マルク・テンペ/MARC TEMPE


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もりたや

DOMEINE MARC TEMPE
ドメーヌ・マルク・テンペ
マルク・テンペは、醸造専門学校を卒業後、大手ネゴシアンで醸造に携わります。
 その後11年間勤めたINAO(原産地呼称国立研究所)では、生産者の醸造コンサルタントを務め、
 のちアルザス地区のグランクリュ制定を任されるほど、アルザスの地質を知り尽くす実力を持ちます。
 1993年に家業を継ぎ、念願のドメーヌ・マルク・テンペを設立。自然農法への転換に3年を費やし、
 1996年からビオディナミ農法で栽培しています。
 アルザス中心部コルマールから約7kmほどの南西向きのツェレンベルグ村にあります。
更新日 5/24/2011
SOLDOUT!

マルク・テンペ・リースリング・ツェレンベルグ2007
リースリング・ツェレンベルグ2007
*インポーターはディオニーさん

soldout!
¥2,790
税込価格¥2,930


マルク・テンペ・ゲヴュルツトラミネール・ツェレンベルグ2008
ゲヴュルツトラミネール・ツェレンベルグ2007
*肉厚感、とろっとした粘度、
 ミネラルがめちゃくちゃ美味しいかったです。
 白桃?ネクターかな?
 即購入決定ワインでした。
5/12/2011試飲 WINE TOKYOにて
 あ〜美味しい!飲んだ瞬間心地良くなって来てます。
 白桃の様なフルーティーなニュアンスで粘度と程良いミネラルが
 とっても印象的、ヨーグルトのような酸がキチッと脇を締めています。
 インポーターさんはディオニーさんです

soldout!
¥3,257
税込価格¥3,420


マルク・テンペ・ピノ・ブラン・ツェレンベルグ2007
ピノ・ブラン・ツェレンベルグ2007
*試飲時は風邪の為、鼻が利かないので全体像は
 お知らせ出来ませんでしたが
 口に含んだ際のミネラル感、トロッとした果実味で
 取り扱いを決断しました。
 樹齢は30年
12/9/2010試飲
 風邪の為、鼻が利かないので、香りとアロマは
 殆ど感じられませんでしたが甘みのあるつやつやとした
 口当たりとミネラルを伴う粘度、厚みをたっぷりと感じます。
 美味しいワインでした。出来れば健康な状態で飲みたかったですね!
 インポーターはディオニーさん

soldout!
¥2,600
税込価格¥2,730


マルク・テンペ・ピノ・グリ・ツェレンベルグ2006
ピノ・グリ・ツェレンベルグ2006
 インポーターはディオニーさん

soldout!
¥2,790
税込価格¥2,930


マルク・テンペ・ローズ・ソヴァージュ2007
ローズ・ソヴァージュ2007
*「野生のバラ」という名のワイン。
  アルザス注目の造り手マルク・テンペがビオディナミで育てた
 ピノ・ノワールを白ワインの製法で24ヶ月じっくり醸造。
 魅惑的な果実の香りと優しくてまるい味わいの超限定品。
 インポーターはディオニーさん

soldout!
¥3,067
税込価格¥3,220



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