シャトー・ラヤス／CHATEAU RAYAS

144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
MAP
電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00　　
定休日日曜日
　　　第1週の月曜日
　　　第3週の月曜日

更新日は5月5日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。

ワイン

店主のアート

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CHATEAU RAYAS
シャトー・ラヤス

★シャトーヌフ・デュ・パプの最高の造り手の一人ジャック・レイノー。
　数々の歴史的シャトーヌフ・デュ・パプを生み出し、
　偉大なボルドーやブルゴーニュも恥じ入らせる程とうたわれた造り手です。
　1997年1月14日にこの伝説的な造り手ジャック・レイノー氏は、
　73歳で心臓発作で倒れお亡くなりになりました
　現在その後甥っ子のエマニエル・レイノー氏がワイナリーを引き継いでおります。

●シャトー・ヌッフ・デュ・パプ・リゼルヴァ1996
＊97年に亡くなった奇人変人、そして天才ジャックレイノーの遺産です。
　あまりお目にかからないリゼルヴァです。
　ラヤスのヌッフはほとんど100％のグルナッシュを
　使い濃縮感とエレガンスを表現しております。

税抜価格￥15,840

●シャトー・ヌッフ・デュ・パプ・リゼルヴァ2000
＊嬉しい入荷です。

　AOCヴァンソーブル　北部
　品種：グルナッシュ主体
　BBRさんから 12本

税抜価格￥69,800

●シャトー・ヌッフ・デュ・パプ・リゼルヴァ2006
＊嬉しい入荷最後の再入荷です。
　AOCヴァンソーブル　北部
　品種：グルナッシュ100％
　フィラディスさんから 1本+1本

税抜価格￥129,800

●シャトー・ヌフ・デュ・パプ1990シャトー・ピニャン
＊信頼度No1!ヴォルテックスの立野さんが探してくれた
　モンスター・ワイン。
　ちなみにこの90年はパーカーポイント95点、
　この年のシャトー・ラヤスは100点を獲得しています。

　シャトー・ピニャンは決してセカンドワインではなく、
　ロマネ・コンティで言うとラ・ターシェ的な位置に有ります。
　ヴィンテージによっては、品質でシャトー・ラヤスを
　上回る仕上がりになるな年もあります。
　生産量は僅かに800ケース。
　状態はさすが立野さん安心して下さい。

税抜価格￥47,140

●シャトー・ヌフ・デュ・パプ1995シャトー・ピニャン
＊こちらもヴォルテックスの立野さんが探してくれたモンスター・ワイン。
　もちろんジャック・レイノーの作です。

税抜価格￥27,140

●シャトー・ヌフ・デュ・パプ・シャトー・ピニャン2007
＊2007年のピニャンは90年以降最も優れたワインとなった。
　甘やかなキルシュ、リコリス、大地が香る豊かなアロマ。
　口に含むと果実とグリセリンが豊富で、果実は凝縮しているのに、
　優美さが際立っている。
　フィラデスさんから 2本

税抜価格￥62,500

シャトー・ラヤス・シャトー・ド・フォンサレット・コート・デュ・ローヌ・リゼルヴァ・ルージュ2009

●シャトー・ド・フォンサレット・コート・デュ・ローヌ・リゼルヴァ・ルージュ2009
　品種：グルナッシュ50％、サンソー35％、シラー15％
＊お一人様1本で条件の無い他のワインをご購入のお客様優先です。
　フィラディスさんから 12本

税抜価格￥45,800

●シャトー・ヌッフ・デュ・パプ・リゼルヴァ・ブラン1994
＊赤よりももっと少ないブラン登場です。
　グルナッシュブランとクレーレットのブレンドです。
　セーラーへ直行かな？

税抜価格￥15,710

●シャトー・ヌッフ・デュ・パプ・リゼルヴァ・ブラン1996

税抜価格￥11,430

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