ドニ・モルテ/DOMAINE DENIS MORTET


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もりたや

DOMAINE DENIS MORTET
ドメーヌ・ドニ・モルテ
ドニ・モルテが、父先代のシャルル・モルテ氏の跡を継いだのが1991年。
 栽培、醸造はアンリ・ジャイエの教えを受け、厳しい選果、抑制生産を守り、
 一つ一つの苗木を徹底管理し栽培、師と同様に低温48時間の醸し、澱と共に樽熟成をゆっくり行います。
 残念な事に評価は年々うなぎ登りでしたが、自ら2006年1月、その生涯を閉じました。
 現在はオレゴンやオーストラリア、そしてルフレーヴでワイン造りを学んだドニ・モルテの長男、
 アルノー・モルテが後を引きついでおります。
 私自身経験した2001年のクロ・ヴージョの凄さは忘れられずにいます。
 神が舞い降りたと言う事でしょうか?もちろん神とは師であるジャイエと言う事でもあります。
更新日 10/17/2015

SOLDOUT!

ドニ・モルテ(シャルル・モルテ)・シャンベルタン1988
ル・シャンベルタン1988 (シャルル・モルテ)

soldout!
税抜価格¥31,240


ドニ・モルテ・シャンベルタン2000
ル・シャンベルタン2000

soldout!
税抜価格¥45,000


ドニ・モルテ・シャンベルタン2001
ル・シャンベルタン2001

soldout!
税抜価格¥32,190


ドニ・モルテ・ジュヴレ・シャンベルタン1erCRU レ・シャンポー1999
ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUレ・シャンポー1999

soldout!
税抜価格¥14,480


ドニ・モルテ・ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUレ・シャンポー2000
ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUレ・シャンポー2000

soldout!
税抜価格¥15,710


ドニ・モルテ・ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUレ・シャンポー2000
ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUレ・シャンポー2001
 凄い2001年登場!ドニモルテの2001年は本当にビックリました!
*輸入元はフィラディスさんです。

soldout!
税抜価格¥20,000


ドニ・モルテ・ジュヴレ・シャンベルタン1erCRU ラボー・サン・ジャック1995
ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUラボー・サン・ジャック1995
*最近本当にドニ・モルテのオールドは
 見掛けなくなってしまいました。
 ESジャパン(イギリスのBBR)からです。

soldout!
税抜価格¥17,810


ドニ・モルテ・ジュヴレ・シャンベルタン1erCRU ラボー・サン・ジャック1996
ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUラボー・サン・ジャック1996

soldout!
税抜価格¥13,980


ドニ・モルテ・ジュヴレ・シャンベルタン1erCRU ラボー・サン・ジャック1999
ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUラボー・サン・ジャック1999
*ここのところのドニ・モルテは凄いです。
 残念ながら99のラヴォー・サンは試飲しておりませんが
 99のシャンポーは力強さとつエレガンとさを持ちあわせていて
 きれいな酸と厚いカシスやチェリーの様な果実味で
 圧倒してきます。そのくせ繊細さがありました。
 99ですのでもう閉じてきているかもしれませんが
 期待大ですね!

soldout!
税抜価格¥12,000


ドニ・モルテ・ジュヴレ・シャンベルタン 1erCRU ラボー・サン・ジャック2000
ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUラボー・サン・ジャック2000
*感動の2000年、ドニモルテです。

soldout!
税抜価格¥17,140


ドニ・モルテ・ジュヴレ・シャンベルタン 1erCRU ラボー・サン・ジャック2000
ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUラボー・サン・ジャック2000
*感動の2000年、ドニモルテです。2001年と共に神がかってます。
 輸入元はフィラディスさんです。6本 2015/5/18

soldout!
税抜価格¥23,050


ドニ・モルテ・ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUVV2001
ジュヴレ・シャンベルタン1erCRU2001

soldout!
税抜価格¥12,100


ドニ・モルテ・シャンベルタ・アン・モトロ(モノポール)2001
ジュヴレ・シャンベルタ・アン・モトロ(モノポール)2001
*神が降りた2001年のドニ・モルテ。
 今回は評判の高いモノポールのジュヴ・シャン・アン・モトロです。
 インポーターはフィラディスさんです。9本

soldout!
税抜価格¥20,800


ドニ・モルテ・ジュヴレ・シャンベルタン・アン・シャンVV1993
ジュヴレ・シャンベルタン・アン・シャンVV1993

soldout!
税抜価格¥12,200


ドニ・モルテ・ジュヴレ・シャンベルタン・アン・シャンVV1996
ジュヴレ・シャンベルタン・アン・シャンVV1996

soldout!
税抜価格¥12,860


ドニ・モルテ・ジュヴレ・シャンベルタン・アン・シャンVV1997
ジュヴレ・シャンベルタン・アン・シャンVV1997

soldout!
税抜価格¥10,460


ドニ・モルテ・ジュヴレ・シャンベルタン・アン・シャンVV1999
ジュヴレ・シャンベルタン・アン・シャンVV1999
*2013/3/18入荷分
 フィラデスさんから

