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ドメーヌ・ベルナール・セルボー・エ・フィス |
| ★ベルナール・セルボーはモレ・サン・ドニ村の生産者ですが、 わずかな区画しか無いシャンボル・ミュジニー1erCRUレ・ザムルーズの畑を 所有していることで注目されています。 すべてのキュヴェをあわせても生産量は僅かに1200ケースのみ小さな生産者ですが、 エレガンスたっぷりで、エキス分を沢山感じるクラッシックスタイルの ブルゴーニュワインを造り出します。 |
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ドメーヌ・ベルナール・セルボー・エ・フィス |
| ★ベルナール・セルボーはモレ・サン・ドニ村の生産者ですが、 わずかな区画しか無いシャンボル・ミュジニー1erCRUレ・ザムルーズの畑を 所有していることで注目されています。 すべてのキュヴェをあわせても生産量は僅かに1200ケースのみ小さな生産者ですが、 エレガンスたっぷりで、エキス分を沢山感じるクラッシックスタイルの ブルゴーニュワインを造り出します。 |
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シャンボル・ミュジニー1erCRUレ・ザムルーズ2000 ＊まだまだ堅いですが、コルクを抜いた瞬間の華やかな香りが 広がります。 色も薄 く個人的には大好きなエレガンスを持っています。 2日目がとても美味しい。 |
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シャンボル・ミュジニー1erCRUレ・ザムルーズ2002 ＊本当にきれいでしかも優しい、大好きなセルヴォーですが 2002は価格が高くなってしまいました。 価格も優しかったんですが....。 でもこのクラッシックなブルゴーニュは疲れた体に ホッとした休息を与えてくれます。 数字では表すことの出来ない優しさがあります。 |
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シャンボル・ミュジニー1erCRUレ・ザムルーズ2004 ＊本当にきれいでしかも優しい、大好きなセルヴォーですが 価格も優しかったんですが....。 でもこのクラッシックなブルゴーニュは疲れた体に ホッとした休息を与えてくれます。 ただ少し濃縮感が出てきましたね！ ＊インデントなので高くなってしまいましたが再入荷。 |
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シャンボル・ミュジニー1erCRUレ・ザムルーズ2005 |
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シャンボル・ミュジニー1erCRUレ・ザムルーズ2006 |
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シャンボル・ミュジニー1erCRUレ・センティエ2005 |
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シャンボル・ミュジニー1erCRUレ・シャビオ2000 ＊以前御紹介したセルヴォーのアムルーズは綺麗なエレガンスを感じ、 久々のヒットでしたね。レ・シャビオも期待大ですよ！ 試飲の結果は御報告致しますね！ |
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シャンボル・ミュジニー1erCRUレ・シャビオ2002 |
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シャンボル・ミジュニー1erCRUレ・シャビオ2004 ＊しゃば系の味わいのくせに旨味を感じます。 コストパフォーマンスはこちらが断然上です。 |
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シャンボル・ミュジニー1erCRUレ・シャビオ2005 |
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シャンボル・ミュジニー2002 |
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シャンボル・ミュジニー2005 |
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シャンボル・ミュジニー2006 |
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ブルゴーニュ・ルージュ2002 |
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ブルゴーニュ・ルージュ2004 |
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ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・エクセプショネール2005 |
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ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・エクセプショネール2006 |
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ブルゴーニュ・ルージュ2005 ＊最近のセルヴォーは濃くなってきましたが、 まだまだエレガンスを感じます。 |
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