|
|
FRANCE / BOURGOGNE
|
DOMAINE JOSEPH ROTY ドメーヌ・ジョセフ・ロティ |
|
●ブルゴーニュ・グラン・オルディネール2005
100%ピノ・ノワール
ワインアドヴォケイト 87-88点
|
|
|
●ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・ド・プレソニエール2005
1994年まではACジュヴレ・シャンベルタンを
名乗る事が出来ましたが、法改正により
ACブルゴーニュになりました。
ジュヴレを名乗っていただけあり、
他のACブルゴーニュとは全く異質のワイン。
複雑味に富み、スケール感の違いは歴然。
かなりのコストパフォーマンスを持っています。
ワインアドヴォケイト 88-89点
|
|
|
●マルサネ・ルージュ2005
|
|
|
●マルサネ・ロゼ2005
|
SOLD OUT!
￥2,933
（税込み価格￥3,080） |
|
|
●ジュヴレ・シャンベルタン2005
|
SOLD OUT!
￥7,571
（税込み価格￥7,950） |
|
|
●ジュヴレ・シャンベルタン・シャン・シェニ2005
|
|
|
●ジュヴレ・シャンベルタン・シャン・シェニ・ハーフ2005
|
|
|
●ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUレ・フォントニー2005
|
SOLD OUT!
￥13,714
（税込み価格￥14,400） |
|
|
●シャルム・シャンベルタン・トレVV2005
|
SOLD OUT!
￥30,000
（税込み価格￥31,500） |
|
|
●マジ・シャンベルタン2005
|
SOLD OUT!
￥32,857
（税込み価格￥34,500） |
|
|
DOMAINE PHILIPPE ROTY ドメーヌ・フィリップ・ロティ |
|
＊最高のプティ・シャルムのご紹介！今回は2005の登場です。
ジョセフ・ロティの栽培、醸造を担当する長男フィリップ・ ロティの名前で
リリースしたファーストヴィンテージのワインです。
しかもジョセフのシャン・シェニVVの葡萄よりも樹齢が高く
シャルム・シャンベルタンに隣接しています。
ジョセフ・ロティ2005のセットも入荷しておりますがまずはこちらから。
●ジュヴレ・シャンベルタン・シャン・シェニVV2005
フィリップ・ロティが購入したシャン・シェニの最高の区画から
凄いワインができました。
お父さんのジョセフの硬いイメージではなく柔らかくエレガント、
酸がとってもチャーミングな印象です。
旨味も沢山のっていて構成が複雑ですが、堅苦しく有りません。
いや〜、ロティのイメージが変わりました。
なんたってここのシャルムは時間が掛かり過ぎる位でしたから...。
しかもこの値段です。絶対にお薦めします！
今まで買って頂いておりましたお客さまには
本当に申し訳なく思っております。
|
|
|
DOMAINE BACHELET ドメーヌ・バシュレ |
|
＊ラックからドニ・バシュレの新ヴィンテージ2005が入荷しました。
ずっと追いかけてきたドニ・バシュレですが、
2005年のポイントが高かった為、入荷が少なくなってしまいました。
大事に育ててきたのに何故だ！
＊本当にここのシャルムは驚かされます。
ただ2005年はあまりにも高い！そして少ない！
●シャルム・シャンベルタンVV2005
|
SOLD OUT!
￥17,952
（税込み価格￥18,850） |
|
|
●ジュヴレ・シャンベルタン1erCRUレ・コルボー2005
|
|
|
●コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ2005
|
SOLD OUT!
￥3,790
（税込み価格￥3,980） |
|
|
●ブルゴーニュ・ルージュ2005
|
|
|
●ブルゴーニュ・アリゴテ2005
|
|
|
ドメーヌ・ポンソ ドメーヌ・ポンソ |
|
＊ポンソも細々と続けていたので分けてくれましたが、
来年からどうなるんだろう？
2005だけって人多いんじゃないかな？
長いこと応援しているので複雑です。
●グリオット・シャンベルタン2005
ワインアドヴォケイト 92-94点
|
SOLD OUT!
￥24,952
（税込み価格￥26,200） |
|
|
●シャペル・シャンベルタン2005
＊2,3年前に紹介しましたが、久しぶりに再入荷しました。
ワインアドヴォケイト 93-95点
|
SOLD OUT!
￥24,952
（税込み価格￥26,200） |
|
|
●クロ・ド・ラロッシュV.V2005
ワインアドヴォケイト 96-98点
|
SOLD OUT!
￥30,190
（税込み価格￥31,700） |
|
|
●ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・パンソン2005マグナム
|
SOLD OUT!
