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更新日は 2024年 03月 23日 です。

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シードルリー・デュ・ヴュルカン CIDRERIE du VULCAIN

現在スイスの西部にあるフリブール地方の小さな村、
 ル・ムレ村を拠点にシードルを造るジャック・ペリタズは、
 もともと植物・生物学の研究者でした。
 森の生態系などの研究を通じて、故郷の自然環境を保全し、
 生かしていく方法を常に考えていました。
 そんなジャックがとある運命的な出会いから
 シードルの生産者へと転向します。
 ある日、村の外れを散策していた時、
 樹から完熟したリンゴがひとつ落ちて来ました。
 その樹は一切の農薬や化学肥料を施される事なく育っていた
 古い品種のリンゴの樹で、
 にも関わらずその実はほとんど利用されることなく
 樹になったままになっていました。



 過去の取扱いアイテム一覧
 https://www.sakemorita.com/old/cidrerieduvulcainu_a.html

シードルリー・デュ・ヴュルカン CIDRERIE du VULCAIN
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