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レ ヴァン コンテ |
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レ ヴァン コンテ |
★ソムリエだったオリヴィエ・ルマソン氏と、自然派「ムーラン」のエルヴェ・ヴィルマード氏で
立ち上げた会社ですが、考えの違いからエルヴェは自らのドメーヌに戻り、
オリヴィエがレ・ヴァン・コンテを続けることになりました。
カジュアルな価格帯で最高のものを作り上げたいというオリヴィエの考えで
ヴァン・ソワフ(喉が渇いたときに飲むワイン＝潤いを与える命の水)のコンセプトで
お気軽に毎日飲める素晴らしいワインを造り出しています。
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ヴァン
ド ペイ ルージュ ル プティ ルカン2004 ＊樹齢50〜60年のガメイ100％から造られる ル プティ ルカンはフレッシュな味わいですが ボディ自体はしっかりしている印象です。 次第に旨味成分が出てきますよ！ コストパフォーマンスが高いですね！ お気軽に飲んでイマジネーションでも膨らましましょ！ 新井順子さんのコメントです。 『私と同じ村に住んでいるクリストフル ボリカール氏の畑のガメイから出来たものです。 彼の農法は100％ビオではありませんが、 伝統的農法で栽培しています。 アルコール度数12.85度。ボージョレの 大御所マルセル ラピエールから譲ってもらった フードルという大きな木桶で4ヶ月熟成、 通常の225Lの大きさの樽 8樽とブレンド します。醸造法は半分カルボニック、 半分はトラディショナルで造りました。 ちょっと冷やして気軽に飲みたいタイプの ワインです。とてもナチュラルなワインです。』 |
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ヴァン
ド ペイ デュ ロワール エ シェール ピノワール ド ソワフ 2004 ＊ウヒャ！旨いですね。 ただ時間を置いて後からきますよ！ ちょっと口に含むとパンチが無いな〜。なんて思ってしまいますが、 ほったらかしでお話でもしていて下さい。 ひらいてくるとこりゃウマッ！みずみずしくって奥深い頭で 考えないでお気軽にいきましょう。 その方がこのワインを良く理解出来ますよ！ 新井順子さんのコメントです。 『ピノ ノワールを短縮し、ゴクゴク飲むタイプのピノと 名付けられたキュヴェ。 その名の通りピノ ノワール100％です。 某ドメーヌの状態の良いぶどうを使っているというから、 なんとも贅沢な話です。滑らかで優しい味わいで、 ぶどう本来の味わいが生きています。 |
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3％〜10％の割り引きがあります |
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