WEINGUT WERLITSCH
ヴァイングート・ヴェルリッチ
ヴェルリッチ★オーストリア最南端のワイン産地ズュート・シュタイヤーマルクで、
　ソーヴィニヨン・ブランとシャルドネを主体に白ワインに特化する
　ヴェルリッチ当主のエヴァルト･チェッペ。
　そのワインには、みずみずしいハーブのような香味と緊張感あるストラクチャー、
　どこか瞑想に誘うような深い余韻があります。

SOLDOUT!
ヴェルリッチ・フロインド2017
●フロインド2017
　品種：ソーヴィニョン・ブラン、
　　　　モリヨン（シャルドネ）
　植樹：1990、2001、2007年
　土壌：茶色の粘土土壌と石灰質土壌
　　　　オポックの混合
　傾斜率：40〜70％
　　　　　真ん中の標高にある畑
　スキンコンタクトで他のキュヴェとは異なる醸造方法と
　表現をしたキュヴェ。
　9月末に手摘みで収穫除梗し、木樽で3週間自然醗酵。優しく搾汁。
　1500Lの樽で熟成。
　自然マロラクティック醗酵。
　少量の亜硫酸を添加（5ppm）。
　2019年9月に瓶詰め
　アルコール度数：12.5％
　自然発生Total SO2 ：23ppm
　無清澄/無濾過

＊あまりにも入荷数が少ない為、ヴェルリッチの中から1アイテムのみ。
　お一人様1本で。
　他の条件の無いワインを同数同時にご購入下さい。
　インポーターはCROSS WINESさん　2本

soldout!
税抜価格￥6,800
ヴェルリッチ・グリュック2017
●グリュック2017
　品種：ソーヴィニョン・ブラン50％、
　　　　モリヨン（シャルドネ）50％
　植樹：1990、2001、2007年
　土壌：茶色の粘土土壌と石灰質土壌
　　　　オポックの混合
　傾斜率：40〜70％
　　　　　真ん中の標高にある畑
　スキンコンタクトで他のキュヴェとは異なる醸造方法と
　表現をしたキュヴェ。
　9月末に手摘みで収穫除梗し、木樽で3週間自然醗酵。優しく搾汁。
　1500Lの樽で熟成。
　自然マロラクティック醗酵。
　少量の亜硫酸を添加（10ppm）。
　2019年9月に瓶詰め
　アルコール度数：12.5％
　自然発生Total SO2 ：10ppm
　無清澄/無濾過

＊あまりにも入荷数が少ない為、ヴェルリッチの中から1アイテムのみ。
　お一人様1本で。
　他の条件の無いワインを同数同時にご購入下さい。
　インポーターはCROSS WINESさん　4本

soldout!
税抜価格￥6,400
ヴェルリッチ・エクス・ヴェロI 2017
●エクス・ヴェロI2017
　品種：モリヨン（シャルドネ）80％、
　　　　ソーヴィニョン・ブラン20％
　植樹：1990、1991、2007年
　土壌：石灰質土壌
　　　　オポックの上に茶色の粘土土壌が重なる
　傾斜率：25〜45％
　　　　　一番低い標高の畑
　標高と土壌の違いを表現したExVeroシリーズ。
　9月中旬に手摘みで収穫除梗し、
　ダイレクトプレスで樽に。
　1200〜2400Lの木樽で自然醗酵
　自然マロラクティック醗酵。
　2019年9月に瓶詰め少量15ppmの亜硫酸添加。
　アルコール度数：12％
　自然発生Total SO2 ：11ppm
　無清澄/無濾過

＊あまりにも入荷数が少ない為、ヴェルリッチの中から1アイテムのみ。
　お一人様1本で。
　他の条件の無いワインを同数同時にご購入下さい。
　インポーターはCROSS WINESさん　2本

soldout!
税抜価格￥5,300
ヴェルリッチ・エクス・ヴェロI 2018
●エクス・ヴェロI2018
　品種：モリヨン（シャルドネ）80％、
　　　　ソーヴィニョン・ブラン20％
　植樹：1990、1991、2007年
　土壌：石灰質土壌
　　　　オポックの上に茶色の粘土土壌が重なる
　傾斜率：25〜45％
　　　　　一番低い標高の畑
　標高と土壌の違いを表現したExVeroシリーズ。
　9月2週目に手摘みで収穫除梗し、
　ダイレクトプレスで樽に。
　1200〜2400Lの木樽で自然醗酵
　自然マロラクティック醗酵。
　2020年8月に瓶詰め、亜硫酸無添加。
　アルコール度数：12％
　自然発生Total SO2：検出値以下
　無清澄/無濾過

