2ボルドー・ブランロワールシャンパーニュ
アルザスローヌフランスその他ピエモンテトスカーナNo1トスカーナNo2イタリアその他
ドイツスペインアメリカオーストラリアその他の国デイリー新着メーリングリスト

ブルゴーニュ生産者別リスト
イタリア生産者別リスト
フランス地方別生産者別リスト(ボルドー、ロワール、シャンパーニュその他)
その他の国の生産者別リスト(スペイン、アメリカ、オーストラリアその他)


新着ワイン!
NOVEMBER (12月の新着)
NOVEMBER (11月の新着)
OCTOBER(10月の新着)
過去のワインの情報はこちらから

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NEWS!

レ・カイユ・デュ・パラディ・ヴァン・ド・フランス・ピノ・ノワール2009

レ・カイユ・デュ・パラディ(クロード・クルトワ)
*凄く感性に響いてくる!クリアーで何か言い切っている感じ!
 基本はシンプルなのだと....。
 まるで上質な硬水の様。これを薄いと言う人は?だね!

ヴァン・ド・フランス・ピノ・ノワール2009
1/14/2012試飲
 口に含んだ瞬間、このワインは何故か感性に響く。
 まだまだ堅いんですが綺麗で圧倒的なミネラル、必要なもの以外ない感じです。
 味わい自体は薄いんですが上質なミネラルの余韻と、綺麗でピーンと緊張感のある酸、
 立ちこめるクリアーな香りは飲む使途のイマジネーションを触発してくれます。
 1本試飲してしまいましたので、
 入荷数が少ないのにお願いしてもう1ケース追加してもらいました。
 勿論、限定のワインですので....。
 このコメントを書きながら飲み干したワイングラスから漂う
 何とも言えない香りがたまりません。
 相当気に入りました!キラキラしています。

1/16/2012試飲
 段々クリーンになってきます。
 スゥ〜と体に染み込んでくる感じ、余韻がとっても心地良いです。
 インポーターはラシーヌさん。

 レ・カイユ・デュ・パラディ(クロード・クルトワ)のページへ

ローラン・ルーミエ・ボンヌ・マール2006

ローラン・ルーミエ
*個人的にはジョルジョよりもローランの方が好みですね〜!
 今回はジャパンインポートさんから。
 正規の新井さんのリリース時よりは、若干お安いです。
 単独で購入出来たのが嬉しい限りです。

ボンヌ・マール2006
*20〜35hl/haの収量です。2樽です。
 今回はジャパンインポートさんから
 ローラン・ルーミエのボンヌ・マール2006が
 単独でオファーが出ましたのでご紹介します。
 正規のリリース時よりは、お安くしてもらえました。
 12本でしたが全量計36本買い取る事でさらにお安くして頂きました。
 もっと嬉しいのは単独で購入出来た事。(ピラミッドがキツかったので..。)
 
 ローラン・ルーミエのページへ

ドメーヌ・デ・クロワ・ボーヌ・ルージュ2009

ドメーヌ・デ・クロワ
*入荷後早速試飲をしました。
 やっぱり、でもクロワはクロワでした!
 あまり好みでなかった2009年、クロワは違いました!旨い!
 これが美味しい!余韻にありましたよクロワ節が! たまらん!
 2007年のイメージではないですが
 べたつかず凝縮しているので飽きずに飲めてしまいます。
 クロワの才能に脱帽!
ボーヌ2009
 品種:ピノ・ノワール
 耕作:伝統的な耕作方法。場合によっては冬に土盛り、
    春に土崩し、季節に応じ耕す。
 作付け面積:0.57ha
 樹齢:26年、36年、53年(3つの区画)
 仕立て方:ギュイヨ・サンプル
 収穫量・収穫時期:25hl/ha
 土壌・方角:粘土・石灰質
 畑の名前:ヴィラージュアペラシオン「Blanches Fleurs」
      (ブランシュ・フルール)、
      「Blanchisserie」(ブランシッスリ)。
       プルミエ・クリュアペラシオン「Teurons repliee」
       (トゥロン・レプリエ)
 圧搾技術:空気式圧搾機を使用。
      (この際ブドウの塊を崩さないでプレス)
 醸造技術:100%除梗する。伝統的な開放木製タンクで醸造。
      低温下(13℃)で5日間マセレーション。
      天然酵母により醗酵。
      マセレーションは合計15日間行なう。
      ピジャージュ(1日4回まで)により抽出。
 濾過・清澄技術:行なわない
 醸造中の亜硫酸添加量:100mg/l
 熟成:12ヶ月樽熟成(4ヶ月の旧樽)、続いて6ヶ月タンク内熟成
11/10/2011試飲
 香りはむっちりしているので少し不安だったのですが、これが美味しい!
 2007年のイメージではないですが
 べたつかず凝縮しているので飽きずに飲めてしまいます。
 品が良く主張しているミネラルと心地良いフィニッシュのスパイシーさ
 そして余韻にあのクロワ節が!
 嬉しいのなんのクロワはの才能はとんでもないのです。
 とっても美味しいのでお薦め致します!


 インポーターはラシーヌさんです。

 ドメーヌ・デ・クロワのページへ

DRCブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ・ル・グラン2008

ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ
ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ・ル・グラン2008
*安心の立野さんのヴォルテックスから
 今年もお宝中のお宝、ル・グランものが入荷です。
 元の元、ル・グランからカーヴ・ド・オージェや
 ラ・ヴィーニャに出ているそうです。
 今年は現地でもなかなか手に入らないとの事です。

 インポーターは森田屋が一番にご推薦の立野さんから!
 今回は12本

 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのページへ

ローラン・ヴァーンワルト・シルヴァネール2010

ローラン・ヴァーンワルト
*ヴォルテックスの立野さんがわざわざ電話をかけてきて、
 「凄く良いんだよ〜!」って言っているのが判ります。
 ローラン・ヴァーンワルトは綺麗な酸を表現する造り手。
 本当にセンス良さを感じてしまいます。
 ミネラルからくるトロッとした舌触り、
 シープなのにほんの少し顔を出す可愛らしい果実感、
 しかもほんの少しだけなのがとっても品が良いです。
 美味しいな〜!
 こちらも立野さんのヴォルテックスさんから!

