|
●ルシア2005
＊こんな熟成した人間になりたい。もの判りも良さそうだし。
まあ無理でしょうがこのワインの熟成感は癖になる。
この熟成したキャラメル香はもうコーヒー、紅茶の様、
複雑さと素直な酒質がたまらない魅力を放っております。
大のお気に入り！
品種：テンプラニーリョ50％、モナステール50％。
自然酵母醗酵、醸造から熟成までSO2など無添加。
熟成による褐色系の色合いがでてきている。
芳香は複雑で熟した甘い果実やスパイシーさが中心、
味わいはまだまだフレッシュさも感じつつ、
黒い果実にコーヒーやキャラメルなど熟成のニュアンスも感じる。
ソースをつかった肉料理やすき焼き、
スパイシーな中華料理と相性が良さそう。
（試飲 2015年３月）
4/11/2015試飲
この熟成したキャラメル香はもうコーヒーや紅茶の様、
しかも素直で柔かい旨味をともなった味わいは
癖になりそうなくらい美味しい！
インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんです。
6本+12本+12本+6本+12本+12本
折りたたむ
|
税抜価格￥2,780
|
|
|
●ヴィデス・ブラヴァス2006
＊2005年のルシアに比べると、
クールでエレガントなきめの細やかさがあります。
柔かく芳ばしい香りと心地良い熟成感、
旨味も増してバランス良く美味しいです。
価格を考えたら本当に買いのワインです。お薦め！
品種：テンプラニーリョ50％、シラー50％。
自然酵母醗酵、醸造から熟成までSO2など無添加。
こちらも徐々に褐色的な色合いが出てきています。
赤紫色がかった黒色に近い色合い。
香りは、黒い果実中心に土っぽさやキャラメルなどの甘い芳香も感じる。
味わいは、熟した黒い果実や熟成に由来する複雑な果実味、
カカオなどの甘いニュアンスもあり。
しなやかな渋み。Luciaと同じような料理と相性が良ささそう。
（試飲 2015年３月）
6/4/2015試飲
エレガントに熟成した味わいは繊細でクール。
ルシアに品やかさをプラスしたにしたランクアップした味わい。
心地良く美味しい！
インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんです。12本+12本+9本
折りたたむ
|
税抜価格￥3,040
|
|
|
●ハリス2011
＊この限定でもらったシラーのハレスの品の良いこと！
クールで伸びのあるシラーは
程よい旨みと果実の柔らかさを備えます。
スミレやビターなチョコ、
液体の厚みが丁度良いんだな～！
品種：モナストレル100％。
1/24/2017試飲
優しく時間が経ったクールなシラーは
何とも言えず絶妙な液体の厚みに
落ち着いた旨味がありますがいたってくるな表現。
何だろうこのしっとり感は！
限定で7本のみ
インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんです。7本
折りたたむ
|
税抜価格￥3,690
|
|
|
●カシーヤ・ラ・フローレンス2012
＊美味しいピノです。
こちらは参考出品のアイテム！
柔らかさの中に緊張感のある味わいは、
キレの良いさくらんぼやパッションフルーツの酸
余韻のミントまでクールなのに熱い！
品種：ピノ・ノワール100％。
4/23/2014試飲
スモモにさくらんぼ、そんな酸にクールでミントを感じる
ボディの味わいは心地良く絶妙な液体の厚みと共に
品良く口の中で膨らみます。
インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんです。5本
折りたたむ
|
税抜価格￥2,640
|
|
|
●セロ・アンシナス・ティント2012
＊とっても良い味わいがありますが、まだタンニンの角が取れてない感じで
余韻に残ります。（時間が解決しますね！）
中盤の液体はしなやかな粘土質、延びもあってクリアーな味わい。
もう少し時間が欲しい！絶対に美味しくなります。
品種：テンプラニーリョ100％。
自然酵母醗酵、醸造から熟成までSO2など無添加。
紫色がかった黒色に近い色合い。
香りは、黒い果実中心にキャラメルやシナモンなどの甘い芳香も感じる。
味わいは、奥行きのある黒い果実にやはりシナモンなどのスパイス、
ほどよい渋みをもっています。前回に比べて、心持ちフレッシュです。
冷製の肉料理からしっかりソースを使った肉料理まで幅広く合いそうです。
4/23/2014試飲
まだ硬く絡んだ糸が解けていない状態なので
時間が必要です。
だだその下にある中盤からの素直な液体は旨味も備え
美味しくなる要素がいっぱいです。
少し時間を置いてから...。
インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんです。
折りたたむ
|
税抜価格￥2,400
|
|
|
●セロ・アンシナス・ティント2015
＊再入荷です。
一段と柔らかく奥が出てきました。
＊マレナスの不思議なセンスに心地良くなってしまうのは僕だけかな～。
