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●シャルム・シャンベルタンVV1996
＊バックビンテージの96が数本入荷しました。
知る人ぞ知るドニ ドニ・バシュレですが、当店では人気があります。
残念ながら値段は高くなってしまっておりますが
特に96は値上がりが急でビックリです。
本当に美味しいシャルムです。
イーエスジャパンの英国BBRストックものです。 |
税抜価格￥20,760
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●シャルム・シャンベルタンVV1997
＊正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥9,000
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●シャルム・シャンベルタンVV2000
＊正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥15,050 |
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●シャルム・シャンベルタンVV2001
＊正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥8,860 |
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●シャルム・シャンベルタンVV2002
＊正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥11,410 |
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●シャルム・シャンベルタンVV2003
＊正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥10,700 |
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●シャルム・シャンベルタンVV2004
＊正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥12,550 |
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●シャルム・シャンベルタンVV2005
＊ラックからドニ・バシュレの新ヴィンテージ2005が入荷しました。
ずっと追いかけてきたドニ・バシュレですが、
2005年のポイントが高かった為、入荷が少なくなってしまいました。
大事に育ててきたのに何故だ！
＊正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥24,500 |
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●シャルム・シャンベルタンVV2006
＊ずっと追いかけてきたドニ・バシュレです。
2001年の素晴らしさ群を抜いていました。
2005年のポイントが高かった為、
入荷が少なく瞬間に無くなってしまいましたが、
2006年は通常どうりの数で入荷となり嬉しい限りです。
＊正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥15,050 |
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●シャルム・シャンベルタンVV2007
＊2007年のブルゴーニュ・ルージュがとっても旨いので、
期待しない訳にはいきません。
＊正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥15,790 |
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●シャルム・シャンベルタンVV2008
＊正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥15,790 |
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●シャルム・シャンベルタンVV2009
＊2009年だからでしょうか？
数を減らされてしまいました。知る人ぞ知るですね！
＊正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥20,570 |
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●シャルム・シャンベルタンVV2010
＊森田屋は大切に追いかけております。
＊正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥23,710 |
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●シャルム・シャンベルタン・ヴィエーユ・ヴィーニュ2013
＊1990年代から追いかけており、
大好きなドメーヌでしたがあまりにも高くなり断念、
ラックの秋本君がお安い条件を付けてくれましたので
復活です。嬉しく懐かしい！
エッジの柔らかな森田屋お好みのブルゴーニュです。
ピノ・ノワール100％、
除梗の割合：100%
醗酵温度：最大25度
使用酵母：天然酵母
熟成：樽30%
熟成期間：16～18ヶ月
マロラクティック醗酵の有無：する
瓶詰め時のフィルターの有無：なし
所有面積：0.43ha
土壌：石灰粘土質
ぶどうの仕立て：ギュイヨ・サンプル
平均樹齢：100年
収穫方法：手摘み
農法：リュット・レゾネ
輸入元はラックさんです。 6本
折りたたむ
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税抜価格￥35,600
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| ●ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUレ・コルボー1988 |
税抜価格￥11,140 |
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●ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUレ・コルボー2005
＊正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥9,950 |
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●コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ2005
＊正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥4,000 |
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●ブルゴーニュ・ルージュ2001
＊正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥2,210 |
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●ブルゴーニュ・ルージュ2002
＊2002からノンフィルターです。
正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥2,330 |
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●ブルゴーニュ・ルージュ2004
＊正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥2,710 |
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●ブルゴーニュ・ルージュ2005
＊正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥3,290 |
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●ブルゴーニュ・ルージュ2006
＊正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥2,740 |
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●ブルゴーニュ・ルージュ2007
2/27/2010試飲
＊凝縮感といい、ピンと張りつめた酸の出方といい
ひとクラス上のワインを飲んでいる印象でした。
まだまだ硬いんですが、嬉しくなってしまいます。
＊正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥2,860 |
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●ブルゴーニュ・ルージュ2008
＊2007年は美味しかったな～！
2008年も期待せずにはいられませんね！
＊正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥2,710 |
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●ブルゴーニュ・ルージュ2009
＊森田屋は大切に追いかけております。
正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥3,280 |
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●ブルゴーニュ・ルージュ2010
＊正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥3,670 |
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●ブルゴーニュ・ルージュ2010
＊3ヴインテージをお安く紹介して頂いたので
森田屋は美味しかった2010年をチョイスしました。
ラックの希望小売価格が￥4,800は値上がったな～。
今回は特別にお安く分けてもらえました。
ピノ・ノワール100％、
除梗の割合：100%
醗酵温度：最大25度
使用酵母：天然酵母
熟成：樽0%
熟成期間：16～18ヶ月
マロラクティック醗酵の有無：する
瓶詰め時のフィルターの有無：なし
所有面積：0.60ha
土壌：石灰粘土質
ぶどうの仕立て：ギュイヨ・サンプル
平均樹齢：1977年と1986年に植樹
収穫方法：手摘み
農法：リュット・レゾネ
ジュヴレ・シャンベルタンの2区画プレソニエとグラン・シャンの
ブドウが使われるブルゴーニュ・ルージュです。
両クリマとも一部は村名ジュヴレとして認められており、
ブルゴーニュというよりもジュヴレ・シャンベルタン並みの力強さ、
充実度を得ている。果実味と酸のバランスよく、
タンニンもキメ細か。
輸入元はラックさんです。24本
折りたたむ
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価格が下がりました。24本追加入荷。
税抜価格￥3,700 |
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●ブルゴーニュ・アリゴテ1997
＊正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥1,220 |
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●ブルゴーニュ・アリゴテ2002
＊以外と厚みが有り、酸もバランス良くまとまって、
キリッと冷やすと美味しくなってきます。
正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥1,570 |
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●ブルゴーニュ・アリゴテ2004
＊正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥1,750 |
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●ブルゴーニュ・アリゴテ2005
＊正規のラックさんからです。 |
税抜価格￥2,250 |
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★ドニ・バシュレの畑は、ジュヴレのヴィラージュ、