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●ナンバーズ・ソノマ・コースト・ピノ・ノワール2005
*凄いワインです。しかもモリタヤ好みの!
立野さんいいセンスしてるな~!
*ヴォルテックスの立野さん一押しのアメリカ!
立野さん曰くプンプン匂うワインですって!
試飲をしたので満を持してご紹介です。
ただ入荷数が少なく早めにヴォルテックスに
1ケースづつ確保して貰っておりました。売り切れたらおしまい。
1本づつを試飲用にしてほんの少しづつ仲間に分けました。
うちが売り切れましたら仲間に当たって下さいね!
ナンバーズ・ソノマ・コースト・ピノ・ノワールは
エイドリアン フォグが初めて造る畑名の付かないワインで、
それは2つの畑からできるブドウをもとに造られているためです。
一つは沿岸からほど近い水はけの良いローム状の土壌、
一つはもう少し内陸に位置する重い粘土質、
これら二つの畑(どちらも冷たい海流の影響を強く受ける
冷涼な場所であるが、 日当りについては抜群に良好である)
で収穫されたブドウを使用しています。
ナンバーズの名前が付いた由来は、
使われているブドウの全てのクローンに
番号が付いているためであり、667,114,115の3つで
構成されております。
ひょっとすると2度と造られないかも知れない特別なワイン、
ナンバーズに使われたクローンは、豊満かつ激しいフレイヴァーと
重厚な輪郭のあるワインとなることを目的として選抜されました。
試飲のコメント
ミネラルたっぷりで、トリフの香りもします。
何が凄いかと言と口の含むんで旨味を感じていると
複雑で心地良い果実味がパンッとはじける様に広がって行きます。
旨味そしてミネラル、綺麗な酸、これはニューワールド的なワインでは
けっしてないぞっと。ありがちな1本調子のワインではなく、
抑揚があります。そして品の良い余韻の長い事長い事。
カレラ?オーボン?僕の中では一番旨いと思ったアメリカワインです。
立野さん曰く、「初期頃のシャソルネイのニュアンスもあるでしょ」
って、とっても良いワインでした。
インポーターはヴォルテックスさんです。
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税抜価格¥11,140
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●ナンバーズ・ソノマ・コースト・ピノ・ノワール2006
インポーターはヴォルテックスさんです。 |

税抜価格¥11,140
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●ナンバーズ・ソノマ・コースト・ピノ・ノワール2007
インポーターはヴォルテックスさんです。 |

税抜価格¥8,570
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●サヴォイ・ヴィンヤード・アンダーソン・ヴァレー・ピノ・ノワール2005
*サヴォイ・ヴィンヤードは、アンダーソン・ヴァレー
(内陸地メンドシーノ・カウンティにありながらも
海流の影響を受けるため朝夕は涼しい気候)の町Philoの
すぐ北に位置する本AVA を代表する畑です。
この畑の、更に6つの異なる区画
(基本的には急斜面にある小さなテラス状の区画、
うねっている丘の斜面にある区画、そして渓谷の底部にある区画)の
ブドウを使用しており、またブドウは5つの
クローン(114,115,Martini,WadensvilleとPommard)で
構成されています。
番号の付いたクローンは豊かさと深みを、
名前が付けられているクローンは複雑性をワインに与えると、
生産者であるスチュアートは考えているようです。
試飲のコメント
こちらはナンバーズ・ソノマ・コースト・ピノ・ノワール2005に
比べて、もっと艶やかでムッチリしております。
全く別のニュアンスがあります。
こちらも含んで少しするとはじけます。
複雑な果実味が口いっぱいにね!
しかもクールさも兼ね備えております。
こちらの方が大陸的かもしれませんが品の良い余韻が本当に長いです。
とっても嬉しい体験をしました。
これは今まで飲んだ事の無いカリフォルニアワイン。
ブルゴーニュのエレガンスや繊細さが近いです。
こんなワインはそうはお目にかかりませんよ!
インポーターはヴォルテックスさんです。
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税抜価格¥11,140
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●サヴォイ・ヴィンヤード・アンダーソン・ヴァレー・ピノ・ノワール2006
インポーターはヴォルテックスさんです。 |

税抜価格¥11,140
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●サヴォイ・ヴィンヤード・アンダーソン・ヴァレー・ピノ・ノワール2007
インポーターはヴォルテックスさんです。 |

税抜価格¥8,570
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●トゥー・シスターズ・ロシアン・リヴァー・ピノ・ノワール2006
*トゥー・シスターズは、ロシアンリヴァーヴァレーの
北端に位置する畑です。
エイドリアンフォグが所有する区画は、
この畑の北側と南側の2カ所に分かれており
それぞれが大変に小さく、カリフォルニアのピノノワールでは
最も古いものの一つといわれており、樹齢は50年です。
これらの畑のブドウは区画ごとに収穫され、
同じく醗酵や熟成においてもそれぞれを分けて行います。
北の区画におけるブドウの特徴は、Black Cherryなどが
南側の区画のそれよりも凝縮する傾向にあり、
一方の南側のものはスパイシーで複雑性に優れております。
この2つをブレンドすることがそれぞれの特徴を
より鮮明にすることにつながり、更にはワインとしての個性を
全体的により大きなものとすることにもなるのです。
スパイシーなアールグレイ調のキャラクターを伴う、
黒や赤いサクランボの深い味わいが、Two Sistersの証です。
75ケースの生産。インポーターの資料より
インポーターはヴォルテックスさんです。
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税抜価格¥11,140
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●オッペンランダー・ヴィンヤード・ピノ・ノワール2006
*2006年のオッペンランダーはで使用されたクローンは、
Pommard, 114及び115の3種類で、
それぞれ異なる区画から選りすぐりのブドウのみを収穫しております。
260ケースの生産。
まだ試飲しておりません。
試飲が出来き次第、至急アップ致します。
インポーターはヴォルテックスさんです。 |

税抜価格¥11,140
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