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シャンパーニュ・ブリュット・セレクションNV ＊1922年にエペルネに創業したレコルタン・マニピュラン。 樹齢40〜50年のVVです。現当主は29歳の5代目 リシル ・バラドン。シャンパン狂の彼はジャックセロス同じ エノロゴを採用しております。 ワイナートで注目されましたね ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％、2000年70％、 99,98,97が残りです。その内の樽熟したもの （年号はわからないですが）10％となってりおります。 |
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シャンパーニュ・ディ・ヴァン・スクレNVマグナム ＊ディ、ヴァン・スクレは「ワインよ、あなたの秘密を教えておくれ」 （＝ワインは飲んだら秘密が分かる）の意。 ピノムニエ96%、シャルドネ4%。 ベデルの真骨頂、ピノムニエメインのキュヴェです。 平均樹齢30年のVV。 ディ・ヴァン・スクレのマグナムのエチケットを作成していない為、 今回入荷のロットはブリュットのものです。 |
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シャンパーニュ・ブリュット・ノン・ドゼNV ＊こちらはドサージュゼロの超辛口です。 ブレンド等はブリュット セレクションNVと同じです。 ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％、2000年70％ 99,98,97が残りです。その内の樽熟したもの （年号はわからないですが）10％となってりおります。 |
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シャンパーニュ・ジャニソン・バラドン・ノン・ドゼ・ブリュットNV |
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シャンパーニュ・ヴィオレット・ヴァンドヴィールNV ＊シリル・ジャニッソンの祖母のViolette Vendevilleの名前から |
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