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シャルム・シャンベルタン1979
＊エチケットの朽ち果て方が最高のデュジャック。
色艶もとっても良くキャップシールも回ります。 |
SOLD OUT!
￥51,429
税込価格￥54,000
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シャルム・シャンベルタン1989
＊まだこの頃はジャック
セイスの作となるワインで、
現在は息子さんだそうです。紅茶の様な複雑な香りをはなっていて、 甘い果実味を感じました。
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SOLD OUT!
￥22,800
税込価格￥23,940
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シャルム・シャンベルタン1994
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SOLD OUT!
￥11,429
税込価格￥12,000
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シャルム・シャンベルタン1995 |
SOLD OUT!
￥40,000
税込価格￥42,000
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シャルム・シャンベルタン1996
＊デュジャックのワインの特長で、
柔らかい口当たりと厚みがあります。
酸とタンニンのバランスが抜群ですで、強すぎず、
弱すぎない果実味におおわれています。しびれました！ |
SOLD OUT!
￥35,714
税込価格￥37,500
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シャルム・シャンベルタン1997
＊ジャック・セイス最後の年で97のデュジャックは
相当仕入れて置いたんですが
すべて無くなってしまいました。
デュジャックの場合96よりも評価が高く、
オファーを出すと無くなってしまう年です。
ただここのところ値段が高く（96よりも高いです。）
なってしまいました。
2007年12月再入荷。
＊もう今となってはお安い。
しかもジャック・セイスの最後の傑作年です。
デュジャックのファン、特にジャック・セイスファンには
偉大な1997なんです。1996よりも断然上ですよ！
今の価格を考えるとお安すいでしょ！
僕の大好きなジャック・セイスの造った97。
その中で好きな人はクロ・ド・ラ・ロシュではなく
渋〜いクロ・サン・ドニですよ！
飲み頃。お宝ですね！（僕にとってはとっても！）6本です。 |
SOLD OUT!
￥41,905
税込価格￥44,000 |
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ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUオー・コンボット1997
＊少し前にシャンボール・ミュジニー1erCRU
レ・グリュアンシエールの1997を
試飲しましたが、上質な水の様でしかも
深い旨味と長い余韻が口の中を支配してきます。
思い出すだけでヨダレものです。
今回のオー・コンボットはどうでしょうか？。 |
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ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUオー・コンボット1998 |
SOLD OUT!
￥11,200
税込価格￥11,760
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ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUオー・コンボット2001
＊だいぶデュジャック派スタイルが変わってきて、
しっかりとしたタンニンと肉厚感も出てきております。
少しジャックが恋しいですが....。 |
SOLD OUT!
￥11,048
税込価格￥11,600
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クロ・ラ・ロシュ1986
＊デュジャックのこの年代もうトロッとしているんでしょうね！
残念ながら入荷が少なく未試飲です。 |
SOLD OUT!
￥25,000
税込価格￥26,250
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クロ・ラ・ロシュ1988
＊決して儲けておりません。
気が弱いので、新着の掛け率よりも低設定しています。
デュジャックの、ジャック・セイスの頃のワインの価格高騰は
びっくりしてしまいます。
まあブルゴーニュの古酒の値上がりが尋常じゃないのに輪を掛けて。
新着の掛け率って？皆さんが思っているよりも遥かに低いですよ！
他の業者がびっくりしているくらいですから...。 |
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クロ・ラ・ロシュ1990
＊こんな血迷った買い物をしてしまいましたが、
90年、もう出てこない事を考えて「エイッ！」と....。
この価格ビックリしてね！ |
SOLD OUT!
￥64,762
税込価格￥68,000 |
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クロ・ド・ラ・ロシュ1992
＊実は92って美味しいんですよね！ |
SOLD OUT!
￥22,190
税込価格￥23,300
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クロ・ド・ラ・ロシュ1997
＊ジャック・セイス最後の年、97のデュジャックは96よりも評価が
高いんですよ！ |
SOLD OUT!
￥19,800
税込価格￥20,790
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クロ・サン・ドニ1985 |
SOLD OUT!
￥28,380
税込価格￥29,800
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クロ・サン・ドニ1997
＊ジャック・セイス最後の年の為、
再入荷の価格は上がってしまいました。 |
SOLD OUT!
￥43,810
税込価格￥46,000 |
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モレ・サン・ドニ1996 |
SOLD OUT!
￥14,667
税込価格￥15,400 |
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ボンヌ・マール1986 |
SOLD OUT!
￥35,048
税込価格￥36,800
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ボンヌ・マール1992 |
SOLD OUT!
￥39,810
税込価格￥41,800
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ボンヌ・マール1995 |
SOLD OUT!
￥64,286
税込価格￥67,500 |
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ボンヌ・マール1997
＊セイス最後の年。しかもデュジャックは96よりも....。
ましてやボンヌ・マール！
96よりも97の方が評価が高いですね！
96は豊作過ぎてデュジャックの場合薄くなってしまったんですね。
パーカー氏は確か94〜96だったと思います。 |
SOLD OUT!
￥23,429
税込価格￥24,600
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シャンボール・ミュジニー1erCRUレ・グリュアンシエール1997
6/17/2008試飲
＊もう本当に飲めないと思っていましたら、
お客さまがワイン会の残り（大分残っておりましたが）を
持ってきてくれました。
この何とも言えないジャック・セイス節、柔らかく薄いのに、
後から旨味とチャーミングな果実味の余韻が柔らかく長いです。
やっぱりでデュジャックはこれでなくてはね！
本当に素晴らしいワインです。やはりデュジャックは97ですね！
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SOLD OUT!
￥28,381
税込価格￥29,800 |
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シャンボール・ミュジニー1erCRUレ・グリュアンシエール 2002
＊ジャック・セイス大好きのモリタヤですが
なぜか息子さんんワインをご紹介、畑が良いので....。
レ・グリュアンシエールはボンヌ・マールに近い古木の畑で、
レア度満点です。 |
SOLD OUT!
￥14,524
税込価格￥15,250 |
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シャンボール・ミュジニー1990
この価格、本当です。 |
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ヴォーヌ・ロマネ1erCRUレ・ボーモン1999 |
SOLD OUT!
￥12,666
税込価格￥13,300
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モレ・サン・ドニ・ブラン1998 |
SOLD OUT!
￥6,800
税込価格￥7,140 |
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