もりたや11月の新着です!

*メーリングリストに登録されますと御得な情報を!
3%〜10%の割り引きがあります

FRANCE / BORDEAUX

CHATEAU BOYD CANTENAC シャトー ボイド カントナック

*仕入た後で判ったのですが漫画で
 取り上げられたらしいですね?
Chボイド カントナック1982
 82のボルドーです。まずこの価格では出てきません。
 パーカー氏のコメントです。
 『1982はわずかな琥珀色を帯びた暗いルビー色で豊で
 華やかな、 完熟したブラックチェリーのブーケと滑らかで
 肥えた味わいがあり、フルボディで適度のタンニンがある。
 飲み頃予想現在から2005年。』1990年1月

SOLD OUT!
¥10,476
(税込み価格¥11,000

FRANCE / BOURGOGNE

DOMAINE JEAN RAPHET ドメーヌ ジャン ラフェ

*ここのところジャンラフェずいてますね!
 今回は初登場のクロ デ ラ ロシュ90です。
クロ デ ラ ロシュ1990
 ラフェが好きなんでしょうがないんです。
 オファーがあって値段がお手頃だとついですね!
 90年ですから....。

¥15,429
(税込み価格¥16,200

DOMAINE DENIS BACHELET ドメーヌ ドニ バシュレ

*知る人ぞ知るです。今回は飲み頃の97です。
シャルム シャンベルタンVV1997
 ドニ バシュレの畑は、ジュヴレのヴィラージュ、
 1級コルボー、そして0.4haしかない特級シャルム。
 飲み頃のシャルム シャンベルタンです!

SOLD OUT!
¥9,000
(税込み価格¥9,450

DOMAINE DROUHIN LAROZE ドメーヌ ドルーアン ラローズ

*86のクロ ド ベーズが入荷して参りまた。
シャンベルタン クロ ド ベーズ1986

SOLD OUT!
¥14,000
(税込み価格¥14,700

MAISON LOUIS JADOT メゾン ルイ ジャド

*ジャドのボンヌマールはドメーヌと
 ネゴシアンの2種類が有ります。
 もちろんドメーヌはあの偉大なクレール ダウ畑なんですよ。
ボンヌマール2000(ドメーヌ)
 入荷数は6本です。
 ジャドはクレーユ ダウなのドメーヌを買い占めて
 ドメーヌとして出しています。
 ボンヌマールやクロ ド ベーズなどがそうですが、
 契約によって畑や栽培農家も変わる可能性がありますが...。

SOLD OUT!
¥12,000
(税込み価格¥12,600

*エチケットやボトルについた汚れは取れません。
 ただ状態は抜群です。
 そしてなんと1978です。是非!
ボーヌ ブレッサンド1978
 (ドメーヌ エリティエ ルイ ジャド)
 
ジャドのボーヌはとっても評判が宜しい。
 しかも1978です。感動もんですよ!

SOLD OUT!
¥19,000
(税込み価格¥19,950

DOMAINE CLAIR DAU ドメーヌ クレール ダユ

*ジャドでクレール ダユのお話が出てきましたのでそちらを....。
ジュヴレ シャンベルタン クロ サン ジャック1964
 お高いですが出てきません。しかも64です。
 お騒がせ致しちゃいますよ!

SOLD OUT!
¥39,810
(税込み価格¥41,800

*ジャドでクレール ダユのお話が出てきましたのでそちらを....。
ジュヴレ シャンベルタン クロ サン ジャック 1978 
 今回はベストイヤー78です。
 状態は良好ですがキャップシールに腐食が有ります。

SOLD OUT!
¥29,981
(税込み価格¥31,480

JOSEPH DROUHIN ジョセフ ドルーアン

*4月に86を御紹介致しましたが
 今回は10年若い96の登場です。
シャンボル ミジュニー 1erCRU レ ザムルーズ1996
 数が少ないので試飲という訳には行きませんが
 パーカー氏のコメントによると
 『中程度から暗めのルビー色をしていてクッキーの生地、
 砂糖漬けのレッドチェリー、スミレの唾液がにじみそうな

