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アマローネ・デラ・ヴァルポリチェッラ1998 |
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アマローネ・デラ・ヴァルポリチェッラ1999 |
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アマローネ・デラ・ヴァルポリチェッラ2000
＊値段が上がってしまい、
本当に根性出さないと買えない金額になってしまいました。
飲んでしまうと金額なんて忘れてしまうくらい官能の世界に
入ってしまうんですけれどもね！
余韻が冷めると....。でも凄いですよ！ |
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アマローネ・デラ・ヴァルポリチェッラ2001
＊葡萄の樹1本からグラス1杯のワインしか造ることの出来ず、
濃度とエレガンスを持ち合わせるております。
最近のヴィンテージは、ほぼ満点評価を連発しています。
コルヴィーナ＆コルヴィーナ・グロッサ60％、
ロンディネッラ20％クロアティーナ10％。
陰干し約3ヶ月間、圧搾後ステンレスタンクで
マセラシオン醗酵。バリックに移動し、
再度アルコール醗酵を約18ヶ月間、
トータル36ヶ月間の樽熟成。その後瓶詰めされ
24ヶ月の瓶熟成が施されます。 |
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ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ1995 |
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ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ1999
＊少しは楽にダルフォルノを味わってみましょう！
個人的にはヴァルボリッチェラスペリオーレが好みです。
強いだけでなくいつもしっかりした酸がありましすよ！
こちらも99は未試飲です。 |
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