「BERNARD MOREY /ベルナール・モレ」が、2007年より息子二人に相続をし、
新たなドメーヌが産まれました。
若い頃から父からはもちろんですが、カリフォルニアなど世界で醸造技術を
学ぶなどを行なっていました。
その才能と感性に注目の目を向けたのが「DRC当主 オベール・ド・ヴィレーヌ氏」です。
トーマス・モレは現在、自らのドメーヌと並行して2007年〜2009年まで
DRCのMONTRACHETを担当。
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ドメーヌ・トーマス・モレ |
| ★弊社で永く取り扱いをしていましたシャサーニュ・モンラッシェの名門 「BERNARD MOREY /ベルナール・モレ」が、2007年より息子二人に相続をし、 新たなドメーヌが産まれました。 若い頃から父からはもちろんですが、カリフォルニアなど世界で醸造技術を 学ぶなどを行なっていました。 その才能と感性に注目の目を向けたのが「DRC当主 オベール・ド・ヴィレーヌ氏」です。 トーマス・モレは現在、自らのドメーヌと並行して2007年〜2009年まで DRCのMONTRACHETを担当。 |
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●バタール・モンラッシェ2010 ＊2010年産は収穫量が30％以上の減。そのため相当レアです。 インポーターの資料から 2/3が1950年、残りは1964年植樹。 淡い黄金のローブをまとい輝きを放つ吸い込まれるような液体。 ピーチ、蜂蜜、花、バターやトーストなど ふんだんに盛り込まれた厚みのある香りです。 素晴らしいポテンシャルを内に秘めた傑作です。2樽です。 DRCのMONTRACHETを担当していた実力は本物です。 インポーターはエイ・エム・ズィーさんです。 |
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●シャサーニュ・モンラッシェ1erCRUダン・ド・シアン2010 ＊インポーターの資料から 二つの区画を有し、一つは1986年、 もうひとつは1964年と1974年に植樹された。 ドライフルーツ、バニラとアーモンドの香りが印象的。 太くそして甘みを十分に備えたこの畑の代表的なワイン。 深みがあり、余韻、複雑性ともにこのクラスで 間違いなくトップレベルの品質を誇ります。 インポーターはエイ・エム・ズィーさんです。 |
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●シャサーニュ・モンラッシェ1erCRUモルジョ2010 ＊インポーターの資料から 50年程前はモンラッシェの一部でした！ ダン・ド・シアンとは「犬の歯」の意味です。 モンラッシェに隣接する僅か0.6376 haの畑。 1986年植樹。春に咲く穏やかなオレンジの花のような とても熟した香り。 甘みと重厚感がしっかりとあり柑橘系の特にオレンジやレモン そしてパイナップルのような熟度の高い果実の香りが 見事に溶け込んでいる。 石の多いこの土壌からは牡蠣等の殻に含まれるミネラルの要素を 強く感じます。 厚みがあり、どこまでも清らかで 美しい極少量しか生産できない希少なワインです。 インポーターはエイ・エム・ズィーさんです。 |
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●シャサーニュ・モンラッシェ2010 インポーターの資料から 植樹は1989年と樹齢の比較的古いものからと少量の若樹のニュアンスが バランスよく調和したこのワインは砂糖漬けの黄色いフルーツと 花の見事に融合した香りを持っています。 とてもフレッシュで生き生きとしていて、 オレンジ、レモン、ピーチなどの 少しスパイスの効いた鮮烈な印象を与えてくれる 素晴らしい造りになっています。 ジューシーでミネラル感に秀でている魅惑的なスタイルです。 インポーターはエイ・エム・ズィーさんです。 |
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●サントー・バン1erCRUレ・ピュイ2010 ＊インポーターの資料から サントーバン最小の1級畑で僅か0.6037ha。 これを2つの生産者が所有しています。 フレッシュなピーチ、レモン、スモークしたオーク、 じゃ香の香りが印象的。 ジューシーで、スパイスが効いていて、酸、 甘みも適度なバランスで見事に 表現されています。スタイリッシュで洗練された造りです。 インポーターはエイ・エム・ズィーさんです。 |
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●ブルゴーニュ・シャルドネ2010 ＊インポーターの資料から とても模範的ともいえる見事なワインです。 Chassagne Montrachetの畑からの葡萄で植樹は 1989年と2004年にされました。 非常に芳香に富み、白い花と熟した白い果実が印象的です。 円みがあり、ミネラル、輝きと快活で新鮮な芳香を放ち、 トーストやミネラルを基調とした味わいと、バランスが良くて美味な、 ヘーゼルナッツに縁どられたフィニッシュを備えています。 インポーターはエイ・エム・ズィーさんです。 |
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