 
香りを放つ。ミディアムからフルボディで、
 男性的で、非常にこうぞうがしっかりした、エレガントな、
 絹の様な舌触りのワインで、ミネラル、石、
 熟したブラックチェリーの味わいが感じられる。
 複雑で微妙なニュアンスを持ったワインは、
 寝かせた方が良いだろう。
 飲み頃予想は2003年から2008年に最高の状態を
 迎えるはずだ。』
 90〜92点 PARKER`SWINE BUYER`S GUIDE 5th Edition

¥16,000
(税込み価格¥16,800

DOMAINE RENE ENGEL ドメーヌ ルネ エンジェル


*感動の2000ではないですが....。
グラン ゼシェゾー2001
 ルネ エンジェルのグラン ゼシェゾーなかなか出てきません。
 なぜ?
 S社のものはコンデションが信用出来ませんので....。
 柔らかくで華やかな果実味を持ち余韻も長い。
 2000の印象でした。
 今回は2001ですが,さてどうでしょう。
 数が少ないので試飲は出来ますかどうか?

¥15,000
(税込み価格¥15,750

DOMAINE MUGNERET GIBOURG ドメーヌ ミュニュレ ジブール

*なぜかラックものよりラシーヌものが
 売り切れてしまうんですね!
 今回入荷は勿論ラシーヌものです。
ルショット シャンベルタン2003

SOLD OUT!
¥15,429
(税込み価格¥16,200

クロ ヴージョ2003
 インポーターはラシーヌです。

SOLD OUT!
¥15,429
(税込み価格¥16,200

シャンボル ミジュニー レ フスロット2003
 
わずか0.5haの畑。インポーターはラシーヌです。

¥9,0000
(税込み価格¥9,450

エシェゾー2003
 
インポーターはラシーヌです。

¥12,381
(税込み価格¥13,000

ヴォーヌ ロマネ2003
 
インポーターはラシーヌです。

SOLD OUT!
¥6,429
(税込み価格¥6,750

ニュイ サン ジョルジ レ シェニョ2003
 こちらはショパングロフィエでおなじみのレ シェニョの畑から
 残念ながら飲める本数だけ入荷しておりませんが、
 パーカー氏曰くニュイサンジョルジョの素晴らしいお手本と..。
 素晴らしいバランスの取れたワインに仕上がっていると
 コメントしております。インポーターはラシーヌです。

SOLD OUT!
¥8,552
(税込み価格¥8,980

DOMAINE LOUIS LATOUR ドメーヌ ルイ ラトゥール

*ドメーヌなんですね!
コルトン グレーシー1967
 液面、色つや上出来です。

SOLD OUT!
¥16,952
(税込み価格¥17,800

DOMAINE P.DUBREUIL FONTAINE PERE et FILS ドメーヌ デュブルイユ フォンティーヌ ペール エ フィス

*デュブルイユ フォンティーヌがどれだけ旨いか知ってますか?
コルトン ブレサンド1988
 ペルナン ベルジュレスの生産者です。
 以前はトーメンさんから仕入れておりましたが....。
 個人的に大好きでバランスの良い生産者です。
 しかも88ですよ!

¥11,143
(税込み価格¥11,700

MAISON LEROY メゾン ルロワ

*言わずとしれたオールドルロワ登場です。
ポマール1976
 状態抜群のポマール1976です。
 入荷数が少ないのでお一人様1本で。

SOLD OUT!
¥13,848
(税込み価格¥14,540

DOMAINE MARQUIS D`ANGERVILL ドメーヌ マルキス ダンジェルヴィーユ

*前回はシャンパンの入荷でしたが
 同じヴィンテージで クロ デ デュックが入荷です。
 ヴォルネー最高の生産者ダンジェルヴィーユですので。
ヴォルネー クロ デ デュック1983
 なかなか出てもは83です。
 リリース直後は硬く酸の強い印象ですが、
 もう飲み頃でしょう。状態も良く柔らかくなったであろうと
 想像がつきます。色からみても熟成感が見えてきます。
 (本数が少なくて試飲できません。飲みたいよ!)

