CYRIL LE MOING
シリル・ル・モワン
シリル・ル・モワン ★オーナー：Cyril Le Moing シリル・ル・モワン
　地域：Val de Loire/Anjou 　ヴァル・ド・ロワール アンジュ
　地区、村：Martigne´ Briand マルティネ＝ブリアン

　創業年：2003年 父と、ソムリエである従兄弟の影響で
　1994年頃からワインに興味を持ち始めた。
　当時はまだパリで絨毯や床材を販売する仕事をしていたが、世界を旅したり、
　ブドウ畑で働きたいという思いから退職。
　その後フランス中のいくつかのドメーヌにワイン造りを学ばせてほしいと直接手紙を書き、
　初めて返事をくれたのがラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエールのマルク・アンジェリだった。
　こうして彼の下で1998年～2002年まで見習いとしてワイン造りを教わり、
　2003年より、自身でワイン造りを始めた。

SOLDOUT!
シリル・ル・モワン・アンジュ・ルージュ ラ・グラヴェル2005
●アンジュ・ルージュ・ラ・グラヴェル2005
＊これがカベルネ・フラン？って思っちゃいます。
　バランスが良くて厚みがあり、あまりの旨さにビックリで、
　カベルネ・フランの可能性を感じた次第です。

soldout!
税抜価格￥3,000
シリル・ル・モワン・ヴァン・ド・フランス・ヴィーニュ・サントゥネール・ル・ポンジ2013
●ヴァン・ド・フランス・ヴィーニュ・サントゥネール・ル・ポンジ2013
＊済みません。時間が無く試飲が出来ておりません。
　至急に試飲しコメントをアップいたします。
　インポーターのコメントを参考にお願い致します。

soldout!
税抜価格￥3,700
シリル・ル・モワン・ヴァン・ド・フランス・ル・ボワ・デュ・グラン2013
●ヴァン・ド・フランス・ル・ボワ・デュ・グラン2013
＊済みません。時間が無く試飲が出来ておりません。
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soldout!
税抜価格￥3,170
シリル・ル・モワン・ヴァン・ド・フランス・グロール・ノワール2013
●ヴァン・ド・フランス・グロール・ノワール2013
＊済みません。時間が無く試飲が出来ておりません。
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soldout!
税抜価格￥2,820
シリル・ル・モワン・ヴァン・ド・ターブル・ル・ポンジ　ガメイ2005
●ヴァン・ド・ターブル・ル・ポンジ・ガメイ2006
＊口に含んだ時の奥行きはガメイじゃありませんね！

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税抜価格￥2,570
シリル・ル・モワン・ヴァン・ド・フランス・ル・ポンジュ2013
●ヴァン・ド・フランス・ル・ポンジュ2013
＊済みません。時間が無く試飲が出来ておりません。
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soldout!
税抜価格￥2,820
シリル・ル・モワン・アンジュ・ブラン・レ・ガン・ド・マリネ2005
●アンジュ・ブラン・レ・ガン・ド・マリネ2004
＊圧倒的な果実味ですが、決して糖度を感じる訳でもなく
　厚みのあるミネラルたっぷりのもちろんシュナンブラン100％。
　ドライに仕上がっていて、程良い酸味で後口が綺麗な味わいが
　この値段ですから嬉しいですよね！大満足でした！

soldout!
税抜価格￥3,140
シリル・ル・モワン・ヴァン・ド・ターブル・シスト2005
●ヴァン・ド・ターブル・シスト2005
＊僅か0.3haの畑、樹齢30年のソーヴィニヨンブランで、
　土壌はキュヴェ名の通りのシストで、
　硬質なミネラル感をワインに与えています。
　この畑はオリヴィエ・クザンから借りているもので、
　いわば血統書付きの自然派畑と言えます。

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税抜価格￥3,000
シリル・ル・モワン・ヴァン・ド・フランス・レ・ゲン・ド・マリーニュ2013
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・レ・ゲン・ド・マリーニュ2013
＊済みません。時間が無く試飲が出来ておりません。
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soldout!
税抜価格￥3,700

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