DOMAINE JACQUES CACHEUX et FILS
ドメーヌ・ジャック・カシュー・エ・フィス
ジャック・カシュー1994年にジャックは引退し、現在、ドメーヌの当主は息子のパトリックが務めます。
 カシューが所有する畑の面積は合計6.7ha。
 魅力的な特級のエシェゾー(0.7ha)、一級クロワ・ ラモー(0.2ha)を中心に>
 ほとんどがヴォーヌ・ロマネだが、ニュイ・サン・ジョルジュと
 シャンボール・ミュジニーにも小さな区画をもちます。
 80年代半ばから無清澄、無濾過です。
 村名ヴォーヌ・ロマネはクリマごとに醸造し、5つの銘柄に分かれます。
 ブドウ栽培はリュット・レゾネ。ブドウは完全に除梗し、
 ステンレスタンクを用いて醸造する。
 11~15度の温度で1週間の低温マセレーションの後、自生酵母による自然醗酵。
 その後、17ヶ月の樽熟成を施す。
 新樽率は村名で3分の1、一級以上は100%と高めだが、
 パトリスの造るワインは全体に果実の凝縮度が高いため、
 新樽を受け止めるには十分。
 各クリマの特徴を見事に引き出し、バランス良い味わいを目指します

SOLDOUT!


ジャック・カシュー・エシェゾー1988
エシェゾー1988

soldout!
税抜価格¥19,330


ジャック・カシュー・エシェゾー1999
エシェゾー1999
*カシューのエシェゾーはいつ飲んでも満足出来ますね。
 控えめですが濃縮感のバランスがとても安心出来ますよね!
 頭で考えずに飲んで下さい。
*正規のラックさんからです。

soldout!
税抜価格¥7,290


ジャック・カシュー・エシェゾー2000
エシェゾー2000
*正規のラックさんからです。

soldout!
税抜価格¥7,800


ジャック・カシュー・エシェゾー2002
エシェゾー2002
*正規のラックさんからです。

soldout!
税抜価格¥8,480


ジャック・カシュー・エシェゾー2002
エシェゾー2002
*輸入元はフィラディスさんです。3本

soldout!
税抜価格¥14,000


ジャック・カシュー・エシェゾー2003
エシェゾー2003
*カシューのエシェゾーはいつ飲んでも満足出来ますね。
 控えめですが濃縮感のバランスがとても安心出来ますよね!
 頭で考えずに飲んで下さい。
*正規のラックさんからです。

soldout!
税抜価格¥9,510


ジャック・カシュー・エシェゾー2004
エシェゾー2004
*正規のラックさんからです。

soldout!
税抜価格¥9,810


ジャック・カシュー・エシェゾー2005
エシェゾー2005
*正規のラックさんからです。

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税抜価格¥11.380


ジャック・カシュー・エシェゾー2006
エシェゾー2006
*正規のラックさんからです。

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税抜価格¥12,100


ジャック・カシュー・エシェゾー2007
エシェゾー2007
*正規のラックさんからです。

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税抜価格¥12,800


ジャック・カシュー・エシェゾー2008
エシェゾー2008
*2008年はだいぶお安くなってラックさんから登場です。
 正規のラックさんからです。

soldout!
税抜価格¥8,620


ジャック・カシュー・エシェゾー2009
エシェゾー2009
*正規のラックさんからです。

soldout!
税抜価格¥9,810


ジャック・カシュー・エシェゾー2010
エシェゾー2010
*正規のラックさんからです。

soldout!
税抜価格¥9,410


ジャック・カシュー・エシェゾー2011
エシェゾー2011 *正規のラックさんからです。

soldout!
税抜価格¥11,410


ジャック・カシュー・エシェゾー2014
エシェゾー2014
*ラックさんがお安い条件を付けてくれましたので
 復活です。
 エッジの柔らかな森田屋お好みのブルゴーニュです。

soldout!
税抜価格¥12,140


ジャック・カシュー・ヴォーヌ・ロマネ1erCRUラ・クロワ・ラモー1998マグナム
ヴォーヌ・ロマネ1erCRUラ・クロワ・ラモー2000マグナム
*インポーターはオルボーさんです。

soldout!
税抜価格¥24,290


ジャック・カシュー・ヴォーヌ・ロマネ1erCRUラ・クロワ・ラモー2000マグナム
ヴォーヌ・ロマネ1erCRUラ・クロワ・ラモー2003
*2002はリリースされておりませんでした。
 知る人ぞ知るラ・クロワ・ラモーのマグナム登場です。
 値段もだいぶ高くなってしまいましたね!
 ご存知の通りロマネ・サン・ヴィヴンの畑のすぐ下にある
 ラ・クロワ・ラモーはいつも品切れてしまう
 カシューの隠れアイテムです。
 何故かトップキュヴェのエシェゾーより高いんですね!
*インポーターはオルボーさんです。

soldout!
税抜価格¥24,290


ジャック・カシュー・ヴォーヌ・ロマネ1erCRUラ・クロワ・ラモー2004
ヴォーヌ・ロマネ1erCRUラ・クロワ・ラモー2004
*正規のラックさんからです。

soldout!
税抜価格¥11,600


ジャック・カシュー・ヴォーヌ・ロマネ1erCRUラ・クロワ・ラモー2005
ヴォーヌ・ロマネ1erCRUラ・クロワ・ラモー2005
*あのリリース時の騒動はなんだったのでしょう?
 特にこのラ・クロワ・ラモーは相当おしかりを受ける位、秒札でした。
 値段も当時よりもお安く.....。
*正規のラックさんからです。

soldout!
税抜価格¥13,140


ジャック・カシュー・ヴォーヌ・ロマネ1erCRUラ・クロワ・ラモー2006
ヴォーヌ・ロマネ1erCRUラ・クロワ・ラモー2006
*インポーターはラックさんです。