SOLD OUT!
¥17,000
(税込み価格¥17,850

ヴォルネー シャンパン1983

¥15,571
(税込み価格¥16,350

*エチケット不良のオファーが有りました。
ヴォルネー シャンパン1983エチケット不良
 コンディションはとっても良いです。

SOLD OUT!
¥13,714
(税込み価格¥14,400) 

LOUIS JADOT ルイ ジャド

*ジャドのコルトン シャルルマーニュ2002
 前回は即完売でしたが再登場です。
コルトン シャルルマーニュ2002
 正規の日本リカーからは出てきませんが、
 こちらの方がお値段はお安いと思います。
 ただジャドのコルトン シャルルマーニュは堅いので、
 セーラーに直行させて下さいネ!
 2002の飲み頃になる頃は信じられない金額に
 なってしまうんでしょうか?

SOLD OUT!
¥14,476
(税込み価格¥15,200

DOMAINE YVES BOYER MARTENOT ドメーヌ イヴ ボワイエ マルトノー

*知る人ぞ知るイヴ ボワイエ マルトノーのシャルドネの
 ご紹介です。
ブルゴーニュ ブラン2001
 インポーターのテロワール無くなって
 イヴ ボワイエ マルトノーはどこが正規なんだか
 わらなくなってしまいましたが、
 いつもミネラル感たっぷりでシャープな印象で
 個人的に大好きなブルゴーニュ ブランが入荷しました。

SOLD OUT!
¥2,048
(税込み価格¥2,150

DOMAINE ARNAUD ENTE ドメーヌ アルノー アント

*こちらの仕入は少し冒険でした
ムルソーVV1999 マグナム
 蝋キャップで堂々としております。

SOLD OUT!
¥36,000
(税込み価格¥37,800

DOMAINE MARC JAMBON et FILS ドメーヌ マルク ジャンボン エ フィス

*このマコンは美味しくて、サンプル試飲した際、
 このワインは扱いたいなと思いました。
 試飲後に家に持ち帰り再度試飲しましたが
 バランスが良くて間違いないと思いました。
マコン ピエールクロ2003
 2003の白なので酸が無いのかなと心配していたんですが、
 これがそんなに気になりませんでした。
 補酸はしてない様ですが、
 果実味が大幅に勝るという事は有りませんでした。
 むしろバランスが良くて2003のマコンらしくはないと
 思います。値段を考えても美味しいシャルドネです。

SOLD OUT!
¥1,886
(税込み価格¥1,980

FRANCE / AUVERGNE

DOMAINE VINCENT TRICOT ドメーヌ ヴァンサン トリコ
       ★ヴァンサン トリコ氏は35歳の若き醸造家。
        南仏でワインを11年間造っておりましたが、奥さんの実家の近くオーヴェルニュ地方で、
        ワイン造りを始めました。彼の購入した畑は1971年から無農薬です。

*フランスの真ん中、へその部分にオーヴェルニュがあります。
 そのオーヴェルニュ地方で造られた激ウマピノノワール。
VDQS コート ド オーヴェルニュ2004
 ヴァンサンの畑4,6haのうちピノノワールは僅か0,6ha。
 この色調を見ると体に優しく旨味成分たっぷりの
 ピノなんだろうと想像がついておりました。
 案の上、口に含むと優しくさらりと入ってきます。
 シンプルですが、段々アミノ酸系の旨味成分が顔を
 出してきて、とっても癒されます。
 酸は比較的弱めで果実味で評価されるワインなんでしょう。
 カシスの様な味わいで。梅酒系の味わいも残ってきます
 この値段を考えたら嬉しくなってきますよ!!!!
 勿論無農薬ですよ!
 ちなみにV.D.Q.Sは上級指定ワインの意味です。

SOLD OUT!
¥1,600
(税込み価格¥1,680

FRANCE / LOIRE

THIERRY PUZELAT ティエリー ピィズラー CLOS du TUE-BOEUF クロ デュ テュエ ブッフ

*なんとロワールにあるクロ ド ラ ロシュという畑から取れた
 マルベック(コー)から出来た
 『うまッ』ッと言ってしまうワインです。
トゥーレーヌ ルージュKO コー クロ ド ラ ロシュ2004 
 コー(マルベック)100%のワインです。
 テュエリーはミッシェル オージェさんからクロ ド ラ ロシュ(ブルゴーニュではありません)
 の畑を所得し初めてリリースしました。
 試飲の印象はしっとり柔らかくいつも感じていた
 マルベックの印象は有りません。
 勿論美味しいという意味ですよ!
 ベリー系の味わいで濃厚なイメージを思ってしまいますが、
 濃過ぎずバランス良くシルキーな舌触りです。
 思わず『うまッ』っと言ってしまいました。
 もっと仕入れてしまいたくなる1本でした。

¥3,143
(税込み価格¥3,300

ペティアン メトード トラディショネル
 チィエリーピィズラーさんのペティアンとしては
 
一番シャープですね。
 ただミネラル感は相変わらずたっぷりあって、
 りんごの様なほどほどの果実味も有りますね!