soldout!
税抜価格¥12,200


ドニ・モルテ・ジュヴレ・シャンベルタン・アン・シャンVV1999
ジュヴレ・シャンベルタン・アン・シャンVV1999

soldout!
税抜価格¥17,140


ドニ・モルテ・ジュヴレ・シャンベルタン・アン・シャンVV2001
ジュヴレ・シャンベルタン・アン・シャンVV2001
*ドニ・モルテ最強の2001年!
 2001年はビックリの年なんです。神がかってます。
 輸入元はフィラディスさんです。6本

soldout!
税抜価格¥16,000


ドニ・モルテ・ジュヴレ・シャンベルタン・アン・デリーVV2001

ジュヴレ・シャンベルタン・アン・デリーVV2001
*ドニ・モルテ最強の2001年!
 2001年はビックリの年なんです。

soldout!
税抜価格¥13,620


ドニ・モルテ・ジュヴレ・シャンベルタン・オー・ヴェレ2000
ジュヴレ・シャンベルタン・オー・ヴェレ1999
*輸入元はフィラディスさんです。

soldout!
税抜価格¥16,190


ドニ・モルテ・ジュヴレ・シャンベルタン・オー・ヴェレ2000
ジュヴレ・シャンベルタン・オー・ヴェレ2000

soldout!
税抜価格¥14,190


ドニ・モルテ・ジュヴレ・シャンベルタン・オー・ヴェレ2001
ジュヴレ・シャンベルタン・オー・ヴェレ2001

soldout!
税抜価格¥14,290


ドニ・モルテ・ジュヴレ・シャンベルタン・コンブ・ュ デシュ2001
ジュヴレ・シャンベルタン・コンブ・デュ デシュ2001
*輸入元はフィラディスさんです。12本

soldout!
税抜価格¥16,000


ドニ・モルテ・ジュヴレ・シャンベルタン2000
ジュヴレ・シャンベルタン2000

soldout!
税抜価格¥11,860


ドニ・モルテ・ジュヴレ・シャンベルタン2001

ジュヴレ・シャンベルタン2001
*神が降りた2001年のドニ・モルテ。
 今回は村名のジヴ・シャンです。

soldout!
税抜価格¥12,570


ドニ・モルテ・シャンボール・ミュジニー1erCRUオー・ボー・ブリュン2000
シャンボール・ミュジニー1erCRUオー・ボー・ブリュン2000
*生産量はごく僅かで入手困難。
 しかも2000年と来たら嬉しいかぎりです。
 僅か0.2haの畑で生産量は600本、多い年で800本位のレアワインです。

soldout!
税抜価格¥19,710


ドニ・モルテ・シャンボール・ミュジニー1erCRUオー・ボー・ブリュン2000
シャンボール・ミュジニー1erCRUオー・ボー・ブリュン2000
*生産量はごく僅かで入手困難。
 しかも2000年と来たら嬉しいかぎりです。
 僅か0.2haの畑で生産量は600本、多い年で800本位のレアワインです。

 7/12/2014

soldout!
税抜価格¥25,300


ドニ・モルテ・クロ・デ・ヴージョ1995
クロ・デ・ヴージョ1995

soldout!
税抜価格¥16,800


ドニ・モルテ・クロ・デ・ヴージョ1999
クロ・デ・ヴージョ1999

soldout!
税抜価格¥27,140


ドニ・モルテ・クロ・デ・ヴージョ1999
クロ・デ・ヴージョ1999
*この時代のドニ・モルテは凄いです。
 フィラディスさんから2本の入荷です。 2014/4/9

soldout!
税抜価格¥61,000


ドニ・モルテ・クロ・ヴージョ2000
クロ・デ・ヴージョ2000

soldout!
税抜価格¥28,460


ドニ・モルテ・クロ・ヴージョ2000
クロ・ヴージョ2000
*輸入元はジャパン・インポートさんです。5本 2013/11/6

soldout!
税抜価格¥36,000


ドニ・モルテ・クロ・ヴージョ2000
クロ・ヴージョ2000
*フィラディスさんから2本の入荷です。2本 2013/12/7

soldout!
税抜価格¥38,570


ドニ・モルテ・クロ・ヴージョ2001
クロ・デ・ヴージョ2001
*2001年はなぜかジャイエを思い浮かべてしまいました。
 もちろんアンリですよ!
 一昨年試飲した際美味しさに感動しました。
 余韻がアンリ・ジャイエを思わせました。
 大げさかって?そんな事は有りません。
 在庫が無くなってから大慌てでした。
 99の頃とは造りが違います。
 個人的には2001が凄かったですよ。
 しかもクロ・デ・ヴージョが!

