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更新日は 2024年 03月 23日 です。

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バティスト・ナイラン BAPTISTE NAYRAN

世界的な食のライト&ヘルシー化によって、
 今ではピノ・ノワールに並ぶ人気品種となったガメィ。
 そんなガメィの新たな可能性を表現する造り手が現れました。
 2015ヴィンテージからナチュラルワイン造りを
 始めたバティスト・ナイランです。
 バティストは、ピエール・オヴェルノワや
 マルセル・ラピエールのワインに強い感銘を受け、
 30歳の時にそれまでの仕事を辞めて、
 ジュリアン・ギィヨとミシェル・ギニエの下で研鑽。
 生まれ故郷であるリヨン近隣のコトー・デュ・リヨネ南部の
 ミルリーで1haの古木のガメィの畑を引き継いで、ドメーヌを設立しました。
 コトー・デュ・リヨネは、ボジョレー南部とローヌ北部をつなぐ、
 起伏のある丘陵地帯のAOCです。
 バティストはここでボジョレーやアルディッシュと
 はまた異なるニュアンスのガメィを造っています。
 2015年が初ヴィンテージですが、欧米のガメラーの
 ナチュラルワイン愛好家の間では大人気で、既にドメーヌからの
 割り当て数量しか購入することができません。
 北の品種が好きなバティストはピノ・ノワールや
 アリゴテ、シャルドネなどのワインも手掛けています。
 今回1年待ちで本当に少量ですがドメーヌから割り当ててもらった
 全キュヴェが入荷しました。

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