¥2,648
(税込み価格¥2,780

*こちらはコスモジュンさんから入荷の
 ペティアン ナチュールです。再入荷です。
ペティアン ナチュール
 ミネラル感がたっぷりでドライなペティアンです。
 やはり酸は控えめですが、ボディもあってキレを感じます。
 りんごや洋梨の様な優しい果実味もあります。
 とってもバランスの良いペティアンです。
 樹齢80年のムスリエ30%とムニュ ピノー70%から作られます。

¥2,781
(税込み価格¥2,920

       ★クロ デュ テュ ブッフはトゥレーヌ地区のレ モンティ村にあり、
        ティエリー ピュズラと兄弟のジャン マリー ピュズラが
        昔からの伝統的な方法で畑の個性を生かしたワインを生み出しております。

*チュエリーピィズラー氏の造るピノノワール100%の
 2アイテムが今年も登場です。
シュヴェルニー ルージュ ラ グラボット2004
 沢山のチィエリーピィズラーワインの中で一番美味しく、
 印象的なピノノアールです。
 ただ2003年に比べると硬く力強いかな?
 タンニンも豊富で柔らかく繊細、
 果実味もたっぷりのっていて、
 豊富なタンニンが顔を出してきます。
 アフターは柔らかい甘みも感じます。
 もう少し寝かせてみてもよいですね!
 今ならあけて2〜3日が美味しいです。

¥3,086
(税込み価格¥3,240

*グラボットに比べると女性的かな?
 でも芯は強そう!
シュヴェルニー ルージュ ラ カイエール2004
 こちらもピノ100%です。柔らかくて美味しいですよ。
 色調は薄いんですけれど果肉がのっていて
 幾分優しい酸が顔を出します。
 1時間から2時間後堅さもとれて優しさに包まれてきます。
 平和です本当に..。でもこの優しさが不安かも.....。

SOLD OUT!
¥2,562
(税込み価格¥2,690

FRANCE / RHONE

PAUL JABOULET AINE ポール ジャブレ エネ

*オールド ヌフ デ パプ登場です。
 1834年創業のジャブレ エネが生み出す
 オールド ヌフ デ パプです。
シャトー ヌフ デュ パプ ラ グラップ デ パプ1986

¥6,857
(税込み価格¥7,200

シャトー ヌフ デュ パプ ラ グラップ デ パプ1988

¥6,400
(税込み価格¥7,200

FRANCE / ALSACE

DOMAINE JOSEPH et CHRISTIAN BINNER ドメーヌ ジョゼフ エ クリスチャン ビネール
       ★アルザスで1770年からワインを生産している名門のドメーヌです。
        醸造に関しては農業本来の姿をモットーとして、無農薬を徹底し、一切SO2を使わず、
        また葡萄も収穫も手作業の為、家族だけで出来る6haの畑で生産をしております。

*お薦めのアルザス。
 作柄の良い年のみのオファーです。

クレマン ダルザス エクストラ ブリュット1996
 100%リースリングのクレマン ダルザスです。
 97よりもリリースが遅くなったのは葡萄の出来が良く
 1年多く瓶熟をさせたからです。

SOLD OUT!
¥2,429
(税込み価格¥2,550

FRANCE / CHAMPAGNE

ARIN ROBERT アラン ロベール

*店主の大好きなアラン ロベール!
シャンパーニュ ル メニル トラディション1986
 ル メニルの畑の樹齢40年以上の古木から取れた
 シャルドネ100%のブラン ド ブラン!
 昔ながらのオークの小樽で熟成!
 濃縮感と肉厚ボディーで飲みごたえタップリ!うまい!!!!
 1時間もするとグラスにのこったワインから
 キャラメルのような香りが立ち始めます。
 別格に美味しいです。

