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ビュシュ・セルドン・メトード・アンセストラル
＊ジュラ サヴォワ地方のロゼ発泡甘口デザートワインです。
10年以上前から減農薬農業を実施していて
除草剤を使わず造っているワインはこの１種類だけです。
泡はアルコール発酵中に、アルコール分が6％ほどになったところで
軽くろ過し一度瓶詰めした後、引き続きアルコール発酵をさせます。
この発酵もワイン中に残っている天然の酵母で行い、
最終的に約7.5％のアルコール度で低温ろ過して
最終瓶詰めしています。可愛らしいイチゴのアロマが際立ち、
なにか懐かしい感じがします。
頭の中をからっぽにして飲んで下さい！
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SOLD OUT!
￥1,971
税込価格￥2,070 |
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ビュシュ・セルドン・メトード・アンセストラル
＊以前はINAが取り扱っていて大好評だったセルドンです。
まるでお菓子の様、駄菓子屋さんで飲んだジュースを思い出します。
何故か懐かしくなってしまうキャンディの様な味わいで、
可愛らしいイチゴのアロマが際立ち
子供の頃、駄菓子屋さんにかよった頃を思い出してしまいます。
勿論無添加、無農薬ですので、チクロ（知っているかな？）なんて
危ない甘味料が入っている訳では有りませんよ！
頭の中をからっぽにして飲んで下さい！
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