ナナ・ヴァン・エ・カンパニー/NANA VINS et COMPAGNIE


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もりたや

NANA VINS et COMPAGNIE
ナナ・ヴァン・エ・カンパニー

ロワールの有名な醸造家クリスチャン・ショサールはビオで
 個性的なワインを造り出します。
 テュエリー・ピュズラやジャン・フランソワ・ニックの先生でもある彼は
 1954年のパリ生まれ。25歳でヴーヴレに移り住み、
 まだ非常に珍しかったビオを実践しましたがINAOと揉め、
 その他の事情も関与し、ワイン造りをやめてしまいました。
 そしてつい先頃までは幻の天才醸造家として
 名前だけが語り継がれ伝説となっておりました。
 彼ワインの愛好家のスイス人が、マイナーなコトー・デュ・ロワールの
 アペラシオンでチャンスを与えました。
 なぜならヴーヴレではワイン造りを許されないからです生産地ドメーヌワインは
 テロワールの味。ネゴスワインはクリスチャン&ナタリーの味。

 生産地
 ロワール地方は、トゥール市からナント市に向かうちょうどあいだの町
 シャトー・デュ・ロワールの手前を、東に5km ほど、
 川に沿った農道を通り過ぎると、
 クリスチャン・ショサールとナタリー・ゴビシェールのドメーヌがある
 マルソン村に着く。彼らの畑は総面積9haで、ドメーヌのまわり半径5km以内に
 複数点在し、大半が小高い丘の南向きの斜面に面している。
 畑の土壌は、表面が主に粘土質と顆粒状のシレックスに覆われ、
 その土壌の下の部分(0.5m~1.8m) は石灰質、さらにその下はPerronsまたは
 Pangeeと呼ばれる大昔まだ地球の大陸がひとつだった時(パンゲア大陸) の
 原岩盤が存在し、三層に折り重なっている。気候は穏やかで夏は暖かく、
 秋から冬春にかけてはロワール川(支流) と地上の温暖差で朝夕は
 しばしば深い霧に覆われ、その霧がブドウの貴腐化などの環境条件に影響を与える。

 歴史
 現オーナーであるクリスチャン・ショサールが本格的にワインづくりを始めたのは  1988 年、ヴヴレーで7haの畑を借りた時からだ。
 以前は高速道路の橋など国の公共事業を請負う企業で働いていたそうだ。
 彼はワインをつくる夢を捨て きれず1986 年、当時 32 歳の時に仕事を辞めて
 ボルドーの醸造学校でワインの勉強をし始める。
 初めからナチュラルなワイン、というよりもむしろ昔ながらの手作りのワインを
 つくると決めていた彼は、持ち前のセンスの良さを生かして、
 初っ端か SO2ゼロ添加で質の高いセンセーショナルなワインをつくりだす。
 その後ビニョロンの仕事と、一方でアンボワーズにある醸造学校の講師を
 掛け持ちながら1999年までヴヴレーでワインづくりを続ける。
  (ティエリ・ピュズラがクリスチャンに習ったことは周知の通り)その後、
 ある事情からヴヴレーのワイナリーを引き払い、
 2001年までアメリカのオレゴン等各地を放浪する。
 2001年にジュネーブの試飲会で現在の妻ナタリーと知りあってから
 再びワインづ くり再開を決意する。
 2002年ジャニエールにドメーヌ・ル・ブリゾーを立ち上げ、
 そして2006 年にはナタリーの愛称 をから取った
 ナナ(ヴァン・エ・カンパニー)というネゴシアンも立ち上げ現在に至る。

 生産者
 
現在、クリスチャンは 9ha のドメーヌの畑と醸造+ネゴスワインの醸造の4人で
 管理している。(繁忙期は季節労働者 が数人手伝う。)
 彼の所有するブドウ品種は、シュナン、シャルドネ、ピノドニス、ガメイ、コーで、
 樹齢は 8〜40 年。ブドウ栽培のベースはビオロジックだが、
 2006年からドメーヌの畑全てをビオディナミ農法に変えて、
 さらなるワインの質とテロワールの表現に磨きをかける。
 醸造も「よりナチュラルに」をモットーに、テクニックはほとんど使わない。
 そのかわり収穫期間や醸造、熟成期間等の醸造工程には細心の注意をはらい
 「ここぞ!」というタイミングを逃さぬよう神経を集中させる。

クリスチャン・ショサール/ナタリー・ゴビシェール
更新日 1/18/2012
  
SOLDOUT!