 余韻に神様(ジャイエ)を感じたこの2001のクロ・ヴージョ。
 細かい説明を言ってもしょうがありませんが、
 エピソードをひとつ。
 ある時、仲間から「ドニ・モルテのクロ・ヴージョ2001の
 在庫有る?」って言う電話がりました。
 丁度在庫が切れていてインポーターの電話すると、
 本日全て売り切れてしまいましたという回答、
 その日はドニ・モルテさんが亡くなったニュースの流れた日でした。
 仕入れ価格が高いのでいつも在庫が有ると安心しきっていた
 僕自身の怠慢でした。感動もののワインです。
 その当時よりも少し高いくらいです。

soldout!
税抜価格¥27,140


ドニ・モルテ・クロ・ヴージョ2001
クロ・ヴージョ2001
*フィラディスさんから3本の入荷です。3本 2013/12/7

soldout!
税抜価格¥44,000


ドニ・モルテ・クロ・デ・ヴージョ2002
クロ・デ・ヴージョ2002
*フィラディスさんから2本の入荷です。

soldout!
税抜価格¥42,760


ドニ・モルテ・クロ・ヴージョ2004
クロ・デ・ヴージョ2004
*もうこれが本人が関わった最後のヴィンテージです。
 2001のクロ・デ・ヴージョはジャイエみたいでした....。

soldout!
税抜価格¥22,380


ドニ・モルテ・クロ・デ・ヴージョ1999
クロ・デ・ヴージョ1996

soldout!
税抜価格¥32,190



ドニ・モルテ・ブルゴーニュ・ブラン・シャルドネ1996
ブルゴーニュ・ブラン1996
*あの伝説の96の登場です。
 97からは畑を増やして別物になってしまいました。
 今でも強烈なブルゴーニュ・ブランとして残像が残っております。
 オファーで3ケース出ていたのを見つけた瞬間に即全量買いでした。
 値段も交渉しまして少しまけてくれましたが。
 もう4,5年前にINAのT女子が興奮しながら連絡を受けて
 アリゴテと一緒に即買いしたのを覚えています。
 アリゴテ96はトロピカルフルーツ、
 そして今回ご紹介のブルゴーニュ・ブラン1996は
 コルトンシャルルマーニュのようでした。
 ただその時点ではまだ暴れていて時間が必要でしたが、
 グラスに注いで、時間が経つとまだまだ硬いんですが
 あまりの旨さにこれルゴーニュ・ブラン?っと。
 その後も色々な方から問い合わせがありましたが、
 本当に96は出てきませんでした。
 その当時、税抜きで¥3,980で高かったですが、即完売でしたね!
 残念ながら今回はだいぶ高くなってしまいましたが、
 全量買う事で気持ち割引してもらいました。
 3ケースこれだけです。
2/8 pm20:57試飲
 我慢出来ずに飲んでしまいました。
 もう柔らかくなっていて酸とミネラル感がたっぷり。
 思わず旨い!って思ってしまいました。
 前回の暴れ馬の様な堅さからはこうなるのかと思うと嬉しです。
 とても優しくなっちゃって!
 今が飲み頃ですね。
 余韻は少し細いが綺麗です

soldout!
税抜価格¥5,290


ドニ・モルテ・ブルゴーニュ・ブラン・シャルドネ1998
ブルゴーニュ・ブラン1998

soldout!
税抜価格¥3,710


ドニ・モルテ・ブルゴーニュ・アリゴテ1996
ブルゴーニュ・アリゴテ1996

soldout!
税抜価格¥2,680


maillist.gif

ブルゴーニュ・ニュイNo1ブルゴーニュ・ニュイNo2ブルゴーニュ・ボーヌブルゴーニュ・ブランNo1
ブルゴーニュ・ブランNo2ボルドーNo1ボルドーNo2ボルドー・ブランロワールシャンパーニュ
アルザスローヌフランスその他ピエモンテトスカーナNo1トスカーナNo2イタリアその他
ドイツスペインアメリカオーストラリアその他の国デイリー新着メーリングリスト

ブルゴーニュ生産者別リスト
イタリア生産者別リスト
フランス地方別生産者別リスト(ボルドー、ロワール、シャンパーニュその他)
その他の国の生産者別リスト(スペイン、アメリカ、オーストラリア,日本その他)

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