ジョゼ・ミッシェル/JOSE MICHEL et FILS


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もりたや

JOSE MICHEL et FILS
ジョゼ・ミッシェル・エ・フィス
ジョゼ・ミシェル・エ・フィスはエペルネから4km離れたムシィに
 1847年からブドウ畑を所有しているメゾンです。
 ジョゼ・ミシェルの造るピノ・ムニエをベースにしたシャンパーニュは、
 「他の造り手による古典的なシャルドネやピノ・ノワールのキュヴェよりも、
 長期間しかも優雅に熟成させることができる。」として、ランスとエペルネのセラーマスターの間で
 大いにもてはやされている。彼はシャンパーニュの伝説のような人物である。
 ジョゼは自分自身を魔術師ではなくて、シャンパーニュを造るシンプルな古典的原理を応用する職人と考えている。
 樹齢の高いブドウ(70年以上)と、マロラクティックを回避したオーク樽での醗酵が、 特徴的なのである。
 今や70代のジョゼは、キュブリィ川流域のムシィ、ピエリィ、シャボに有する21ヘクタールの畑の世話をしている。
 この地は洗練されたタイプのピノ・ムニエ栽培に向いている地域だが、シャルドネも植えられている。
 この両品種を半々にブレンドすると、しばしば最上の結果が得られる。 ワイン王国 13号より。
更新日 4/18/2012

ジョゼ・ミッシェル・シャンパーニュ・キュヴェ・デュ・ペール・ウダール・アッサンブラージュ・ブリュットNV
シャンパーニュ・キュヴェ・デュ・ペール・ウダール・
アッサンブラージュ・ブリュット
NV
*複雑でゴッツイ感じですが繊細さも持ち合わせている
 不思議旨いワインです。再入荷がとってもうれしいのです。。

 85年ピノ・ムニエ30%、88年シャルドネ30%、
 90年ピノ・ムニエ10%、95年ピノ・ムニエ10%、
 04年シャルドネ20% という良年のみのヴィンテージワインを
 セパージュです。ウダールはお父さんの名前で、
 親子の造ったシャンパンのブレンドです。
9/21/2010試飲 ラシーヌの試飲会にて
 いろんな味わいが複雑に絡まってスケールが大きく感じるのは
 僕だけでしょうか?。
 掟破りのシャンパーニュ!しかも堅実な味わいのジョゼ・ミッシェルの
 冒険心と遊び心がとっても新鮮に感じます。
 まずは味わって下さい。ご納得です。
 インポーターはラシーヌさんです。

今回のみラシーヌさんから前予約の条件が出ました。
現在庫は6本

¥6,076
税込価格¥6,380


ジョゼ・ミッシェル・シャンパーニュ・ブリュット・ロゼNV
シャンパーニュ・ブリュット・ロゼNV
*今回はとてもかわいい味わいで好印象のロゼでした。
 柔らかくってチャーミングなロゼ。
 ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50%
8/25/2010試飲 ラシーヌの試飲会にて

 柔らかくってチャーミングなロゼ。
 以前のロゼと違いサクランボの様な可愛らしい感じもします。
 インポーターはラシーヌさんです。

今回のみラシーヌさんから前予約の条件が出ました。
現在庫は0本

¥3,790
税込価格¥3,980


ジョゼ・ミッシェル・シャンパーニュ・ブリュット・ロゼNVハーフ
シャンパーニュ・ブリュット・ロゼNVハーフ
*今回はとてもかわいい味わいで好印象のロゼでした。
 柔らかくってチャーミングなロゼ。
 ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50%
 ラシーヌさんから。

今回のみラシーヌさんから前予約の条件が出ました。
現在庫は4本
¥2,114
税込価格¥2,220



SOLDOUT!

