MICHEL GAHIER
ミッシェル・ガイエ
ミッシェル・ガイエミッシェルの蔵は、エマニュエル・ウイヨンやピエール・オヴェルノワが
 居を構えるピュピヤンから、車で15分ほど山道を走った
 モンティニィ・レ・アルスル村にある。
 16歳から父親と一緒に働いていたが、ワインを専門に造っていなかったことから、
 ほぼ独学でワインについて学んできた。アドバイスをくれた人たちは、
 かつて昔ながらの栽培と醸造をしていた祖父くらいの年齢の、
 既に引退した人たちだけといった環境。有機栽培をしていることで
 周囲からは異端者扱いされ、(採算性が悪い理由から)
 銀行もお金を貸してくれない、極めて厳しい時代を耐え抜いてきた苦労人である。



SOLDOUT!

ミッシェル・ガイエ・アルボワ・トゥルソー・グラン・ヴェルジェ2011
アルボワ・トゥルソー・グラン・ヴェルジェ2011
*最初は少し堅さがありましたが、
 しばらく置いてトライすると優しさに中に複雑さ、
 ダシ系の旨味が膨らんできます。
 膨らみとミネラルの緊張感がたまりません。
 ミッシェル・ガイエはただもんじゃありませんネ!

soldout!
税抜価格¥3,610


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・トゥルソー・グラン・ヴェルジェ2012
アルボワ・トゥルソー・グラン・ヴェルジェ2012
*試飲時は到着したてで暴れておりましたが
 らしさはたっぷり含んでいると旨味がたっぷりと現れます。
 立野さんが寝かせて登場です。
 割当が4本です。

soldout!
税抜価格¥3,430


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・ルージュ・トゥルソー・グラン・ヴェルジェ2013
アルボワ・ルージュ・トゥルソー・グラン・ヴェルジェ2013
 品種:トゥルソー100%。樹齢82年。平均収穫量30hl/ha。
 特徴:小石混じりの石灰質土壌。最もトゥルソーの栽培に適した畑。
    約1ヶ月程度のセミマセラシオン・カルボニック。
    醗酵後、大樽にて12ヶ月の熟成。亜硫酸無添加。
 インポーターはヴォルテックスさんです。 3本

soldout!
税抜価格¥3,200


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・ルージュ・トゥルソー・グラン・ヴェルジェ2014
アルボワ・ルージュ・トゥルソー・グラン・ヴェルジェ2014
 品種:トゥルソー100%。樹齢83年。平均収穫量30hl/ha。
 特徴:小石混じりの石灰質土壌。最もトゥルソーの栽培に適した畑。
    約1ヶ月程度のセミマセラシオン・カルボニック。
    醗酵後、大樽にて12ヶ月の熟成。亜硫酸無添加。
 インポーターはヴォルテックスさんです。 3本

soldout!
税抜価格¥3,200


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・ルージュ・トゥルソー・グラン・ヴェルジェ2015
アルボワ・ルージュ・トゥルソー・グラン・ヴェルジェ2015
*複雑でコクのある味わいは
 骨格のしっかりした力強さ。
 しかも重くならず、ミッシェル・ガイエ独特の
 優しいファーストタッチを損なわない

soldout!
税抜価格¥3,820


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・ルージュ・トゥルソー・グラン・ヴェルジェ2016
アルボワ・ルージュ・トゥルソー・グラン・ヴェルジェ2016
*フレッシュさにトゥルソー独特の旨味出しのハーモニーを楽しめます。

soldout!
税抜価格¥4,260


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・ルージュ・トゥルソー・グラン・ヴェルジェ2018
アルボワ・ルージュ・トゥルソー・グラン・ヴェルジェ2018
*割り当てが3本ですので試飲が出来ません。
 ヴォルテックスさんのコメントを参考にして下さい。
 深いルビー色。香りには苺のコンポートやグレナデンなど
 エキスのしっかりとした赤い果実、赤や紫の小さな花々、
 僅かに木々の葉やフレッシュハーブなどが感じられます。