￥6,810
（税込み価格￥7,150） |
|
|
DOMAINE COMTE GEORGES de VOGUE ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ |
★ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエは1450年以来の歴史を持つシャンボール・ミュジニー村を代表する生産者で
ミュジニーの畑を持つ生産者の中で一番多くを所有しております 。
60年代の後半まではブルゴーニュの王者として君臨し、数々の伝説的ワインを造り出しておりましたが、
その後低迷の時期を経て、90年代には以前のブルゴーニュ最高のドメーヌのひとつに復活しました。 |
|
＊今となっては安いでしょ！
●ミュジニーVV2000
3本です。 |
|
|
DOMAINE GEORGES et CHRISTOPHE ROUMIER ドメーヌ・ジョルジュ・エ・クリストフ・ルーミエ |
|
＊もうこの価格でびっくりしないで下さい。
●シャンボル・ミュジニー 1erCRU レ・ザムルーズ1988
もうこんな値段です。 |
|
|
DOMAINE HENRI GROS ドメーヌ・アンリ・グロ |
★当主のアンリは“CFPPA”という醸造学校の先生という肩書きも持ち、自身のドメーヌを1人で切り盛りしています。
1981年に設立し、わずか1ヘクタールの畑からブドウづくりを始め、契約栽培なども行い、
現在は3.5ヘクタールを所有するとても小さな生産者です。
テロワールを十分に表現できるよう、設立当初から減農薬農法を取り入れ、1999年より有機栽培（ビオディナミ）を行っています。
2005年に晴れて有機栽培ドメーヌの認証を受けています。
インポーターの資料より |
|
●ブルゴーニュ・パストゥーグラン2006
18アールの畑に1981年に植えられたピノ・ノワールを使用。
2006年ビンテージは9月21日収穫ながらも、完熟し満足のゆく葡萄が取れました。
輝きのあるルビー色からフレッシュなベリー系の香りやスグリの香りが立ち上がり、
バランス良く仕上がっています。
ピノ・ノワールの比率をあえて高くしているため複雑なニュアンスを
しっかりと感じることができます。通常のパストグランとは一線を画す出来です。
畑の場所がACブルゴーニュから外れていることもあり、
『パストグラン』としてリリース。
しかしガメイ種は一切、入っておらずピノ・ノワール100％のワインです。
インポーターの資料より |
|
|
●シャンボール・ミュジニー・レ・マラディエール2006
10アールの畑に1974年に植えられたピノ・ノワールを使用。
9月23日に収穫された葡萄は厳しい選果を行い、完熟した葡萄のみが選ばれます。
フランボワーズやスミレ、バラのような優しさを象徴するよう香りがあります。
時間の経過と共にカンゾウ、タバコ、バニラなどの複雑感も出てきます。
口あたりも柔らかく、引っかかり無く流れるような酒質は
どの畑とも違うシャンボール特有のエレガントさをしっかりと捉えています。
インポーターの資料より
|
|
|
●ヴォーヌ・ロマネ・オー・メジエール2006
22アールの畑に1988年に植えられたピノ・ノワールを使用。
9月23日に収穫された葡萄は厳しい選果を行い、
完熟した葡萄のみが選ばれます。
カシスやスグリなどを中心とした香りの中には
トリュフ、コーヒー、メントール感も感じられます。
シャンボールとは対象的に力強さを内に秘め、
木目の細かなタンニンも感じられるでしょう。
全体のバランスがしっかり取れたワインに仕上がっています。
このワインも、大変小さい区画から作られており、
170坪ほどしかない畑で作られています。
自家消費用とも言える程度の生産量で、極端に少ない生産量です。
手に入れることはなかなか難しいレアアイテムです！
|
|
|
DOMAINE DES LA ROMANEE CONTI ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ |
|
＊たった1本ですが....。
●フィーヌ・ブルゴーニュ1986
|
SOLD OUT!
￥67,143
（税込み価格￥70,500） |
|
|
DOMAINE HENRI JAYER ドメーヌ・アンリ・ジャイエ |
|
＊今回も神様のご紹介です。
何故か87は高いですね！
●ヴォーヌ・ロマネ1erCRU クロパラントゥー1987
|
|
|
DOMAINE MEO CAMUZET ドメーヌ・メオ・カミュゼ |
|
＊本当に出てこないでしょう？
●クロ・ヴージョ1982
ジャン・メオ時代の遺産です。
なかなかお目にかからないでしょう？
何故か2本のみ！
入荷は3本でしたが1本はS社のM君へ行きます。
|
SOLD OUT!
￥35,429
（税込み価格￥37,200） |
|
|
DOMAINE COUDRAY-BIZOT ドメーヌ・クドレィ＝ビゾ |
★1981年，ドメーヌ・ビゾとの分割相続で誕生、現当主はクロード・クドレィさんです。
ヴォーヌ・ロマネの村名畑を中心に相続したドメーヌ・ビゾとは対照的に，ドメーヌ・クドレィ＝ビゾは極め付きの一級畑を中心に相続。
しかも、総栽培面積1.5haに満たない超ミクロ・ドメーヌで，メディアへの露出も極端に少ない宝石のような蔵元だ。
ドメーヌ・ラマルシュ，ドメーヌ・トルトショ，オスピス・ド・ボーヌ元醸造長の下などで
研鑽を積んだクロード・クドレィは，ジャン＝イヴ・ビゾと同様，現役の医師であるため，
生理学，化学，生物学的見地からリュット・レゾネによる葡萄栽培とワイン醸造に取り組む理知的なヴィニョロンです。 |
|
●エシェゾー2005
分割相続したジャン＝イヴ・ビゾの区画と隣り合わせる区画から
生まれるドメーヌのブラッグシップワイン。
特級ミュジニーに隣接するアン・オルヴォーのクリマに位置する
平均樹齢50年の最高の区画。平均収量28ヘクトリットル。
アリエ産のバリック（新樽比率1/3）で20ヶ月熟成。 |
|
|
＊今回は2002年も入荷しております。
●エシェゾー2002
|
|
|
●ヴォーヌ・ロマネ1erCRUクロワ・ラモー2005
クロード・クドレィとフランソワ・ラマルシュ，
ジャック・カシューの3人のみが所有する
特級ロマネ・サン・ヴィヴァンの一角にあるヴォーヌ・ロマネ最小の幻の1級畑。
ドメーヌは1/3に当る0.202haを所有。
平均樹齢32年。アリエ産のバリック（新樽比率1/3）で20ヶ月の熟成の後，
無清澄，無濾過で瓶詰め。
|
SOLD OUT!
