フランツ・ソーモン/FRANTZ SAUMON


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もりたや

DOMAINE FRANTZ SAUMON
ドメーヌ・フランツ・ソーモン
若き自然派のホープです。フランツ ソーモンは1998年よりブリソーのクリスチャン・ショサール氏の元で修行後、
 その後タイユ オー ループのジャッキー ブロ氏の元でシュナンブランの醸造、2001年にヴーヴレで醸造の後、
 2002年に独立しました。
更新日 7/22/2010

フランツ・ソーモン・モンルイ・ル・プティカポラ2003
モンルイ・ル・プティカポラ2003
*新井順子さんによりますと樹齢が高く収穫量が少ないうえに
 2003年は猛暑の為に3樽の生産にとどまってしまった様です。
 全てたる熟成、2003は澱が多すぎで軽く2,3回フィルターを
 かけたそうで、アルコール度数は13.62度、残糖分を7g/lほど
 含むみ僅かに甘く感じるワインに仕上がっております。

現在庫は1本
¥2,714
税込価格¥2,850



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