ジョゼ・ミッシェル・シャンパーニュ・キュヴェ・デュ・ペール・ウダール・アッサンブラージュ・ブリュットNV

シャンパーニュ・キュヴェ・デュ・ペール・ウダール・
アッサンブラージュ・ブリュット
NV
*やっと試飲出来ました。
 複雑でゴッツイ感じですが繊細さも持ち合わせている
 不思議旨いワインです。再入荷がとってもうれしいのです。

 85年ピノ・ムニエ30%、88年シャルドネ30%、
 90年ピノ・ムニエ10%、95年ピノ・ムニエ10%、
 04年シャルドネ20% という良年のみのヴィンテージワインを
 セパージュです。ウダールはお父さんの名前で、
 親子の造ったシャンパンのブレンドです。
8/25/2010試飲 ラシーヌの試飲会にて
 いろんな味わいが複雑に絡まってスケールが大きく感じるのは
 僕だけでしょうか?。
 掟破りのシャンパーニュ!しかも堅実な味わいのジョゼ・ミッシェルの
 冒険心と遊び心がとっても新鮮に感じます。
 まずは味わって下さい。ご納得です。
 インポーターはラシーヌさんです。

soldout!
¥6,438
税込価格¥6,760


ジョゼ・ミッシェル・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ミシェル・クロ・デ・プラン・ド ・シェヌ・ブリュット1992
シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・
ミシェル・クロ・デ・プラン・ド ・シェヌ・ブリュット
1992
*今年のジョゼ・ミッシェルは旨いですね!
 個人的には今年の入荷の中で嬉しくなっちゃったのは
 ブラン・ド・ブラン ・ミシェル・クロ・デ・プラン・ド ・
 シェヌ・ブリュット1992でしたね。
 残念なのは予約時には勇気が無かったので
 ほんの少し高くなってしまった事。ただ予約時の注文は
 少なかったそうで今では売り切れですって。
 インポーターはラシーヌさんです。

soldout!
¥4,552
税込価格¥4,780


ジョゼ・ミッシェル・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ミシェル・クロ・デ・プラン・ド ・シェヌ・ブリュット1995
シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・
ミシェル・クロ・デ・プラン・ド・シェヌ・ブリュット
1995
*昨年の合田セレクションの中でNo1!(ヴィンテージは92でした。)
 試飲してビックリです。仲間と顔を見合わせてしまいました。
 変な関係じゃないですよ!
 インポーターはラシーヌさんです。

soldout!
¥5,505
税込価格¥5,780


ジョゼ・ミッシェル・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ミシェル・クロ・デ・プラン・ド ・シェヌ・ブリュット2000
シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・
ミシェル・クロ・デ・プラン・ド・シェヌ・ブリュット
2000
*インポーターはラシーヌさんです。

soldout!
¥4,543
税込価格¥4,770


ジョゼ・ミッシェル・シャンパーニュ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン2001
シャンパーニュ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン2001
*柔らかく、コクも感じます。
 酸がキリッと締まっていて熟成してきたボディに
 キレをもたらしてくれています。
 飲み頃で旨くなってきました!

*ジョゼ・ミッシェルはブラン・ド・ブランが好きですね!
 (個人的すぎる意見ですが)
10/17/2008試飲
 温かい果実味とコク、まだまだ暴れていますが、
 柔らかさと旨味も感じます。
 ガスは柔らかめでクリーミーです。
 凝縮感があります。
8/25/2010試飲 ラシーヌの試飲会にて
 印象はしっとりとした果実味のあるボディに、
 綺麗な酸が張りを持たせてくれています。
 バランスがとっても良く美味しい味わいです。
 インポーターはラシーヌさんです。

soldout!
¥4,000
税込価格¥4,200


ジョゼ・ミッシェル・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジメ1998
シャンパーニュ・ブリュット・ミレジメ1998
*こちらは新入荷のブリュット・ミレジメ98。
 先日試飲しましたがやっぱり旨かった!
 抜群のバランスで、美味しさたっぷり!

