PETITJEAN PIENNE
プチ・ジャン・ピエンヌ
プチ・ジャン・ピエンヌ野村ユニソンさんの資料から
 無垢で純粋。この新しいシャンパーニュの生産者は、
 日本はおろかフランス国外にワインを売ったことがないという全く無名の生産者です。
 国際市場においてのシャンパーニュ全盛の時代にあっては非常に珍しい事だといえますが、
 彼の場合は商業的な立場にたって輸出をする必要がないほど
 地元で多くの人に親しまれてきたのです。
 生産されたほぼ全ての量が、
 地元やレストランでアペリティフ(食前酒)や食中酒として飲まれ、
 気負わないカジュアルなシャンパーニュとして多くの人に喜ばれてきました。
 かっこつけて飲むのがシャンパーニュではなく、
 日々の生活の中で食卓を彩り、
 家族や友人との会話を彩るそんな飲み物として人気があるのです。
 これこそが「シャンパーニュを飲む」という文化なのかもしれません。


SOLDOUT!

プチジャン・ピエンヌ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン ミレジム2002
シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ミレジム2002
*感動もんのシャンパンです。
 絶対に買っておいた方が良いです。
 特定の年によって造られるブラン・ド・ブランです。

 良い年にしか彼らはミレジムシャンパーニュを造りません。
 このキュベは白い花の香りや柑橘系の香りを放ち、
 焼いたパンの芳ばしいニュアンスも感じられます。
 口当たりはフレッシュかつクリーミーで果実味に富んでいます。
 著名なメゾンのプレステージシャンパーニュに
 負けずとも劣らない品質を誇ります。
 インポーターの資料より
7/8/2008試飲
 この凝縮感がたまりません。
 果実味、柑橘系の綺麗な酸が印象的、
 口の中にミネラルがひろがり、ボディの厚みが!
 この値段はお安いです。本当に!
 お金があればもっと仕入れておきたいシャンパンです。
7/11/2008試飲
 ガスが抜けてもコクがあって美味しいです。
 余韻が長いのが印象的です。絶対にかっておくべし!

soldout!
税抜価格¥6,430


プチ・ジャン・ピエンヌ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット・クール・ド・シャルドネNV(2014,2015,2016)
シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・
 エクストラ・ブリュット・クール・ド・シャルドネ
NV(2014,2015,2016)
*コクと程良い鉱物的な苦味、
 そして旨味が染み出す複雑な味わいです。
 でもいたってドライでクール!

soldout!
税抜価格¥4,880


プチ・ジャン・ピエンヌ・シャンパーニュ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・レゼルヴNV
シャンパーニュ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・レゼルヴNV
*もりたやのチョイスしたプチ・ジャン・ピエンヌはこちら!
 ぎゅっと詰まった熟れた洋梨ニュアンス口一杯に広がります。
 鉱物のニュアンスに旨味を感じながらキレの良いフィニッシュに向かいます。
 この味わいでとっても良いパフォーマンスですよ!
 ぜひお試しあれ!
 10/7/2020試飲 野村ユニソンさんの試飲会にて

 品種:シャルドネ
 デゴルジュマン:2019年7月
 ドサージュ:2g/L
 So2:Total=7mg/L
 野村ユニソンさんです。12本

soldout!
税抜価格¥4,520


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