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ラ・シードルリー・デュ・ゴルフ |
 ★ブルターニュ Arradon（アラドン）村、ラ・シードルリー・デュ・ゴルフはMorbihan湾の沿岸から500m内陸へ入ったところにあります。 Golfeとはフランス語で 「湾」を意味します。 このシードルリーを運営するのがマルク・アヴェリ（1965年生まれ、三人の父）と フランソワ・ドゥ・フォルジュ （1962年生まれ、三人の父）。 我々が訪問した2016年の夏、醸造所にはひっきりなしにお客さんがやってきて カウンターで試飲をしケース単位でシードルを買っていく姿が見られました。 アーティスティックでロックフェスのような雰囲気と 音楽がそこここに溢れる手造り感たっぷりのシードルリーです。 マルクはシャンパーニュ地方出身でワインとは全く違う仕事をしていた両親の元で育ち、 21才からプロの広告カメラマンとして2011年までパリで活動してきました。 奥さんの地元ということで2000年からアラドンに住みはじめ11年間、 週に4日はパリ、3日はアラドンという二重生活を続けてきましたが、 奥さんの意向もあり、パリを後にしここに落ち着きました。 |