￥14,076
（税込み価格￥14,780） |
|
|
MAISON et DOMAINE LOUIS LATOUR メゾン・エ・ドメーヌ・ルイ・ラトゥール |
★ルイ・ラトゥールの創業は1797年。以来,今日まで家族経営をを守り続けてる、
ボーヌに本拠地を置くブルゴーニュを代表するネゴシア ンです。
1731年にはコート・ド・ボーヌにぶどう畑を所有していましたが、68年にアロース・コルトン村には移りました。
1890年からはシャトー・コルトン・グランセでの醸造を始め現在に至ります。
なんとグランクリュの畑を28.63ha所有し50haに及ぶグラン・クリュ/プルミエ・クリュ村名畑を所有しております。
ルイ・ラトゥールといえばコルトン・シャルルマーニュと言うぐらい代表的なワインです。 |
|
＊某雑誌でえらい高い評価でした。
来月にも入荷予定ですが今回は3本です。
（6月は2002,2003,2005と入荷予定）
だいぶお安く仕上がっております。
●ロマネ・サン・ヴィヴァン・レ・カトル・ジュルノ2002
(ドメーヌ・ルイ・ラトゥール) |
|
|
＊もう一つご紹介！
●ル・シャンベルタン・キュヴェ・エリティエ・ラトゥール2000
(ドメーヌ・ルイ・ラトゥール) |
|
|
DOMAINE JEAN JACQUES CONFURON ドメーヌ・ジャン・ジャーク・コンフィロン |
|
＊ロマネ・サンヴィヴァンがらミでもうひとアイテムご紹介！
こちらは1992です。
1992は今が旨そうです。
●ロマネ・サン・ヴィヴァン1992
済みません。入荷数が少なく試飲は出来ません。
|
|
|
|
DOMAINE PHILIPPE&VINCENT LECHENEAUT ドメーヌ・フィリップ・エ・ヴァンサン・レシュノー
|
★ニュイ・サン・ジョルジョに本拠地を置くドメーヌで、父フェルナンの時代にはほとんどネゴシアンに売り渡していましたが、
現在は２人の息子の代に変わって全て元詰めで販売する様になりました。
兄のフィリップが耕作を、弟のヴァンサンが醸造を。
平均樹齢30年との葡萄から生産されフラッグシップは最も評価の高いクロ・ド・ラ・ロシュです。 |
|
＊もう1990年代前半の飲み頃ワインが無くなってきております。
少し高くなってしまいましたが相場よりはお安いと思います。
●シャンボル・ミュジニー1erCRU1993
|
|
|
|
DOMAINE DOMINIQUE LOURENT ドメーヌ・ドミニク・ローラン
|
|
●ブルゴーニュ・グラン・オルディネール・ブラン2006
|
|
|
●ブルゴーニュ・ルージュ・プルミエ・キュヴェ2006
|
|
|
●ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・サン・ピエール・モノポール2006
|
|
|
●ニュイ・サン・ジョルジュVVレ・ドゥ・セリジエール2006
|
SOLD OUT!
￥10,286
（税込み価格￥10,800） |
|
|
DOMAINE AGNES et SEBASTIEN PAQUET ドメーヌ・アニェス・エ・セバスチャン・パケ |
★2001年がファーストヴィンテージで、しかもオークセイというマイナーAOCなのに、コート・ドール、ランズブール、
ボキューズなどのソムリエはとっくにオンリスト。
3つ星レストランのワインリストはほとんどが超有名ドメーヌのオンパレードなのに・・・。
彼女自身も「ガストロノミーに愛されるワインを造る」というポリシーを持っており、料飲店様にこそぜひお勧めしたい、
ピュアでミネラルたっぷりのオークセイです。
インポーターの資料より |
|
＊2006年も登場です。
●オーセイ・デュレス・ルージュ2006
|
|
|
|
DOMAINE COCHE DURY ドメーヌ・コシュ・デュリィ |
|
＊正規ものではないので高いですが。
●ブルゴーニュ・シャルドネ2005
|
|
|
●ブルゴーニュ・アリゴテ2005
|
|