デーイ AZIENDA AGRICOLA DEI




AZIENDA AGRICOLA DEI
アジェンダ・アグリコラ・デーイ
  アリブランド ・デーイが1970年代に松林に囲まれた農園を購入、葡萄をそのまま販売していましたが、
    1985年から息子のグラウコがワイン造りと元詰めを開始し、
    1993 年に新セラーを新築。現在は娘のカテリーナが現在ワイン造りを行っています。

サンタク・カタリーナ2001
*デーイのトップキュヴェです。
 今回条件を頂きました。
 圧倒的なコストパフォーマンスを発揮しております。

 濃縮感たっ ぷりでと強いタンニンですが、
 スパイシーさと酸があり口当たりが以外にシルキーで、
 後口に品の良さを感じます。
 少し時間を置くと柔らかくバランスがとれてきて、
 これは今飲んでも美味しいんですが、
 少し寝かせると化けます。絶対!
 サンジョベーゼ、シラー、カベルネ ソーヴィニョン、
 プチ ヴェルドのブレンド。
 ステンレスタンクで数日間果皮を漬け込んだまま行い、
 その後、フレンチオークの樽で12ヶ月熟成。
 12ヶ月瓶熟されます。

SOLD OUT!
3,880
税込価格 ¥4,080

ヴィノ・ノビレ・モンテプルチアーノ・リゼルヴァ・ボッソーナ1999
*いや〜美味しい。そしてリゼルヴァなのに強過ぎず、
 べたつきません。ミネラル感がきいているんですよ!
 プルニョーロ・ジェンティーレ 100%
 個人的にはこちらがオススメですが、後はご予算にあわせて!

SOLD OUT!
¥4,076
税込価格 ¥4,280

ヴィノ・ノビレ・モンテプルチアーノ2000
*柔らかいタンニンとミネラル感、
 ふくよかな果実実のバランスが良いですよ。
 強過ぎずとても心地良く広がってきます。
 プルニョーロ ジェンティーレ 80%、カナイオーロ ネロ15%、

 マンモロ 5%

SOLD OUT!
¥3,067
税込価格 ¥3,220

ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ2002
*デーイのヴィーノ・ノビレと一緒に試飲しましたが、
 柔らかくそして優しい程よい肉厚の果実味に
 大満足致しました。
 今回はロッソですが、素晴らしいコストパフォーマンスを
 なんと2002で実現させております。最悪の2002にですよ!

SOLD OUT!
¥2,038
税込価格 ¥2,140


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