シルヴァネール2010
 ヴォルテックスさんの資料より
 透明感があり、照りのある黄色味のはっきりした色合い。
 油脂、ナッツ、ハーブ、若い果物のアロマ。
 華やかだが,決して派手ではない品の良さを兼ね備えています。
 ジューシーで爽やかな口当たりから鼻に抜ける香気へと変化する様は素晴らしい。
 芯の通った、なおかつふくよかな味わい。のどの奥に長い余韻として残る旨味のある
 酸のバランスが良く、今からでもお飲みいただけますが,数年後も楽しみなワインです。
 3日目には、トロピカルフルーツやライチの香りが
 華やかに品よく上がってきます。
 2010年: 冬が長かった年で3月上旬まで残雪があった。
      春が訪れた後は比較的気温が高く好天で推移した。
      8月下旬になって雨がちになり気温も低く不安定な状態になったが、
      9月は一転して毎日が快晴となったことで挽回できた。
      他の生産者より1週間収穫を遅らせて、
      種まで完熟したブドウを得ることができた。
      6月中旬に開花し、3週間かけて終わった。

12/8/2011試飲
 ストレートな酸の美味しさ、口に含んだ瞬間の粘度はとっても心地が良いです。
 抜栓後、味わいがどんどん変化していきと果実味がまします。
 余韻もキリッと締まっておりますが、
 瞬間、柔らかい桃の様な印象もあります。

12/9/2011試飲
 2日目は少し酸が立つかなでも心地の良い酸です。

 インポーターはヴォルテックスさんです。
 ローラン・ヴァーンワルトのページへ


1月の新入荷アイテムです。
デュジャック・ボンヌ・マール1997 ローラン・ルーミエ・ボンヌ・マール2006 ロベール・グロフィエ・シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ1996 ジャック・フレデリック・ミュニエ・ミュジニー2009 ダニエル・ボクネ・エシェゾー1995 エマニュエル・ルジェ・ヴォーヌ・ロマネ1erCRUクロ・パラントゥー2009エイ・エム・ズイー
エマニュエル・ルジェ・ブルゴーニュ・ルージュ2009ヴォルテックス バロレ・ポマール・リュジアン1939コレクション・デ・ドクター・バロレ ルジューヌ・ブルゴーニュ・ルージュ2010 ドメーヌ・デュ・ジョガレ2007 シャトー・ソシアンド・マレ2008ラシーヌ ジャン・ガングランジェ・ピノ・ノワール・ヴァン・ダルザス2009
ラ・フェルム・デ・ラ・サンソニエール・ヴァン・ド・フランス・ル・プティ・ルージュ2010 レ・カイユ・デュ・パラディ・ヴァン・ターブル・ラシーヌ・ブラン2008 ティエリー・ピュズラ・トゥーレーヌ・ピノ・ドニス・ラ・テニエール2010 ポール・ジャブレ・エネ・エルミタージュ・ラ・シャペル1997 ラ・グランド・コリーヌ・ル・カノン・ロゼ・プリムール(2010) ヴィニブラート・ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ル・ラ・フィーユ・アン・カージュ(2009)
ドメーヌ・レ・ドゥーテール・ヴァン・ド・フランス・ブリック・ア・ブラック2010





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steve jobs

個人的な(店主夫婦の)NEWSです。
無駄に作品を造っている店主の個展の予定と過去の展示風景です。(でも楽しいんです。)
 2011年は5月に山梨県津金町でグループ展。
週末は山梨で家を造ったり、土をいじったりしています。家は1948年製のスパルタンマイナー。 愛車はフォルクス・ワーゲンのボロボロ1974年製レイトバスと1974年製THING、
 1950年ロッドのヴェスパ125とボロボロ1963年のヴェスパ150GLです。
森田秀樹のアートワークス
クリックすると店主は(森田 秀樹)のホームページに飛びます。
4 + one! Exhibition 2010 緑・アート・軽井沢 8/23〜8/29
作品はココから!
2009年の作品が見れます。
 ギャラリー現 森田秀樹展2009
その作品のゲリラパフォーマンスです。
 銀座アップルストアー前
森田秀樹展2008
森田秀樹展2007
森田秀樹展2006
森田秀樹展2005
店主の奥さんの面白いデザインワークスのページです。
 週末の山梨での森田屋ファミリーの変わった生活を覗いてみて下さい。

 Relational Design

fiftyfiverecords
fiftyfiverecords
ロック少年の森田屋のとっても素敵なお知り合いが
運営している、なんとジャズレーベルです!
個人的に「KO PROJECT」は相当感激。
中村 健吾さんもこのレーベルです。
カフェテナンゴ
カフェテナンゴ
こだわりのメチャクチャ美味しい
珈琲豆の専門店。森田屋いちおしです!

そば処いちや
そば処 いちや
森田屋店主の18歳の時からの悪友が
信州の上田で始めたホッとするたたずまいの
そば屋さん。
本当に良い感じなのでお近くにお寄りの際はどうぞ!


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森田屋商店
東京都大田区東六郷2-9-12
TEL03-3731-2046
FAX03-3731-2049

E-mail sakemorita@aol.com