*お一人様1本で

soldout!
税抜価格¥4,260


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・トゥルソー・ヴィーニュ・デュ・ルイ2011
アルボワ・トゥルソー・ヴィーニュ・デュ・ルイ2011
*素晴らしく美味しい。美味しさドンピシャです。
 今の時点でNo1です。
 問題は3ケース頼んだのに6本に減らされてしまったことです。
 口に含んだトロける液体で瞬間に笑顔になっちゃう!
 柔らかく優しい旨味の凝縮した味わいがたまりません。
 しかも緊張感がピーンと張ってる!
 オレンジマーマレード!

soldout!
税抜価格¥2,570


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・トゥルソー・ヴィーニュ・デュ・ルイ2012
アルボワ・トゥルソー・ヴィーニュ・デュ・ルイ2012
*少しプラムの様な凝縮した果実感、オレンジの様な旨味もあります。
 試飲時はこちらも硬かったですが、
 それでも素晴らしさは感じました。
 立野さんがこのタイミングで出して来たのは開いたからでしょう!

soldout!
税抜価格¥3,170


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・ルージュ・トゥルソー・ヴィーニュ・デュ・ルイ2013
アルボワ・ルージュ・トゥルソー・ヴィーニュ・デュ・ルイ2013
 品種:トゥルソー100%。樹齢50~60年。平均収穫量30hl/ha。
 特徴:小石混じりの石灰質土壌。最もトゥルソーの栽培に適した畑。
    約1ヶ月程度のセミマセラシオン・カルボニック。
    醗酵後、大樽にて12ヶ月の熟成。亜硫酸無添加。
 インポーターはヴォルテックスさんです。 3本

soldout!
税抜価格¥2,940


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・ルージュ・トゥルソー・ヴィーニュ・デュ・ルイ2014
アルボワ・ルージュ・トゥルソー・ヴィーニュ・デュ・ルイ2014
 品種:トゥルソー100%。樹齢50~60年。平均収穫量30hl/ha。
 特徴:小石混じりの石灰質土壌。最もトゥルソーの栽培に適した畑。
    約1ヶ月程度のセミマセラシオン・カルボニック。
    醗酵後、大樽にて12ヶ月の熟成。亜硫酸無添加。
 インポーターはヴォルテックスさんです。 3本

soldout!
税抜価格¥2,940


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・ルージュ・トゥルソー・ヴィーニュ・デュ・ルイ2015
アルボワ・ルージュ・トゥルソー・ヴィーニュ・デュ・ルイ2015
*詰まった液体は心地良い説得力持ち合わせます。
 口当たりはエレガントですが奥が複雑な2段構造の味わいは
 飲み手をなぜか納得させる不思議さを持ち合わせています。
 ちなみに森田屋は一番のお気に入りでした。

soldout!
税抜価格¥3,290


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・ルージュ・トゥルソー・ヴィーニュ・デュ・ルイ2016
ACアルボワ・ルージュ・ラ・ヴィーニュ・デュ・ルイ2016
*お一人様1本で
*ツヤのあるエレガントな味わいですが
 スパイスや胡椒のニュアンスが出て複雑さを増します。
 大人の味わいですね〜!

soldout!
税抜価格¥4,270


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・ルージュ・トゥルソー・ヴィーニュ・デュ・ルイ2018
ACアルボワ・ルージュ・ラ・ヴィーニュ・デュ・ルイ2018
*割り当てが6本ですので試飲が出来ません。
 ヴォルテックスさんのコメントを参考にして下さい。
 ルビー色。完熟した新鮮な赤い果実とソフトドライの苺や
 グレナデンなどを主体とし、ブラックベリーなど
 風味のしっかりとした黒系果実のニュアンスがやや混ざり、
 バラやお香などの華やかな様子も感じられます。

soldout!
税抜価格¥4,230


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・ルージュ・トゥルソー・ル・クルソ2015
アルボワ・ルージュ・トゥルソー・ル・クルソ2015
 *ミッシェル・ガイエの赤のファーストタッチは
 いつ飲んでも柔らかいのです。
 しかも伸びがある。
 その中でもル・クルソは軽快なフレッシュさがあります。
 とっても綺麗な!

