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ル・ルガール・デュ・ロワール・ルージュ
キュヴェ・スペシャル VdT
2003
＊インポーターのよりますと
「健全に完熟したブドウだけでつくられる、
気品が感じられます。ノーマル キュヴェより
少々スパイスが効いていて、
ふくよかな味わいです。」
ピノ・ドニス100％ |
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ル・ルガール・デュ・ロワール・ルージュ VdT 2003
＊こちらは試飲致しましたが、
飲んだ主運感の印象はウマッて言っちゃいます。
濃縮感のたっぷりですが思ったほど
（色が濃いので）力で押してくる感じでは
ありません。
とても柔らかな口当たりで決して飲み飽きず、
包み込む様な優しさで癒してくれます。
おすすめです。
ピノ・ドニス100％ |
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ラ・クーレ・ド・ジャニエール・ブラン
キュヴェ・スペシャル2003
＊インポーターのよりますと
「抜栓直後は、ノーマルキュヴェより
少し厚みがありアルコールを感じる程度ですが、
2〜３日後にはブドウのポテンシャルが
強烈に主張していました。
ひたすらピュアな味わいでありながら、
個性は際立っています。」シュナンブラン100％ |
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ラ・クーレ・ド・ジャニエール・ブラン2003
＊やられたって思ってしまうほど優しく
おいしいですよ！
柔らかいくちあたりでミネラル感と酸が
チャーミングです。粘度があり口の中で
長く漂いゆっくりと解ける様に
消えていきます。
昨年は販売の価格が高くて惜しいなと
思っておりましたが、この価格で販売が
できるんでしたら絶対に満足出来ますよ！
シュナンブラン100％ |
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SOLD OUT!
￥3,571
税込価格￥3,750
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フェット・アン・ビュル ペティヤン・ブラン NV(2006)
＊カーヴから歩いてすぐにある、東向きの眺めがよい畑に
若いシュナン・ブランが一面に植えられています。
この畑は先の大戦の際に栽培が放棄され放置されていた畑で、
いち度も除草剤や化学肥料を使われたことがありません。
その荒れ地をロビノ氏が苦労して切り開き、
再び美しいぶどう畑に再生させ美味しいワインを
生み出すことができるようになりました。
この畑はまさにロビノ氏にとっては最高に
恵まれた純粋無垢の畑なのです。
製法は勿論ペティヤン・ナチュレルで、
残糖20g/lの段階でS02完全無添加にて瓶詰めされるため
爽やかでベトつきの無い甘みと優しい泡立ちが楽しめます。
ほのかなハーブのニュアンスや純粋な果物の甘いフレーバーが
グラス一杯に感じられ、飲み飽きのしない最高の
アペリティフといえます。
初夏を前に病みつきになること間違いなしの
まさに「フェット・アン・ビュル＝泡のお祭り」です。 |
SOLD OUT!
￥3,000
税込価格￥3,150
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