醤油味なのに都会的、軽快なのにコクがある。
特に残像は気持ちよいほどしなやか。
是非お試しあれ！
品種：モナストレル100％。
4/23/2014試飲
2012年はテンプラニーリョ、2015年はモナストレルです。
香りはみたらし団子系の醤油の芳ばしさがありますが、
口に含むとミントを感じるクリアーさにギャップを感じつつ、
しっとりと染み込む果実感は軽快なイチジクやプラム。
スモモの様な酸がチョコっと顔を出します。
余韻に甘みとコクを感じます。
10/24/2017試飲
ゆったりと優しく伸びる液体は
品やかさを備えて一段と美味しくなりました。
インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんです。24本+12本+12本
折りたたむ
|
税抜価格￥2,300
|
|
|
●セロ・アンシナス・ティント2018
＊柔らかい味わいは詰めたコンポート、
フレッシュ感が言い張りを持たせ
梅だし味のニュアンスは前回同様に余韻に現れます。
優しいリズム感の液体は相変わらず。
品種：モナストレル100％。
5/22/2014試飲
粘度のある質感の良い液体は梅干しやかつお出しの味わいに
フレッシュなチェリーやカシスのニュアンス。
伸びやかできれいな酸にとってもしっくりくる味わいで
じわじわ旨味が増す感じです。
伸びやかな液体は瑞々しく伸びやか。
インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんです。12本
折りたたむ
|
税抜価格￥2,620
|
|
|
●セロ・アンシナス・ティント2019
＊ふっくらと甘みさえ感じてしまうフレッシュな味わい。
口の中で弾ける瑞々しいアロマはカシスやアメリカンチェリーの様。
タンニンも綺麗に溶け込んで飲み心地の良い味わいなのです。
しかも軽くなく果実感はしっかりと残り
少し梅干しの様なニュアンスも残る気持ち良い味わいなのです。 9/16/2020試飲
品種：モナストレル100％
アルコール度数13.5％
総亜硫酸：未検知（無添加）
モナストレル100％（ムールヴェードル）の赤ワイン。
1998年に植えた1400樹より。
コルドバ県モンティリャの海抜350mに位置するオークの丘
オークの丘（cerro encinas) のブドウ畑から。
インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんです。12本+12本 |
12本再入荷
税抜価格￥2,780 |
|
|
●ラヴェロ2017
＊初めての入荷です。
カチッとメリハリの効いた液体は
ちょうど良いタンニンのボリュームで静かにフェードアウトしていく感じ。
ドライイチジクやダークチェリーのニュアンスですが
マレナスらしく心地良くクールな仕上がりなのです。
是非お試しあれ！
品種：テンプラニーリョ100％。
5/22/2019試飲
柔らかいタッチの入りですが、構成のしっかりした味わいは
マッチョではなくバランスの良い感じの筋肉質な印象。
ドライイチジクにカシス、そしてプルーンの粘度を感じる
メリハリの効いた詰まった味わいは
時間の経過と共にまろやかさが増してきます。
インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんです。12本
折りたたむ
|
税抜価格￥2,620
|
|
|
|
●バホ・ヴェロ2011
＊香りを嗅いだ瞬間と口に含んだ瞬間のニュアンスが
こんなの違うもの楽しい。
美女と野獣みたい！液体は純粋でとってもクリアー。
こんなワインが大好きだな～！
酸化熟成気味の香りにの下にあるクリアーでメロンやライチの様な
ミネラルをたっぷり含んだ液体のアンバランスが素晴らしく魅力的。
品種：ペドロヒメネス100％。
自然酵母醗酵、醸造から熟成までSO2など無添加。
モンティーリャ・モリレスのドライシェリー的スタイルの白ワイン。
熟成時にフロールが発生せず焦ったそうだが、
半年後に発生し、それから２年間熟成し瓶詰。
フロールや酸化由来の独特のニュアンスに、
辛口ながら蜜や黒砂糖、熟したミカンのようなニュアンスを感じます。
とても余韻が長いです。
魚介料理やパエリア、粕漬けなどと相性が良さそうな気がします。
4/11/2015試飲
この酸化熟成気味の香りにの下にあるクリアーでメロンやライチの様な
ミネラルをたっぷり含んだ液体のアンバランスが素晴らしく魅力的。
余韻の気持ちの良いくらい純粋でクリアーなニュアンスは
癖のあるマデラ香で決めつけてしまうと
一番素晴らしいところに触れないで終わってしまいます。
個人的にこの香りは大好物です。
インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんです。12本+6本+10本
折りたたむ
|
税抜価格￥3,040
|
|
|
●モンテピラス2015
＊もう見た目からよだれが出そうなレモネードの様な色調。
口に含んで納得の笑顔。
心地良いハーヴの効いたラムネに
品良く控えめに効いたパイナップルやカリンのフレーバーは