soldout!
税抜価格¥2,850


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・ルージュ・ル・クルソ2016
ACアルボワ・ルージュ・トゥルソー・ル・クルソ2016
*お一人様1本で
*熟したプラムに梅の要素が加わりますが
 軽やかを感じるサクランボの甘酸っぱさが残る味わいです。
 旨味も程よく乗った良い感じの味わいなのです。

soldout!
税抜価格¥3,530


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・ルージュ・ル・クルソ2017
ACアルボワ・ルージュ・トゥルソー・ル・クルソ2017
*昨年の9月の試飲コメントです。
 立野さんが半年寝かせたので景色が変わっていると思いますので
 直近のコメントはヴォルテックスさんのものを参考にして下さい。
 今回6アイテムオファーがありましたが各アイテムを数を少なくもらうより
 集中して1ケース(12本)2アイテムでもらいました。
9/4/2019試飲
 ドライなハーブ感のある硬めの入りですが次第に雪解けし、
 イチジクのや杏の果実感が膨らみます。
 湿った腐葉土の様なニュアンスが現れ旨味も出始めます。

*緊急ですがお一人様、1本でお願い致します。
 大量に単品で購入のお客様がいて多くの人にお分け出来なくなりそうでした為。

soldout!
税抜価格¥3,580


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・ルージュ・ル・クルソ2017
ACアルボワ・ルージュ・トゥルソー・ル・クルソ2018
*割り当てが6本ですので試飲が出来ません。
 ヴォルテックスさんのコメントを参考にして下さい。
 鮮やかな明るい赤色。
 フランボワーズやドライ苺などの赤い果実のやや凝縮した香り、
 お香や紫の花など華やかさ、白胡椒や土などの香りが感じられます。

soldout!
税抜価格¥3,510


ミッシェル・ガイエ・コート・ド・ジュラ・ルージュ2014
コート・ド・ジュラ・ルージュ2014
*優しい果実感は柔かくほんのりダークチェリー、漢方のニュアンスが
 旨味を伴って心地良いです。

soldout!
税抜価格¥2,910



ミッシェル・ガイエ・アルボワ・シャルドネ・ラ・フォケット2005
アルボワ・シャルドネ・ラ・フォケット2005
*美味しい!
 柔らかく優しいマデラ香のある旨味の凝縮した味わいは
 奥深さを兼ね備えて抜群のポテンシャルを感じます。
 ウマイ!

soldout!
税抜価格¥3,000


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・シャルドネ・ラ・フォケット2009
アルボワ・シャルドネ・ラ・フォケット2009
*ピーんと張った緊張感のあるミネラルと
 柔かい旨味、綿飴の様な舌触り。
 とってもふくよかな味わいは素晴らしい!

soldout!
税抜価格¥3,170


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・ブラン・シャルドネ・ラ・フォケット2011
アルボワ・ブラン・シャルドネ・ラ・フォケット2011
 品種:シャルドネ100%。樹齢54年。
    標高270Mのマルヌーブルー土壌の南西向き斜面。
 特徴:この畑はいつも酸の豊なワインに仕上がることが特徴で、
    2009年(05年と並ぶ偉大な年)のような暑い年でも
    それなりに酸のあるワインができた。
    12ヶ月の大樽による醗酵の後に、
    小さな樽(180L)で合計54ヶ月の熟成。
    フィルターや清澄作業はせず、亜硫酸も無添加。
 インポーターはヴォルテックスさんです。 3本

soldout!
税抜価格¥2,790


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・ブラン・シャルドネ・ラ・フォケット2012
アルボワ・ブラン・シャルドネ・ラ・フォケット2012
*膨よかさに力強さを兼ね備え、
 少し存在する酸化熟成感のアクセントが
 センスの良い密度感を演出してます。

