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ミカエル・ブール MICKAEL BOURG

コート・ロティ、エルミタージュ、クローズ=エルミタージュ…
 北ローヌに連なる銘醸畑の南端に位置するのが
 ミカエル・ブールが居を構えるコルナス、そして白ワインの畑サン=ペレです。
 1999年に工場勤めを辞して一念発起、ワイン専門学校に通いながら
 地元コルナスのドメーヌ・デュ・クレ(Domaine du Coulet)の
 マチュ・バレ(Matthieu Barret)に師事しました。
 2004年、マチュ・バレの元で働きながら
 自らのドメーヌ造りへの道を進みはじめます。
 樹齢50~60年、わずか0.07ヘクタールの畑を購入、
 ビオロジックでブドウ栽培を始めました。
 同時に友人から借りた標高380メートルの土地にシラーの苗を植樹し始めました。
 初めて生産したコルナスはボトル換算で200本でした。
 2006年には0.15ヘクタールのサン=ペレの畑を手に入れました。
 そして2012年、毎年植樹したシラーの畑は1ヘクタールまで達し、
 ようやく念願のドメーヌとして独立することとなったのです。
 ミカエル・ブールは一歩一歩ゆっくりと、確実に足跡を刻んでいます。
 2016年現在、わずか2.3ヘクタールの畑から造られるワインの一部は
 フィリップ・パカレ(Philippe Pacalet)やシャプティエ(Chapoutier)が
 買い求めていることからも品質の高さが伺えます。

 過去の取扱いアイテム一覧
 https://www.sakemorita.com/old/mickaelbourg_a.html

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