1991年にボーヌの学校でワインを学びました。
1993年から2000年までシャプテエなどの著名なドメーヌでワイン造りを学ぶ。
2000年から畑の人材派遣会社を立ち上げ、
2003年からワイナリーの名前 を「ラ・ターシュ」と命名し
ドメーヌをスタートさせました。
インポーターのヴァンクールさんの資料から
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ドメーヌ・ラ・ターシュ |
| ★オーナーのファビアン・ベルジュロンは、以前は銀行員で、 1991年にボーヌの学校でワインを学びました。 1993年から2000年までシャプテエなどの著名なドメーヌでワイン造りを学ぶ。 2000年から畑の人材派遣会社を立ち上げ、 2003年からワイナリーの名前 を「ラ・ターシュ」と命名し ドメーヌをスタートさせました。 インポーターのヴァンクールさんの資料から |
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●サン・ジョセフ・キュヴェ・ギアミ2008 ＊強過ぎず繊細なサン・ジョセフです。 ヴァンクールのA君のイチオシです。 樹齢約31年〜41年のシラー100％。 キュヴェ名「Guillamy」は昔から ある畑名で、 サンジョセフの 銘醸コミューン、モーヴの優良区画内にある。 隣接する畑にジャン・ルイ・ジャーヴがあります。 10/5/2010試飲 カチッとしたプルーの様な味わいでボディもありますが、 タンニンがとってもシキー。 |
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●サン・ジョセフ・キュヴェ・ギアミ2009 ＊ヴァンクールの隠し玉！ 地味なアペラシオンですが絶対にチェックして下さい。 クールな味わいの中のキレとコクのある果実感、 とっても綺麗なタンニンとミネラルがいいんだな〜！ オーナーのファビアン・ベルジュロン変な人っぽいくて嬉しい！ 品種：シラー100% 樹齢：32年〜42年 醗酵：自然醗酵、木桶タンクで1ヶ月。 熟成：古樽で24ヶ月、ファイバータンクで1ヶ月 マセラシオン：木桶タンクで1ヶ月。 収穫日、収穫量：9月10日。収量は20hl/ha。 土壌：花崗岩質 キュヴェ名「Guillamy」は昔から ある畑名で、 サンジョセフの 銘醸コミューン、モーヴの優良区画内にある。 隣接する畑にジャン・ルイ・ジャーヴがあります。 フィルターなしです。 2/26/2013試飲 含んだ瞬間、カカオ、コーヒーキャンディの香りがあります。 口当たりの良い綺麗なタンニンと 丁度良いバランスの果実感がお出迎えです。 ミネラルも控え目に主張してきます。 買うべし！ インポーターはヴァンクールさんです。 |
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●ヴァン・ド・フランス・ブラン・プテウス・ヴィデレ2010 ＊とっても酸の出方が不思議な魅力的なワインです。 アーモンドの芳ばしい風味とほんのり柔らかい果実感、 花梨の様なフィネスが長く続きます。 品種：マルサンヌ100% 樹齢：40年 醗酵：自然醗酵、古樽で12ヶ月。 熟成：古樽で24ヶ月。 マセラシオン：無し。 収穫日、収穫量：10月28日。収量は5hl/ha。 土壌：花崗岩質 ワイン名はラテン語で「なるようになるさ!」と言う意味です。 醗酵が途中で止まってしまったためこの名前を付けました。 残糖4g。SO2無 添加!ノンフィルターです。 2/26/2013試飲 酸の出方が面白く、アーモンドの芳ばしい風味と優しい果実感、 圧倒的なミネラルが印象的。 少しマデラ香もあるかな？ 花梨の様なフィネスが長く続きます。 インポーターはヴァンクールさんです。 |
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