soldout!
税抜価格¥3,820


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・ブラン・シャルドネ・ムロン・ラ・フォケット2013
アルボワ・ブラン・シャルドネ・ムロン・ラ・フォケット2013
*もう味わいはメロンなのです。
 少し刺す様なピリピリ感も含めて!
 次第にカラメルの様な香ばしさも現れますが
 頭の中はメロンなのです。

soldout!
税抜価格¥4,260


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・ブラン・シャルドネ・ムロン・ラ・フォケット2015
アルボワ・ブラン・シャルドネ・ムロン・ラ・フォケット2015
*割り当てが6本ですので試飲が出来ません。
 ヴォルテックスさんのコメントを参考にして下さい。
 深い黄金色。アプリコットのコンフィチュール、
 熟したプラムやりんごの蜜などの凝縮感のある果実香、
 ノワゼットや軽いカラメルなどの深みのある香りが感じられ、
 オー・ド・ヴィーのように魅惑的な香り高き印象を受けます。

soldout!
税抜価格¥4,410


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・シャルドネ・レ・フォラス2011
アルボワ・シャルドネ・レ・フォラス2011
*干し草の様な香りとフレッシュでレモン、
 グレープフルーツを思わせる酸味、
 少しだけ熟れた印象の果実感が印象的、
 余韻の切れ味がとっても心地良い。

soldout!
税抜価格¥2,140


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・シャルドネ・レ・フォラス2011
アルボワ・シャルドネ・レ・フォラス2011
*2回目の瓶詰めバージョンが届きました。
 干し草の様な香りとフレッシュでレモン、
 グレープフルーツを思わせる酸味、
 少しだけ熟れた印象の果実感が印象的、
 余韻の切れ味がとっても心地良い。

soldout!
税抜価格¥2,470


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・シャルドネ・レ・フォラス2012
アルボワ・シャルドネ・レ・フォラス2012
*柔かさの中にカチッとした旨味を伴ったミネラルが主張し
 イチジク、蜜の印象も、グレープフルーツの心地良い苦みを伴った
 余韻が美味しい!

soldout!
税抜価格¥2,620


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・ブラン・シャルドネ・レ・フォラス2013
アルボワ・ブラン・シャルドネ・レ・フォラス2013
 品種:シャルドネ100%。樹齢42年。
 特徴:標高270Mのマルヌーブラン土壌の平地。
    除梗したブドウをプレスして大樽で自然醗酵させ、
    そのまま12ヶ月の熟成。
    軽くフィルターをかけたが清澄はしておらず、
    亜硫酸も加えていない。
 インポーターはヴォルテックスさんです。 3本

soldout!
税抜価格¥2,500


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・ブラン・シャルドネ・レ・フォラス2015
アルボワ・ブラン・シャルドネ・レ・フォラス2015
*しっとりとした味わいは丁度良いボリューム感で
 若いヴィンテージの割に旨味もあります。
 澄んだ液体は酸も澄んで感じます。

soldout!
税抜価格¥2,820


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・ブラン・シャルドネ・レ・フォラス2015
アルボワ・ブラン・シャルドネ・レ・フォラス2015
*再入荷で久々の試飲は
 綺麗な透明感が増した印象!レモンハーブなニュアンスが全開です。

*しっとりとした味わいは丁度良いボリューム感で
 若いヴィンテージの割に旨味もあります。
 澄んだ液体は酸も澄んで感じます。

soldout!
税抜価格¥3,250


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・ブラン・シャルドネ・レ・フォラス2016
アルボワ・ブラン・シャルドネ・レ・フォラス2016
*昨年の9月の試飲コメントです。
 立野さんが半年寝かせたので景色が変わっていると思いますので
 直近のコメントはヴォルテックスさんのものを参考にして下さい。
 今回6アイテムオファーがありましたが各アイテムを数を少なくもらうより
 集中して1ケース(12本)2アイテムでもらいました。
9/4/2019試飲
 塩味の効いたレモン味が広がりながら
 ゆっくりと桃や花梨のニュアンスが現れます。
 蜜も感じられゆっくりと開き出しました。