軽快でクリアーな味わいを壊すことなく、
良い感じに主張します。
なんて美味しいんだろう！
品種：モンテピラス100％。
1/17/2017試飲
透き通った硬質なラムネはミネラルとハーブを伴い、
カリンにほんのりとトロピカルな熟れたパイナップルのニュアンスが
染み込む様に広がります。
余韻が薄めのレモネードの残像。
心地良すぎで嬉しい限り！
24本+6本
折りたたむ
|
税抜価格￥2,580
|
|
|
●モンテピラス2016
＊2015年の抜群の美味しさの残像が残るモンテピラス。
2016年は輸入当初の試飲では少し硬めでしたが時間が経ち、
液体の粘度にラムネの様な相変わらずの味わいが広がり、
酒質のセンスの良さを感じずにはいられません。
しかもこの価格です。
品種：ペドロ・ヒメネス100％。
残糖23g/L
10/24/2017試飲
2015年よりはドライで硬質なラムネ感は気持ち良い液体の粘度。
クールな味わいの液体を転がしていると、
グレープフルーツ、熟れた花梨の果実感が中盤から膨らみ
ハーブな残像とともに満足感のあるフィニッシュを迎えます。
相変わらずセンスが良いですね！
インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんです。12本
折りたたむ
|
税抜価格￥2,580
|
|
|
●モンテピラス2017
＊柔らかいライチあ白桃のニュアンスに
粘度のある硬質なラムネ感を感じるニュアンスは
心地よい液体の厚みと共に滑らかに伸びます。
相変わらずの仕上がりは本当に嬉しい！
前回同様一押しはこちら！
品種：ペドロ・ヒメネス100％。
残糖23g/L
5/224/2019試飲
前回2016年同様重過ぎず軽過ぎない心地良い液体は粘土で
ラムネ、ライチ、余韻はグレープフルーツの印象。
クールで静かな抑揚を熟れた感じでシックリ納まる酸と
ミネラルがきっちりと下支えしている静かに存在感のある味わいなのです。
スゥ〜としたミントのような涼しさも感じます。
良い感じの仕上がりに森田屋大満足！
インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんです。12本
折りたたむ
|
税抜価格￥2,900
|
|
|
●モンテピラス2018
＊スフレの様な何の抵抗もなく口に広がる液体は
伸びやかにそしてゆっくりと存在が現れる感じ。
洋梨や白桃の果実感にミネラルやスパイスが効いた複雑さに
優しい残像を残し消えていく。
なんて素敵なワインなんでしょう！
そういえばここ何年間かずっとこのいい感じが続いています。
大好きなモンテピラス！嬉しくなっちゃう！9/16/2020試飲
品種：モンテピラス
アルコール度数11％
総亜硫酸：未検知（無添加）
土着品種であるモンテピラス100％の白ワイン。
1998 年に植えた700樹より。
コルドバ県モンティリャの海抜350mに位置する
オークの丘（cerro encinas) にブドウ畑はある。
スキンコンタクトを伴って醗酵抜栓時は、
ほんのり黄色かかった透明感のある色合いが時間と共に
黄色からやや褐色っぽく変化していきました。
モンテピラはこの辺りの土着品種でブドウとしては
二ュートラルで決して評価の高い品種ではないですが、
生産者のアプローチ次第でこういったワインになるという
典型的な例ではないかと思います。
インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんです。12本+12本+12本+12本+12本+3本 |
12本再入荷
税抜価格￥2,980 |
|
|
●メディアカパ2015
＊心地良い甘みのあるレモネードの味わいは
柑橘系の酸のキレが素晴らしくかえってドライに感じるほど
飲み続けても飽きないバランス感覚の良さは
ミネラルいっぱい、幸せいっぱいな感じです。
品種：ペドロ・ヒメネス100％。
残糖23g/L
1/17/2017試飲
もうまんまのレモネード、
残糖23g/Lなのにドライで
程よい甘みと酸の伸びがあり
嬉しくなるほど美味しい。
パイナップルのニュアンスもあります。
まずはお試しあれ！
インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんです。 24本
折りたたむ
|
税抜価格￥2,580
|
|
|
●メディアカパ2017
＊ミネラルの効いたレモネード、梅酒の好印象は相変わらず。
蜜を感じる甘みに柑橘系の酸が心地良く融合して
辛口好きが好む甘みのある味わいなのです。
品種：ペドロ・ヒメネス100％。
残糖23g/L
5/22/2019試飲
蜂蜜の効いたレモネード、梅酒のニュアンスは
青みを感じながらキレの良い酸が
心地良いコントラストを演出しております。
前ヴィンテージより残糖感はやや低めで
辛口好きが好む甘みのある味わいなのです。
まずはお試しあれ！
インポーターはル・ヴァン・ナチュールさんです。 12本
折りたたむ
|
税抜価格￥2,900
|
|
|
★マレナスは、ホセ・ミゲル氏が1990年台から開始したワイナリーです。