＊あまりにも入荷数が少ない為、ヴェルリッチの中から1アイテムのみ。
　お一人様1本で。
　他の条件の無いワインを同数同時にご購入下さい。
　インポーターはCROSS WINESさん　4本

soldout!
税抜価格￥5,300
ヴェルリッチ・エクス・ヴェロII 2017
●エクス・ヴェロII 2017
　品種：ソーヴィニョン・ブラン90％、
　　　　モリヨン（シャルドネ）10％
　植樹：1990、1991年
　土壌：茶色の粘土土壌と石灰質土壌
　　　　オポックの混合
　傾斜率：40〜70％
　　　　　真ん中の標高にある畑
　標高と土壌の違いを表現したExVeroシリーズ。
　25日に手摘みで収穫除梗し、
　ダイレクトプレスで樽に。
　1200Lの木樽で自然醗酵
　自然マロラクティック醗酵。
　2020年8月に瓶詰め少量15ppmの亜硫酸添加。
　アルコール度数：12.5％
　自然発生Total SO2 ：検出値以下
　無清澄/無濾過

＊あまりにも入荷数が少ない為、ヴェルリッチの中から1アイテムのみ。
　お一人様1本で。
　他の条件の無いワインを同数同時にご購入下さい。
　インポーターはCROSS WINESさん　2本

soldout!
税抜価格￥5,600
ヴェルリッチ・エクス・ヴェロII 2018
●エクス・ヴェロII 2018
　品種：ソーヴィニョン・ブラン65％、
　　　　モリヨン（シャルドネ）35％
　植樹：1990、1991年
　土壌：茶色の粘土土壌と石灰質土壌
　　　　オポックの混合
　傾斜率：40〜70％
　　　　　真ん中の標高にある畑
　標高と土壌の違いを表現したExVeroシリーズ。
　25日に手摘みで収穫除梗し、
　ダイレクトプレスで樽に。
　1200L〜2400Lの木樽で自然醗酵
　自然マロラクティック醗酵。
　2020年8月に瓶詰め少量5ppmの亜硫酸添加。
　アルコール度数：12.5％
　自然発生Total SO2 ：検出値以下
　無清澄/無濾過

＊あまりにも入荷数が少ない為、ヴェルリッチの中から1アイテムのみ。
　お一人様1本で。
　他の条件の無いワインを同数同時にご購入下さい。
　インポーターはCROSS WINESさん　2本

soldout!
税抜価格￥5,600
ヴェルリッチ・ソーヴィニョン・ブラン・フォン・オポーク2017
●ソーヴィニョン・ブラン・フォン・オーポク2017
　品種：ソーヴィニョン・ブラン100％
　植樹：1971、1990、1991、2001年
　傾斜率: 40〜70％
　土壌：泥灰岩から成る粘土、石灰質土壌
　9月中旬に手摘みで収穫除梗し、ダイレクトプレスで樽に。
　1200〜2400 L の樽で自然醗酵。
　自然マロラクティック醗酵。
　2019年4月に瓶詰め。
　僅かの亜硫酸10ppm。
　アルコール度数 ：12.5％
　自然発生Total SO2 ：11ppm
　無清澄/無濾過
　インポーターはCROSS WINESさん　6本

soldout!
税抜価格￥4,200
ヴェルリッチ・ソーヴィニョン・ブラン・フォン・オポーク2018
●ソーヴィニョン・ブラン・フォン・オーポク2018
　品種：ソーヴィニョン・ブラン100％
　植樹：1971、1990、1991、2001年
　傾斜率: 40〜70％
　土壌：泥灰岩から成る粘土、石灰質土壌
　9月中旬に手摘みで収穫除梗し、ダイレクトプレスで樽に。
　1200〜2400Lの樽で自然醗酵。
　自然マロラクティック醗酵。
　2020年4月に瓶詰め。
　アルコール度数 ：12.5％
　自然発生Total SO2 ：検出値以下
　無清澄/無濾過

