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レコルト・ブランシュ・ブラン・デ・ブランNV
シャルドネ100％ |
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レコルト・ノワール（ブラン・ド・ノワール）NV
＊ラシーヌさんから新入荷のシャンパーニュです。
まだ試飲しておりませんが、試飲後至急アップ致します。
インポーターの資料より
レコルト・ノワールは、澄明で淡い黄色を帯びています。
細かくて勢いのよい気泡は、いつまでも規則正しく上昇ラインを描きます。
さまざまなワインの芳香に混ざって、ブリオッシュの香りが感じられます。
口に含むと初口には重厚感があり、
かすかにリンゴや洋ナシのニュアンスがあります。
また、繊細な気泡は、後口にほろ苦さを感じさせます。
このレコルト・ノワールには本物の悦びがあり、
これぞテロワールの持ち味と少量のドサージュならではの、
風味のバランスとくっきりとした立体感の楽しみに浸ることができます。
ピノ・ノワール100％
8/25/2010試飲 ラシーヌの試飲会にて
柔らかい泡、シルキーな口当たり、強くはないですが、
ピノらしい酸が印象的、それにしてもお安くなりました！
嬉しい限りです。 |
￥3,638
税込価格￥3,820
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レコルト・ブリュット・エクストラ・ブリュットNV
＊インポーターの資料より
レコルト・ブリュットは、ドザージュ5g以下で、淡い黄色を帯びています。
細かくて勢いのよい気泡が、いつまでも規則正しく続き、
上り立つ泡のリングが液面のすべてを覆います。
イエロー・ピーチや、かすかにレモン風味を帯びた
マシュマロのような香りが感じられます。
初口の味わいには、はじけ続ける泡に後押しされたフレッシュ感があり、
青リンゴや僅かなミネラル質の印象を与え、
心地よい瑞々しさが後口に長く残ります。
紛れもない個性を持つ レコルト・ブリュットの特徴は、
その快活さとフレッシュ感にあります。
ピノ・ノワール70％ シャルドネ30％ |
￥5,667
税込価格￥5,950
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レコルト・ローズ・ロゼNV
＊レコルト・ローズは、サーモンピンク色を帯び、
液面全体にむけて無数の気泡の列がしっかりと立ち上ります。
気泡は途切れず、勢いよくのぼっていきます。
香りは、赤系ベリー（ザクロとキイチゴ）の風味が感じられます。
口に含むと、第一印象はフレッシュ感が占めますが、
次に未熟な赤系ベリーの風味が広がります。
僅かにワインらしい芳香を伴いながら、
後口はフルな満足感があります。繊細で、
フレッシュなシャンパーニュ・ロゼです。
ピノ・ノワール100％ |
￥6,343
税込価格￥6,660
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