 
シャルドネ60%、ピノ・ムニエ40%
5/20/2008試飲
 
95同様木目細かい泡立ちで、柔らかい口当たりで、
 フレッシュ感と果実味の乗りがとっても旨くて....。
 しかもエレガントときている。
 しかもこの値段です。ほって置く訳にはいかないでしょ!
 インポーターはラシーヌさんです。

soldout!
¥5,571
税込価格¥5,850


ジョゼ・ミッシェル・シャンパーニュ・ブリット・ピノ・ムニエNV
シャンパーニュ・ブリュット・ピノ・ムニエNV
*ジョゼ・ミッシェルと言えばピノ・ムニエですね!
 インポーターはラシーヌさんです。

値段が下がりました。
soldout!
¥3,714
税込価格¥3,900


ジョゼ・ミッシェル・シャンパーニュ・ブリュット・キュヴェ・ドゥ・ペール・ウダールNV
シャンパーニュ・ブリュット・キュヴェ・ドゥ・ペール・ウダールNV
*ピノムニエ60%、シャルドネ40%です。
 インポーターはラシーヌさんです。

soldout!
¥4,476
税込価格¥4,700


ジョゼ・ミッシェル・シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット1996
シャンパーニュ・ブリュット・ミレジメ1996
*ジョゼ・ミッシェルはたっぷりとしたイースト香が特長です。
 柔らかさとミネラル感のバランスが良くキレも有ります。

 インポーターはラシーヌさんです。

soldout!
¥3,924
税込価格¥4,120


ジョゼ・ミッシェル・シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット2000
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット2000
*ピノムニエ60%、シャルドネ40%です。
 インポーターはラシーヌさんです。

soldout!
¥3,924
税込価格¥4,120


ジョゼ・ミッシェル・シャンパーニュ・カルト・ブランシュNV
シャンパーニュ・カルト・ブランシュNV
 ピノ・ムニエ70%、シャルドネ30%
10/17/2008試飲
 相変わらずめちゃウマです。
 バランスがとっても良いので嬉しく飲めてしまいます。
 この当たり前に旨い感覚嬉しいです。
 インポーターはラシーヌさんです。  

soldout!
¥3,476
税込価格¥3,650


ジョゼ・ミッシェル・シャンパーニュ・カルト・ブランシュNVマグナム
シャンパーニュ・カルト・ブランシュNVマグナム
*インポーターはラシーヌさんです。

soldout!
¥9,886
税込価格¥10,380


ジョゼ・ミッシェル・シャンパーニュ・カルト・ブランシュNVハーフ
シャンパーニュ・カルト・ブランシュNVハーフ
 ピノ・ムニエ70%、シャルドネ30%
10/17/2008試飲
 相変わらずめちゃウマです。
 バランスがとっても良いので嬉しく飲めてしまいます。
 この当たり前に旨い感覚嬉しいです。
 インポーターはラシーヌさんです。  

soldout!
¥2,276
税込価格¥2,390


ジョゼ・ミッシェル・シャンパーニュ・スペシャル・クラブ・ブリュット1996
シャンパーニュ・スペシャル・クラブ・ブリュット1996
*インポーターはラシーヌさんです。

soldout!
¥4,400
税込価格¥4,620


ジョゼ・ミッシェル・シャンパーニュ・スペシャル・クラブ・ブリュット1996マグナム
シャンパーニュ・スペシャル・クラブ・ブリュット1996マグナム
*インポーターはラシーヌさんです。

soldout!
¥9,886
税込価格¥10,380


ジョゼ・ミッシェル・シャンパーニュ・スペシャル・クラブ・ブリュット1997
シャンパーニュ・スペシャル・クラブ・ブリュット1997
*ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50%、樹齢がなんと60年。
 昨年の試飲時に比べて熟成が経っていて
 もうすぐに飲めてしまいます。
 イースト香と肉厚で柔らかくなった果実味は
 コストパフォーマンスの高さ感じ、
 次第にキャラメルの様に香ばしくなり、嬉しくなってきます。
 昨年飲まれた印象とぜひ比べて下さい。
 インポーターはラシーヌさんです。

soldout!
¥5,105
税込価格¥5,360


ジョゼ・ミッシェル・シャンパーニュ・ブリュット・スペシャル・クラブ1997マグナム
シャンパーニュ・スペシャル・クラブ・ブリュット1997マグナム
*インポーターはラシーヌさんです。