＊あまりにも入荷数が少ない為、ヴェルリッチの中から1アイテムのみ。
　お一人様1本で。
　他の条件の無いワインを同数同時にご購入下さい。
　インポーターはCROSS WINESさん　4本

soldout!
税抜価格￥4,800
ヴェルリッチ・モリヨン・フォム・オポーク2017
●モリヨン・フォン・オーポク2017
　品種：モリヨン（シャルドネ）100％
　植樹：1991,1997年
　傾斜率: 25〜50％
　土壌：泥灰岩から成る粘土、石灰質土壌
　9月の中旬に手摘みで収穫除梗し、ダイレクトプレスで樽に。
　1200〜2400 L の樽で自然醗酵。
　自然マロラクティック醗酵。
　2019年4月に瓶詰め。 　僅かの亜硫酸10ppm。
　アルコール度数 ：12.5％
　自然発生Total SO2 ：検出値以下
　無清澄/無濾過
　インポーターはCROSS WINESさん　6本

soldout!
税抜価格￥4,200
ヴェルリッチ・モリヨン・フォム・オポーク2018
●モリヨン・フォン・オーポク2018
　品種：モリヨン（シャルドネ）100％
　植樹：1991,1997年
　傾斜率: 25〜50％
　土壌：泥灰岩から成る粘土、石灰質土壌
　9月の中旬に手摘みで収穫除梗し、ダイレクトプレスで樽に。
　2400 L の樽で自然醗酵。
　自然マロラクティック醗酵。
　2020年4月に瓶詰め。
　アルコール度数 ：12％
　自然発生Total SO2 ：検出値以下
　無清澄/無濾過

＊あまりにも入荷数が少ない為、ヴェルリッチの中から1アイテムのみ。
　お一人様1本で。
　他の条件の無いワインを同数同時にご購入下さい。
　インポーターはCROSS WINESさん　2本

soldout!
税抜価格￥4,800
ヴェルリッチ・ゼネレーション（三世代ワイン）2017
●ゼネレーション（三世代ワイン）2017
　品種：ムスカテラ―、ヴェルシュリースリング、ソーヴィニヨン・ブラン、
　　　　モリヨン（シャルドネ）、トラミーナー、赤の少々。
　植樹：1971年
　傾斜率: 25〜40％
　土壌：泥灰岩、石灰質土壌
　1樽以上のワインを造るに十分な葡萄の量が
　収穫できた年のみ造られる特別キュヴェ。
　最も古い樹齢の畑
　5種類の混植葡萄を混醸。
　9月の終わりに手摘みで収穫除梗し、
　ダイレクトプレスで樽に。
　225〜3400Lの樽で自然醗酵。
　自然マロラクティック醗酵。
　僅かの亜硫酸15ppm添加。
　アルコール度数 ：12％
　自然発生Total SO2 ：検出値以下
　無清澄/無濾過
　インポーターはCROSS WINESさん　3本

soldout!
税抜価格￥5,000
ヴェルリッチ・ヴェルシュリースリング・フォン・オポーク2017
●ヴェルシュ・リースリング・フォン・オーポク2017
　品種：ヴェルシュ・リースリング100％
　植樹：1971年
　傾斜率: 25〜40％
　土壌：泥灰岩から成る粘土、石灰質土壌
　9月の終わりに手摘みで収穫除梗し、ダイレクトプレスで樽に。
　1200〜2400 L の樽で自然醗酵。
　自然マロラクティック醗酵。
　2019年5月に瓶詰め。
　僅かの亜硫酸10ppm。
　アルコール度数 ：11％
　自然発生Total SO2 ：検出値以下
　無清澄/無濾過
　インポーターはCROSS WINESさん　6本

soldout!
税抜価格￥4,100
ヴェルリッチ・ヴェルシュリースリング・フォン・オポーク2018
●ヴェルシュ・リースリング・フォン・オーポク2018
　品種：ヴェルシュ・リースリング100％
　植樹：1971年
　傾斜率: 25〜40％
　土壌：泥灰岩から成る粘土、石灰質土壌
　9月の終わりに手摘みで収穫除梗し、ダイレクトプレスで樽に。
　2400 L の木樽で自然醗酵。
　自然マロラクティック醗酵。
　2020年4月に瓶詰め。
　アルコール度数 ：12％
　自然発生Total SO2 ：検出値以下
　無清澄/無濾過

＊あまりにも入荷数が少ない為、ヴェルリッチの中から1アイテムのみ。
　お一人様1本で。
　他の条件の無いワインを同数同時にご購入下さい。
　インポーターはCROSS WINESさん　2本

soldout!
税抜価格￥4,800

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