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シャンパーニュ・キュヴェ・ジャンヌ1999
＊オールドが入荷しました。
リシャール・シュルランのフラッグ・シップ。
リリース時は堅いんですが開くと凄いワイン変わってしまいます。
ピノノワール100％
ラシーヌさんから。 |
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シャンパーニュ・キュヴェ・ジャンヌ2006
＊リシャール・シュルランのフラッグ・シップ。
リリース時は堅いんですが開くと凄いワイン変わってしまいます。
ピノ・ノワール100％
ラシーヌさんから。 |
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シャンパーニュ・ブリュット・アッシュ
アッサンブラージュ・トラディショネルNV
＊相変わらずの優しさ。
このシルキーなタンニン、しなやかさがたまりません。
＊決して強くは有りませんがバランスが抜群で、
繊細な泡とミネラル感が絶妙です。
余韻がしなやかで食べ物を選びませんね！
なんとリゼルヴのワインも入っております。
ピノノワール50％、シャルドネ50％
12/6/2006試飲
いつも優しくクリーミーなアッサンブラージュです。
今回も期待通りに柔らかく果実味たっぷりで
後口はキレてきます。
ガスは少し弱いですがそれもバランス良く感じます。
11/12/2008試飲
＊きめ細やかさと優しさ、本当に繊細な泡とエレガンスを感じます。
洗練された印象。後口の引きが伸びがあって奇麗です。
いつ飲んでも美味しくて納得してしまいます。
8/25/2010試飲 ラシーヌの試飲会にて
このクリーミーな味わいは相変わらず、
フレッシュさも嬉しい！
ホッとする味わいです。
ラシーヌさんから。 |
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シャンパーニュ・キュヴェ・ジャンヌ1999 |
￥4,552
税込価格￥4,780
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シャンパーニュ・キュヴェ・ジャンヌ2000 |
￥4,552
税込価格￥4,780
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シャンパーニュ・キュヴェ・ジャンヌ2001
＊お待たせ致しましたキュヴェ・ジェンヌの新ヴィンテージが入荷です。
100％ピノ・ノワールから出来たシャンパーニュ。樹齢は40年。
古めのオーク樽を部分的に使用しています。
2000の試飲時の印象は、
最初は堅いですがググっとくる酸とミネラル感、
そして口に含むと少し硬めな泡立ちですが、
ボディがあり果実味がすごいです。
この質感と余韻を考えたならばこの値段は無いでしょう。
ブラインドをしたら相当高い値段を言ってしまいますよ！
さあ2001はどうでしょうか？
試飲後にコメント致します。相当期待してますよ！ |
￥5,124
税込価格￥5,380
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シャンパーニュ・キュヴェ・ジャンヌ2002
12/6試飲
アレっ！2001が昨年入荷時飲んだ時は硬かったのに
2002はもう美味しく飲めちゃいますネ！
飲んだ瞬間からピノを感じます。
少しとがっていて良いキリッとする後口と酸、
ずっとファンですので嬉しい限りです。
高くなったといえまだまだお安く感じますが....。 |
￥5,505
税込価格￥5,780
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シャンパーニュ・キュヴェ・ジャンヌ2003
11/12/2008試飲
＊とてもきれいなピュアさとしなやかな酸、
柔らかく感じる果実味が美味しいですよ！
到着したてのジャンヌとしては相当しなやかで美味しいので、
すぐに飲めてしまいます。
優しくなったジャンヌはお薦めです。 |
￥5,457
税込価格￥5,730
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シャンパーニュ・キュヴェ・ジャンヌ2004
＊今回の僕の隠れ一番はこのワイン！
メリハリの利いた味わいながら柔らかささえも感じてしまう
とっても良いバランスの味わいです。
100％ピノノワールから出来たシャンパーニュ。樹齢は40年。
古めのオーク樽を部分的に使用しています。
8/25/2010試飲 ラシーヌの試飲会にて
嬉しい誤算ですよ！
ジェンヌは半年後くらいが美味しくなるんですが
2004年は本当に今美味しい！
柔らかさとピノ・ノワールの酸がとってもバランス良く
口の中に広がります。
ぜひ体験して欲しい味わいです。 |
￥4,429
税込価格￥4,620
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シャンパーニュ・ブリュット・アッシュ・ミレジメ1996
＊本当にシュルランのパフォーマンスは高いです。
ただお値段が上がってしみました。 |
￥7,381
税込価格￥7,750
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シャンパーニュ・ブリュット・アッシュ・ミレジメ1997
＊こちらは入荷数がほんとに少ないアイテムです。
6本のみ分けて頂きました。
古典的なピノ・ノワール50％、シャルドネ50％の配合 |
￥5,000
税込価格￥5,250
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シャンパーニュ・ブリュット・アッシュ・ミレジメ1998
＊こちらは試飲しておりません。
昨年末の時もそう言っていた様な…。
でも凄く評判が良くて再入荷です。ただ本数は極僅かです。
古典的なピノ・ノワール50％、シャルドネ50％の配合
他のビンテージの感想はアッサンブラージュの柔らかさに対して
キリッとしているのがミレジメでした。
とってもキレの良い美味しさです。 |
￥5,762
税込価格￥6,050
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シャンパーニュ・ブリュット・アッシュ・ミレジメ1999
＊古典的なピノ・ノワール50％、シャルドネ50％の配合で
出来たシャンパーニュで、他のリシャール・シュルランよりも
クリーミーで、シルキーな泡で決して強くはないんですが、
今の時点で一番バランスが良く繊細で柔らかい。
これって本当にこの値段で良いの？
というくらいコストパフォーマンスはずば抜けいております。 |
￥4,952
税込価格￥5,200
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シャンパーニュ・ブリュット・アッシュ・ミレジメ2006
ピノノワール50％、シャルドネ50％
ラシーヌさんから。 |
今回のみラシーヌさんから前予約の条件が出ました。
￥3,790
税込価格￥3,980 |
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シャンパーニュ・ブリュット・アッシュNV（2001） |
￥4,476
税込価格￥4,700
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シャンパーニュ・ブリュット・カルト・ドールNV
＊この値段ですよ！合田さんがなぜ輸入したのかがよく解ります。
ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％、樹齢35年。
ほかのシャンパンメーカーのスタンダードがどれほど高かったのか。
ワイン屋としては考えちゃいますよ！
クリーミーな泡とミネラルたっぷりの味わいと酸が
ふくよかできれいなんです。
経済的な事を考えたらカルト・ドールと言ってしまいます。 |
￥4,086
税込価格￥4,290
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シャンパーニュ・ブリュット・カルト・ノワールNV
＊ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％、樹齢25年。
バランス抜群の定番のシュルラン。
普通に美味しく大満足出来ます。
他のこの値段のシャンパンと飲み比べて下さい。
この普通さがどれほどレベルが高いか....。 |
￥3,705
税込価格￥3,890
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シャンパーニュ・ブリュットNVハーフ |
￥2,048
税込価格￥2,150
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