soldout!
税抜価格¥14,310


ジャック・カシュー・ヴォーヌ・ロマネ1erCRUラ・クロワ・ラモー2007
ヴォーヌ・ロマネ1erCRUラ・クロワ・ラモー2007
*正規のラックさんからです。

soldout!
税抜価格¥11,820


ジャック・カシュー・ヴォーヌ・ロマネ1erCRUラ・クロワ・ラモー2008
ヴォーヌ・ロマネ1erCRUラ・クロワ・ラモー2008
*正規のラックさんからです。

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税抜価格¥10,620


ジャック・カシュー・ヴォーヌ・ロマネ1erCRUラ・クロワ・ラモー2009
ヴォーヌ・ロマネ1erCRUラ・クロワ・ラモー2009
*正規のラックさんからです。

soldout!
税抜価格¥11,410


ジャック・カシュー・ヴォーヌ・ロマネ1erCRUラ・クロワ・ラモー2010
ヴォーヌ・ロマネ1erCRUラ・クロワ・ラモー2010
*ジャイエでいえばクロパラみたいなもんです。
 グラン・クリュ よりも評価が高い。

 ご存知の通りロマネ・サン・ヴィヴンの畑のすぐ下にある
 カシューの隠れアイテムです。
 何故かトップキュヴェのエシェゾーより高いんですね!
*正規のラックさんからです。

soldout!
税抜価格¥11,030


ジャック・カシュー・ヴォーヌ・ロマネ1erCRUレ・スショ1999
ヴォーヌ・ロマネ1erCRUレ・スショ1999
*正規のラックさんからです。

soldout!
税抜価格¥12,000


ジャック・カシュー・ヴォーヌ・ロマネ1erCRUレ・スショ2001
ヴォーヌ・ロマネ1erCRUレ・スショ2001
*正規のラックさんからです。

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税抜価格¥4,000


ジャック・カシュー・ニュイ・サン・ジョルジョ1986
ニュイ・サン・ジョルジョ1986

soldout!
税抜価格¥7,510


ジャック・カシュー・ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ・ルージュ・ベック・ア・ヴァン2004
ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ・ルージュ・ベック・ア・ヴァン2004
*こちらはレ シャン ダルジャンと比べてしっかりとした
 骨格を感じます。ただ強くは感じはしません。
 そこが嬉しい限りです。
*正規のラックさんからです。

soldout!
税抜価格¥2,280


ジャック・カシュー・ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ・ルージュ・ベック・ア・ヴァン2008
ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ・ルージュ・ベック・ア・ヴァン2008
*正規のラックさんからです。

soldout!
税抜価格¥2,090


ジャック・カシュー・ブルゴーニュ・レ・シャン・ダルジャン2002
ブルゴーニュ・レ・シャン・ダルジャン2002
*ブルゴーニュ・ルージュは今回から畑が別れました。
 いつも綺麗でチャーミングなカシューです。
 果肉がのっていて柔らかさも感じます。
 きれいでクリアーな感じです。
*正規のラックさんからです。

soldout!
税抜価格¥2,400


ジャック・カシュー・ブルゴーニュ・レ・シャン・ダルジャン2004
ブルゴーニュ・レ・シャン・ダルジャン2004
*正規のラックさんからです。

soldout!
税抜価格¥2,280


ジャック・カシュー・ブルゴーニュ・レ・シャン・ダルジャン2005
ブルゴーニュ・レ・シャン・ダルジャン2005
*正規のラックさんからです。

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税抜価格¥2,540


ジャック・カシュー・ブルゴーニュ・レ・シャン・ダルジャン2006
ブルゴーニュ・レ・シャン・ダルジャン2006
*正規のラックさんからです。

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税抜価格¥2,710


ジャック・カシュー・ブルゴーニュ・レ・シャン・ダルジャン2007
ブルゴーニュ・レ・シャン・ダルジャン2007
*正規のラックさんからです。

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税抜価格¥2,840


ジャック・カシュー・ブルゴーニュ・レ・シャン・ダルジャン2008
ブルゴーニュ・レ・シャン・ダルジャン2008
*正規のラックさんからです。

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税抜価格¥2,090


ジャック・カシュー・ブルゴーニュ・レ・シャン・ダルジャン2009
ブルゴーニュ・レ・シャン・ダルジャン2009
*正規のラックさんからです。

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税抜価格¥2,310


ジャック・カシュー・ブルゴーニュ・レ・シャン・ダルジャン2010
ブルゴーニュ・レ・シャン・ダルジャン2010
*正規のラックさんからです。

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税抜価格¥2,250


ジャック・カシュー・ブルゴーニュ・レ・シャン・ダルジャン2011
ブルゴーニュ・レ・シャン・ダルジャン2011
*正規のラックさんからです。

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税抜価格¥2,650


ジャック・カシュー・ブルゴーニュ・レ・シャン・ダルジャン2014
ブルゴーニュ・レ・シャン・ダルジャン2014
*お安く分けてもらえました。

soldout!
税抜価格¥2,380


ジャック・カシュー・ブルゴーニュ1999
ブルゴーニュ・ルージュ1999
*正規のラックさんからです。

soldout!
税抜価格¥1,850


ジャック・カシュー・ブルゴーニュ2002
ブルゴーニュ・ルージュ2002
*本当にコストパフォーマンスが高いですね。
 いつ飲んでも安心しちゃいます。
 あまり値上がらない様に静かにしておきます。
*正規のラックさんからです。

soldout!
税抜価格¥1,990


ジャック・カシュー・ブルゴーニュ2002
ブルゴーニュ・ルージュ2003
*正規のラックさんからです。

soldout!
税抜価格¥1,990


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