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ビュジェ・セルドン・ペティアン・ロゼ・メトード・アンセストラルNV
＊またまたヴォルテックスの立野さんが見付けてきた、
新々の造り手で入荷は4ケース、
運良く1ケース分けて頂きました。
現地でも手に入らない貴重なセルドンです。
あのピエール・オヴェルノワが通っている、
自然派の造り手の中では有名なチーズ屋に置いている
若い造り手、フィリップ・バリヴェの手になるセルドンです。
本当に入手が困難でやっと4ケース分けて頂きました。
出来れば、出来なくても試飲はしたいです。
コメントはそれから....。
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