144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12

MAP
電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
実店舗の定休日 日曜、月曜日

は定休日です。
は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2024年 03月 23日 です。

  • instagram
    ワイン
  • instagram
    店主のアート
2024年3月
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
           
  1. リスト表示
  2. 一覧表示

ブノワ・ローゼンベルジェ BENOIT ROSENBERGERS

ブノワと初めて出会ったのは2013年の12月、
 L’Arbre Blancのフレデリック・グナンの蔵で
 試飲している最中に、彼がふらっと現れました。
 第一印象は実にひょうひょうとした感じだったのですが、
 持って来た彼自身のワインをその場で飲んだところもの凄く美味しくて、
 風貌も相まってこの人は誰なのだろう?と深い興味を覚えたのです。
 後で分かったことはフレデリックの親友で、
 日本から輸入元が来ているから会ってみない?と
 声をかけてくれていたようです。
 彼は1990年にナントの醸造学校を出て、
 その後にシャンパーニュの協同組合に就職しましたが、
 1998年にオーヴェルニュでプログラミングの仕事へ転職しています。
 以降10年間はこの仕事だけでワインには一切関わっておりません。
 ワインの仕事に戻るきっかけは2010年、
 友人の野菜畑の作業を手伝ったことで
 土と触れ合う仕事の喜びを再発見し、
 考えた末にヴィニュロンに戻ることを決心しました。
 2012年にブドウ畑の所有者を紹介してもらい、
 僅か1.5haの畑を借りて造ったワインが12wattsです。
 どんなことを考えて仕事をしているのか尋ねたところ、
 「シャンパーニュで働いていた頃の仕事は許される限りの化学物質を用いて、
 徹底して効率化を求めたものでした。
 それがとても嫌で耐えられず、ワイン造りと関わることを止めたのです。
 戻るのなら誰からも命令されず、
 理想だと信じる仕事をするのだと決めていました。
 と言っても、実のところ特別な何かをするわけではないのです。
 土と私が緊密な関係を築くための仕事とお伝えすれば、
 きっと皆さんは分かってくださると思います。」と答えてくれました。
 ヴォルテックスさんの資料より

過去の取扱いアイテム一覧
https://www.sakemorita.com/old/benoitrosenbergers_a.html

ブノワ・ローゼンベルジェ BENOIT ROSENBERGERS
カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む

過去の新着アイテム

  • もりたや2024年2月の新着アイテム
  • もりたや2024年1月の新着アイテム
  • もりたや2023年12月の新着アイテム
  • もりたや2023年11月の新着アイテム
  • もりたや2023年10月の新着アイテム
  • もりたや2023年9月の新着アイテム
  • もりたや2023年8月の新着アイテム
  • もりたや2023年7月の新着アイテム
  • もりたや2023年6月の新着アイテム
  • もりたや2003年5月の新着アイテム
  • もりたや2003年4月の新着アイテム
  • もりたや2003年3月の新着アイテム
  • もりたや2003年2月の新着アイテム
  • もりたや2003年1月の新着アイテム
  • もりたや12月の新着アイテム
  • もりたや11月の新着アイテム
  • もりたや10月の新着アイテム
  • もりたや9月の新着アイテム
  • もりたや8月の新着アイテム
  • もりたや7月の新着アイテム
  • もりたや6月の新着アイテム
  • もりたや5月の新着アイテム
  • もりたや4月の新着アイテム
  • もりたや3月の新着アイテム
  • もりたや2月の新着アイテム
  • もりたや1月の新着アイテム
  • もりたや12月の新着アイテム
  • もりたや11月の新着アイテム
  • もりたや10月の新着アイテム
  • もりたや9月の新着アイテム
  • もりたや8月の新着アイテム
  • もりたや7月の新着アイテム
  • もりたや6月の新着アイテム
  • もりたや5月の新着アイテム
  • もりたや4月の新着アイテム



144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12

電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
実店舗の定休日 日曜、月曜日

*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は2024年03月23日です。
は定休日です。
は午後2時頃からの営業。


  • instagram
    ワイン
  • instagram
    店主のアート
2024年3月
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
           
ページトップへ