soldout!
¥15,219
税込価格¥15,980


ジョゼ・ミッシェル・ャンパーニュ・スペシャルクラブ・ブリュット1998
シャンパーニュ・スペシャルクラブ・ブリュット1998
*シャルドネ50%、ムニエ50%、樹齢がなんと60年。
 雑誌のブルータスで好評価でしたね!
 インポーターはラシーヌさんです。

soldout!
¥5,886
税込価格¥6,180


ジョゼ・ミッシェル・シャンパーニュ・ブリュット・スペシャル・クラブ1998マグナム
シャンパーニュ・スペシャル・クラブ・ブリュット1998マグナム
*インポーターはラシーヌさんです。

soldout!
¥12,476
税込価格¥13,100


ジョゼ・ミッシェル・シャンパーニュ・スペシャルクラブ・ブリュット2000
シャンパーニュ・スペシャルクラブ・ブリュット2000
*2002年も試飲しましたがまだ堅く、
 まろやかで美味しくなっている2000年の隠し在庫をチョイスしました。
 絶対に硬いんだろうな?っと思って試飲しましたが、
 これまた旨い!ジョゼ・ミッシェルって困ったぞ!
 コメントが「旨い」って連発しちゃいますよ!
5/20/2008試飲
 こりゃ参った!相変わらず旨い!
 しかもしっかりしたボディに関わらず、もう飲めてしまいます。
 ミネラル、酸すべてに高バランス。
 泡立ちが控えめなのでステールワインとしても旨いぞ!
 ただ入荷したてで少しリキュール分が浮いていましたが、
 時間が経てば何の問題もないでしょう!

9/28/2010試飲
 もうしっとりと奥深い味わいになってきました。
 本当に飲み頃で美味しいのです!
 価格もお安くなって嬉しい限りです。本当にうめ〜な!

インポーターはラシーヌさんです。

soldout!
¥5,305
税込価格¥5,570


ジョゼ・ミッシェル・シャンパーニュ・スペシャルクラブ・ブリュット2002
シャンパーニュ・スペシャルクラブ・ブリュット2002
*2000年よりも凝縮感があり、美味しいのですが
 到着したてで少し時間が必要でした。
 その時はトロッとして来た2000年をチョイスしました。
 少し時間が経ったので期待が大です。

10/20/2010試飲
 2000年よりもスケールが大きく感じますが、 
 入荷したてで、暴れておりました

 ただ果実味の凝縮感は素晴らしく時間がすべてお解決してくれそうです。
 さすがジョゼ・ミッシェルです。素晴らしい!
 インポーターはラシーヌさんです。

soldout!
¥4,933
税込価格¥5,180



ジョゼ・ミッシェル・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジメ・ロゼNV
シャンパーニュ・ブリュット・ミレジメ・ロゼNV
*入荷するとすぐに無くなってしまいます。
 この価格でこのパフォーマンスは無いですよ!
 今回もやっと入荷です。
 柔らかくってチャーミングなロゼ。
 以外と肉厚で余韻も長く大満足でした。
 意外な発見でラッキーです。
 ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50%

インポーターはラシーヌさんです。

soldout!
¥3,790
税込価格¥3,980


ジョゼ・ミッシェル・シャンパーニュ・ブリュット・ミレジメ・ロゼNVハーフ
シャンパーニュ・ブリュット・ミレジメ・ロゼNVハーフ
*大好評のロゼのハーフが入荷です。
 下手なロゼ飲むんでしたら、これで十分と思ってしまいます。
 その位、コストパフォーアンスが高く必ず満足しますよ!
 ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50%。
 インポーターはラシーヌさんです。

soldout!
¥2,124
税込価格¥2,230


ジョゼ・ミッシェル・シャンパーニュ・ブリュット・ロゼNVハーフ
シャンパーニュ・スペシャルクラブ・ブリュットNVハーフ
*インポーターはラシーヌさんです。

soldout!
¥2,114
税込価格¥2,220



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