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オアジ・デグリ・アンジェリ |
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●クルニ2000 ＊1997年初リリース以来、ガンベロロッソ誌 （97〜2001トレヴィッキエリ）や ヴェロネッリ誌（2000〜2001イルソーレ）で高評価、 0.8ヘクタールの畑から年間約200ケースしか生産されない 希少ワインです。 モンテプルチアーノ100％から出来た濃縮感たっぷりのプラムや コーヒーの香りとタンニン、2度の新樽熟成から出来る力強さが 思ったより口の中を支配しないのはすっきりとした酸が あるからでしょうね。余韻が長いですヨ。 |
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●クルニ2003 ＊ガンベロ ロッソ、ヴェロネッリ、 ドゥエミラヴィーニ誌で最高評価！ ガンベロ ロッソ誌評 『クルニは見事なワインである。 マルコ氏（オーナー）の奥さんが作る マルケの郷土料理と同じ様に、 丁寧に醸造を行ないシンプルでありながら 複雑な味わいのワインである。』 生産数：4,800本/2003年 品種：モンテプルチアーノ100％ 収量：11hl/ha 樹齢：38年 仕立：コルドン・スペロナート 畑の面積：9.5ha 畑の土壌：石灰質、粘土、砂 醸造：マセラシオン後、ステンレスタンク内にて 18℃で20日間、更に15℃で20日間アルコール醗酵。 新樽9ヶ月＋新樽9〜10ヶ月熟成後、瓶熟6ヶ月 |
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