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ヴォーヌ・ロマネ・オー・シャン・ペルドリ2006
＊オー・シャン・ペルドリは、小道を挟んでラ・ターシュの
斜面上側に接する畑です。
0.31haの自社畑。平均樹齢60年のVV。
1〜2回使用樽で16ヶ月間熟成。
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ヴォーヌ・ロマネ・レ・シャランダン2006
＊パリ在住のセルジュ・グラヴェルが所有する
0.41haの平均樹齢50年のVV畑を、
オーディフレッドが2002年からメテイヤージュ契約で
栽培・醸造を行っているものです。
生産量1800本のうち半分の900本はオーディフレッドの
ラベルで販売され、残り半分の900本は、
ドメーヌ・ド・ラ・デエスのラベルが貼られ
グラヴェル氏に地代として返されます。
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ボーヌ・ショーム・ゴーフリオ2005
＊ショーム・ゴーフリオは、プルミエ・クリュよりもさらに
斜面上部に位置します。
メテイヤージュ契約で0.17ha。
平均樹齢35〜40年のVV。ファーストヴィンテージは2004年。
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