ナナ・ヴァン・エ・カンパニー・ヴァン・ド・ターブル・ユー・アー・ソー・ナイス2006
ヴァン・ド・ターブル・ユー・アー・ソー・ナイス2006
*ブリソーのネゴシアン部門です。
 実はインポーターの条件はパタポンとユー・アー・ソー・ナイスの
 1対1の条件でしたが旨いので単独で販売することにしました。
1/17/2008試飲
 最初の印象は比較的クールですが、
 中盤からの膨らみが印象的で,ミネラルが豊富。
 そして何よりもバランスがとっても素晴らしいです。
 酸とのタンニンの出方も心地が良いです。
 最後に印象の良い苦味がインパクトになっています。
 コー(マルベリック)70%、ガメイ30%。

soldout!
¥2,000
税込価格¥2,100


ナナ・ヴァン・エ・カンパニー・ヴァン・ド・ターブル・ユー・アー・ソー・ナイス2007
ヴァン・ド・ターブル・ユー・アー・ソー・ナイス2007
*こちらは久しぶりの再登場!
 とってもこなれてきた印象でしっかりとした、
 しかも重過ぎないバランスの良さを感じます。
 本当に今が美味しいですよ!


 樹齢35年平均のコー(マルベリック)70%、ガメイ30%。
 2007年は葡萄の除梗破砕をしており、
 トゥーレーヌのビオディナミ葡萄栽培家ミカエル・ブージュと
 ブリュノ・アリオンから買っています。
7/7/2010試飲
 とってもスパイシーな香りとスミレのような香りは相変わらず。
 果実味は柔らかくしなやかになっておりますが、
 はりがとってもあってタンニンもまだまだフレッシュ。
 余韻の柔らかい苦みが好印象です

ちなみに昨年のコメントは
3/10/2009試飲

 最初の印象は比較的クールですが、
 中盤からの膨らみが印象的で,ミネラルが豊富。
 そして何よりもバランスがとっても素晴らしいです。
 酸とのタンニンの出方も心地が良いです。
 最後に印象の良い苦味がインパクトになっています。

soldout!
¥2,095
税込価格¥2,200


ナナ・ヴァン・エ・カンパニー・ヴァン・ド・ターブル・ユー・アー・ソー・ビューティフル2006
ヴァン・ド・ターブル・ユー・アー・ソー・ビューティフル2006
*こちらはとってもスパイシーで
 まだ硬いですがエレガンスを感じました。
 今回入荷が少なくて最後の残り1ケースを分けて貰いました。
1/17/2008試飲
 まだまだ硬いですが比較的フラットに入ってくる印象で、
 もちろん十分に飲めますがグラス1時間〜2時間位で
 やっと開いて来ます。
 2日目のの夜はなかなか良くて薬草の様な複雑な感じになってきます。
 個人的にはこちらが好みかなと...。
 ピノ・ドニス70%、コー(マルベリック)30%。

soldout!
¥1,962
税込価格¥2,060


ナナ・ヴァン・エ・カンパニー・ヴァン・ド・ターブル・ユー・アー・ソー・ビューティフル2009
ヴァン・ド・ターブル・ユー・アー・ソー・ビューティフル2009
*柔らかい、優しいニュアンスで癒されるピノ・ノワール100%に、
 リニューアルされたアー・ソー・ビューティフルの2009年が登場です。


 樹齢35年平均のピノ・ノワール。
 ヴァンンクゥールさんの強い要望により、
 ピノ・ノワール品種でビューティフルが復活!
 収穫日は9月10日。
 買い葡萄はトゥーレーヌの葡萄栽培者ジャッキー・プレスさんから。
7/7/2010試飲
 柔らかく、優しい、そしてフレッシュな心地の良いピノです。
 キリッと締まった酸、タンニンは控え目でミネラルいっぱいです。
 楽しんで飲みましょう!

