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●クロ・ド・ラ・クール・ド・セラン1987 |
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●クロ・ド・ラ・クール・ド・セラン・モワルー1989 ＊ニコラ・ジョリーの生み出す甘口のスペシャルキュヴェ。 1989はグットヴィンテージです。 |
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●クロ・ド・ラ・クール・ド・セラン1989 ＊輝きがあり、粘性も強いが香りはまだ閉じています。 濃縮したカリン系、ネクタリンなどの香りで味わいは なめらかで厚みがあり、余韻も長くドライフィニッシュ。 |
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●クロ・ド・ラ・クール・ド・セラン1990 ＊ ユエは有機栽培の第一人者で、シュナン ブラン種から造られ、 酸味のある甘口は上品さと飲みやすさもある。最高のデザート。 |
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●クロ・ド・ラ・クール・ド・セラン2002 ＊濃縮したカリンのような香り。 味わいは思いのほかなめらかで厚みがあり、 余韻も長いですが後口はスッキリとしておりました。 |
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