アラン・ジャニアール　ALAIN JEANNIARD

DOMAINE ALAIN JEANNIARD
ドメーヌ・アラン・ジャニアール

★アラン・ジャニアールは2000年よりリリースのこだわりのドメーヌ。
　所有する畑は約1.5ha。祖父の代から農薬、化学肥料、除草剤は一切使用しておりません。
　除草剤の代わりに鍬で耕し雑草の根を掘り返す方法をとり、
　醸造は手摘みで選果も丁寧に選りすぐられる。昔から変わらない方法で発酵、
　その時に使用されるSO2はごく少量に抑えられている。

モレ・サン・ドニ 1erCRU レ・シュヌヴリー2001
＊インポーターのINAによると『所有する畑は約1.5haと極めて小さいが
　祖父の代から農薬、化学肥料、除草剤は一切使用していない。
　 2000年よりドメーヌを初めリュット・レゾネで運営。
　除草剤はゼロ、代わりに鍬で耕し雑草の根を掘り返す方法をとる。
　醸造は至って簡単。手摘みで選果も丁寧に選りすぐられる。
　昔から変わらない方法で発酵されるが、その時に使用されるSO2は
　ブドウ本来のキャラクターやワインの緻密な味を大切にするため、
　ごく少量に抑えられている。後は、原料であるブドウが唯一高品質を
　約束してくれる。』とのことです。個人的な感想はピュアできれい！

現在庫は1本
￥5,000
税込価格￥5,250
本

モレ・サン・ドニ 2002
＊初リリースから追っかけておりますが
　今回は特に入荷数が少ない。
　（モレサン5ケース、グラン10ケースですって）
　2001年のモレサンドニはプルミエと
　村名の両方入荷しましたが、
　2002は村名だけです。実はそれは大正解！！！！
　2001年は両方試飲しましたが、プルミエは強すぎて、
　アランジャニアールのエレガンスさが
　無くなってしまっていてがっかりでした。
　ここは村名とグランオーダネール（ピノ100％）なんですよ！
　ここがまるでヴォルパトみたいでしょ！

SOLD OUT!
￥4,286
税込価格￥4,500

SOLD OUT!

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モレ・サン・ドニ1erCRU レ・シュヌヴリー2000	税込価格￥4,480
モレ・サン・ドニ2000	税込価格￥3,930
モレ・サン・ドニ2001	税込価格￥4,500
グラン・オルダネール・ピノノアール2001	税込価格￥2,100
グラン・オルダネール・ピノノアール2002	税込価格￥2,250
オー・コート・ド・ニュイ・ブラン2000	税込価格￥2,520
オー・コート・ド・ニュイ・ブラン2002	税込価格￥2,700

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／ブルゴーニュ・ニュイNo1／ブルゴーニュ・ニュイNo2／ブルゴーニュ・ボーヌ／ブルゴーニュ・ブランNo1／
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