*緊急ですがお一人様、2本でお願い致します。
 大量に単品で購入のお客様がいて多くの人にお分け出来なくなりそうでした為。

soldout!
税抜価格¥3,320


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・ブラン・シャルドネ・レ・フォラス2016
アルボワ・ブラン・シャルドネ・レ・フォラス2018
*割り当てが6本ですので試飲が出来ません。
 ヴォルテックスさんのコメントを参考にして下さい。
 やや濃い黄色。白いメロンや淡い桃、柑橘などの果実香に蜂蜜や
 白い花などの膨らみのある香りが混ざります。

soldout!
税抜価格¥3,330


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・シャルドネ・レ・クレ2010
アルボワ・シャルドネ・レ・クレ2010
*張りある酸の延びが素晴らしい!
 心地良い緊張感が持続しプチッと開く果実感があります。

soldout!
税抜価格¥2,730


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・シャルドネ・レ・クレ2011
アルボワ・ブラン・シャルドネ・レ・クレ2011
 品種:シャルドネ100%。樹齢49年。
    標高270Mのマルヌーブルー土壌の南西向き斜面。
 特徴:この畑はいつも酸の豊なワインに仕上がることが特徴で、
    2009年(05年と並ぶ偉大な年)のような暑い年でも
    それなりに酸のあるワインができた。
    12ヶ月の大樽による醗酵の後に、
    小さな樽(180L)で合計54ヶ月の熟成。
    フィルターや清澄作業はせず、亜硫酸も無添加。
 インポーターはヴォルテックスさんです。 3本

soldout!
税抜価格¥2,790


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・シャルドネ・レ・クレ2012
アルボワ・ブラン・シャルドネ・レ・クレ2012
 品種:シャルドネ100%。樹齢50年。
    標高270Mのマルヌーブルー土壌の南西向き斜面。
 特徴:この畑はいつも酸の豊なワインに仕上がることが特徴で、
    2009年(05年と並ぶ偉大な年)のような暑い年でも
    それなりに酸のあるワインができた。
    12ヶ月の大樽による醗酵の後に、
    小さな樽(180L)で合計54ヶ月の熟成。
    フィルターや清澄作業はせず、亜硫酸も無添加。
 インポーターはヴォルテックスさんです。 3本

soldout!
税抜価格¥2,790


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・シャルドネ・レ・クレ2013
アルボワ・ブラン・シャルドネ・レ・クレ2013
*エッジの取れた液体はふっくらと複雑な味わい。
 芳ばしさが所々に現れ、伸びのあるミネラルは
 旨味を伴ってフィニッシュまで気持ち良く続きます。

soldout!
税抜価格¥3,290


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・シャルドネ・レ・クレ2014
ACアルボワ・ブラン・レ・クレ2014
*お一人様1本で
*香ばしさにフレッシュ感も併せ持った味わいは
 クールな全体像でありながら蜜のニュアンスも現れる
 表情の変化を楽しめる味わいです。

soldout!
税抜価格¥3,980


ミッシェル・ガイエ・アルボワ・ブラン・シャルドネ・レ・クレ2016
ACアルボワ・ブラン・レ・クレ2016
*割り当てが6本ですので試飲が出来ません。
 ヴォルテックスさんのコメントを参考にして下さい。
 黄金色。赤肉メロンやりんごのコンポートの風味のしっかりとした果実香に、
 僅かに軽いカラメルのような芳ばしい香りが加わります。

soldout!
税抜価格¥3,960



ミッシェル・ガイエ・ヴァン・ジョーヌ2009
ACアルボワ・ヴァン・ジョーヌ2009
*裏モノ限定です。

*品種:サヴァニャン100%。
*お一人様1本で、他のワインも同時にお買い上げください。
 数の少ないワインですので常識的にお願い致します。

 インポーターはヴォルテックスさんです。3本

soldout!
税抜価格¥4,080



ミッシェル・ガイエ・マクヴァン・デュ・ジュラ2008
マクヴァン・デュ・ジュラ2008
*葡萄果汁3分の2に、マール3分の1です。
 インポーターはヴォルテックスさんです。6本

soldout!
税抜価格¥7,350


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