オリヴィエ・リヴィエール／OLIVIER RIVLERE


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もりたや

OLIVIER RIVLERE
オリヴィエ・リヴィエール
★コサールのプロデュースしたドメーヌ・デ・ラ・コンブの最初の醸造責任者で素晴らしいワインを造りだした、
　オリヴィエがリオハで始めたドメーヌです。
　もちろん彼らしいバイオダイナミックのワインを造り出しています。
　なんせあの天下のルロワを辞めて惚れ込んだコサールのシャソルネに移ったくらいですから...。
更新日　9/13/2010

SOLDOUT!
オリヴィエ・リヴィエール・ロンシェール・セレクト・リオハ・ティント2006
 ロンシェール・セレクト・リオハ・ティント2006
＊まあ飲んだ瞬間に旨いと感じてしまいます。
　とてもエレガントで、
　色が濃いのでそのギャップを楽しんで下さい。
　オリヴィエでしか出来ないワインがここにありますよ！
3/4/2008試飲
　まずは口に含んだ瞬間の粘度、ミネラル、
　そしてとってもシルキーで柔らかい口当たりの果実味。
　上品に仕上がっています。
　絶対に「旨いっ」て言ってしまいますよ！
　全てにバランスを感じます。
　オリヴィエのリオハが有ります。
　試す価値が絶対あります。偏見を捨てて。
　グルナッシュ35％、テンプラニーニョ50％、グラシアーノ15％。

soldout!
￥5,000
税込価格￥5,250
オリヴィエ・リヴィエール・ロンシェール・リオハ・ティント2006
 ロンシェール・リオハ・ティント2006
3/4/2008試飲
＊やはり色調は濃い紫がかった赤。
　少し恐怖を覚えつつオリヴィエに限って...っと。
　でもやっぱりラ・コンブのオリヴィエでした。
　たっぷり粘度があり、凝縮感も有るのですが
　とってもスパイシーでバランスの良さを感じ、
　なんたってキレが有るんですから。
　少し甘みも感じます。
　グルナッシュ70％、テンプラニーニョ30％で生産量10樽です。

soldout!
￥2,857
税込価格￥3,000
オリヴィエ・リヴィエール・ライオス・ウーヴァ・リオハ・ティント2006
 ライオス・ウーヴァ・リオハ・ティント2006
＊今回はシャソルネ好きのモリタヤとしては
　避けて通れないあのオリヴィエが造り出したリオハです。
　早速試飲してやっぱりオリヴィエがそこにいましたよ！
　ただのスペインワインでは有りませんでした。
　こういうワインは試飲をして納得ですネ。

＊香りは確かにスペイン。
　でも口当たりは最初はもわっときますが
　繊細さ、そしてシャープなフィニッシュはオリヴィエの真骨頂。
3/4/2008試飲
　少しピリピリとしますが
　香りと最初の口当たりはボリューム感タップリの
　スペインという感じですが、
　含んでいくとスウ〜っとは入っていきます。
　しかもとってもナイーブさを持っていて、
　濃いのが最近苦手のモリタヤも納得の印象でした。
　とっても綺麗でチャーミングです。
　グルナッシュ40％、テンプラニーニョ50％、
　グラシアーノ10％のブレンドです。
　何よりもこのお値段です。お試しあれ！

soldout!
￥1,714
税込価格￥1,800
オリヴィエ・リヴィエール・ジェキテパ・リオハ・ビアンコ2006
ジェキテパ・リオハ・ビアンコ2006
＊マカベオ100％、天然アルコール度数は14.52度。
　「口にすると凄いボリューム感、その第二香がスイートポテトの様な
　スイーツ系、何とも言えない美味しさです。」
　と新井さんの表現ですが、今イチピンとこないので、
　試飲のコメントを後から書き足しますね！。

soldout!
￥2,571
税込価格￥2,700

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