soldout!
¥1,962
税込価格¥2,060



ナナ・ヴァン・エ・カンパニー・ACヴーヴレー・ユー・アー・ソー・スペシャル2009
ACヴーヴレー・ユー・アー・ソー・スペシャル2009
*中盤が太く感じるユー・アー・ソー・スペシャルは
 ファインの樽熟バージョンです。
 ただあまり樽の印象は強くありません。
 2009年ということもあるのか程良くタップリしています。
 ただ酸はシャープなのでフニッシュはキレてきます。

 収穫日は10月1日〜2日。
 2009年のヴーヴレーは同じワインを2つの異なる醸造方法で
 仕込んでいます。
 残糖分は3g。
 マロが70%の時点でフィルター処理。
 買い葡萄はオリヴィエ・カレムから!
7/7/2010試飲
 ヴァンクールの有馬君が言う程、ファインとの差はないですが、
 厚みはこちらの方が上です。ただ柔らかい清涼感も感じます。
 どちらがお好みかは意見の分かれる所!少しリッチな気分かな?
 美味しいです。
 インポーターはヴァンクールさん

soldout!
¥2,229
税込価格¥2,340


ナナ・ヴァン・エ・カンパニー・ACヴーヴレー・ユー・アー・ソー・ファイン2007
ACヴーヴレー・ユー・アー・ソー・ファイン2007
3/10/2009試飲
 キリッとした酸味とたっぷりのミネラルが印象的。
 さっぱりと切れ有る美味しさがこれからの時期に嬉しいです。
 シュナンブラン%。
5/7/2009試飲
 この暑さにはうってつけの切れある味わいです。

soldout!
¥2,229
税込価格¥2,340


ナナ・ヴァン・エ・カンパニー・ACヴーヴレー・ユー・アー・ソー・ファイン2009
ACヴーヴレー・ユー・アー・ソー・ファイン2009
*キレの良い酸がフレッシュ!フレッシュ!
 柔らかい旨味に納得の味わいです。
 楽しく飲みましょ!>
 収穫日は10月1日〜2日。
 2009年のヴーヴレーは同じワインを2つの異なる醸造方法で
 仕込んでいます。
 残糖分は3g。
 マロが70%の時点でフィルター処理。
 買い葡萄はオリヴィエ・カレムから!
6/2/2011試飲
 ここのところのユー・アー・ソー・ファインはシャープな反面、
 何故か薄っぺらに感じて仕入れてなかったんですが、
 2009年が幸いしてバランスのとれた程良い厚みを感じました。
 キレと味わいですね!良い感じに仕上がっております。
 インポーターはヴァンクールさん

soldout!
¥1,962
税込価格¥2,060



ナナ・ヴァン・エ・カンパニー・ヴァン・ド・ターブル・ユー・アー・ソー・ハッピー2007
ヴァン・ド・ターブル・ユー・アー・ソー・ハッピー2007
3/10/2009試飲
*厚みのある濃縮した味わいで、
 ミネラル感と優しい酸が美味しさをたっぷり感じます。
 泡は思ったよりも有りますがバランスが良いです。
 ソーヴィニオン・ブラン50%でこちらはミッシェル・オジェの
 レ・プッシェール・ド・リュヌ2004、
 シュナン・ブランはルメール・フルニエの2002。
5/7/2009試飲
 やっぱり厚みと旨味があってコストパフォーマンスの高さは抜群です。

soldout!
¥2,229
税込価格¥2,340


ナナ・ヴァン・エ・カンパニー・ヴァン・ド・ターブル・ユー・アー・ソー・バブリー2007
ヴァン・ド・ターブル・ユー・アー・ソー・バブリー2007
*今回条件を頂きました。
 サラッと後口に薬草の香で泡も楽しめます。
12/13/2008試飲
 さっぱりとチャーミングな心地良い泡が楽しめます。
 程良い酸味と薬草の香と心地良い苦味が嬉しい限りです。
3/10/2009試飲
 最後にほのかな甘みを感じますが
 飲みやすいドライな味わいになってきております。
 お気軽に、楽しく飲んで下さい。

soldout!
¥1,857
税込価格¥1,950



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