¥22,190
(税込み価格¥23,300

*毎年名前が変わるのでとまどってしまいますよ!
シャンパーニュ ル メニル リゼルブ86
 こちらも「ル メニル」の畑から取れたシャルドネ100%。
 少しオールドのまろやかさが良ければこちらです!
 今回は「リゼルブ」で登場です。

¥12,571
(税込み価格¥13,200

シャンパーニュ ル メニル (1989)ハーフ
 ブランドブランセレクションのワインが底をついてしまい
 今年はリリースされておりませんので、
 裏メニューのこのアイテムを頂けました。

SOLD OUT!
¥3,429
(税込み価格¥3,600

SALON サロン

*95のサロンが税込みで¥20,000を切るこの値段です。
 もうこんなお安く入荷する事はないでしょうね!
シャンパーニュ ブラン ド ブラン1995
 正規のラックものです。12本です。
 95サロンは昨年末に飲みましたがまだ硬かったですが、
 泡のきめ細やかさそしてミネラル感たっぷりのしまった
 味わいがとても美味しいかったです。
 あれから1年たっておりますのでうまくなったのでしょうね!

SOLD OUT!
¥17,904
(税込み価格¥18,800

JACQUES SELOSSE ジャック セロス

*シャパンの最初はハーフボトルから
シャンパーニュ ブラン ド ブラン ブリュット ハーフ
 高いんだか安いんだは分かりませんが...。

¥5,429
(税込み価格¥5,700

DAVID LECLAPART デヴィット レクラパール

シャンパーニュ キュヴェ ラ ラ ポートル
 レクラパールもガチガチのビオディナミを実践していて
 樹齢50年以上、4,5年目の古樽で発酵・醸造です。
 99を飲みましたが口に含むと果肉のボリューム感と
 柔らい酸と泡立ちが心地よく感じました。

¥8,552
(税込み価格¥8,980

*レクラパールのレアアイテムです。
シャンパーニュ キュヴェ ラルキミスト
 エクストラ ブリュット ロゼ2000
 ドライで切れ味の鋭いロゼです。
 べたつき感も無いですがボディに厚みを感じます。
 もう倍以上の高いお金を出してロゼ買いますかね?

SOLD OUT!
¥10,190
(税込み価格¥10,700

*シャンパンではないですが
コトー シャンプノワ キュヴェ トレバイユ
 ランスの東側の傾斜にあるトレバイユは以前は
 ピノノワールの産地で、現在レクラパールの畑の1割は
 ピノノワールを植えてあります。

 そのピノノワールからできたコトー シャンプノワです。

SOLD OUT!
¥4,638
(税込み価格¥4,870

RICHARD CHEURLIN リシャール シュルラン

*お待たせ致しましたキュヴェ ジェンヌの新ヴィンテージが
 入荷です。
シャンパーニュ キュヴェ ジェンヌ2001
 100%ピノノワールから出来たシャンパーニュ。樹齢は40年。
 古めのオーク樽を部分的に使用しています。
 2000の試飲時の印象は、
 最初は堅いですがググっとくる酸とミネラル感、
 そして口に含むと少し硬めな泡立ちですが、
 ボディがあり果実味がすごいです。
 この質感と余韻を考えたならばこの値段は無いでしょう。 
 ブラインドをしたら相当高い値段を言ってしまいますよ!
 さあ2001はどうでしょうか?
 試飲後にコメント致します。相当期待してますよ!

¥5,124
(税込み価格¥5,380


シャンパーニュ ブリュット アッシュ ミレジメ1999
 古典的なピノノワール70%、シャルドネ30%の配合で
 出来た,しっかりとボディのあるシャンパーニュです。
 昨年の試飲時はまだ堅かったので時間を置いて下さいと
 お薦め致しましたが、
 リピートですぐに無くなってしまいました。
 ドメーヌで一年寝かせて今回の入荷ですので
 もう柔らかくなっているんでしょうね。

¥4,952
(税込み価格¥5,200

シャンパーニュ ブリュット アッシュ (2001)
 古典的なピノノワール50%、シャルドネ50%の配合で
 出来たシャンパーニュで、他のリシャール シュルランよりも
 クリーミーで、シルキーな泡で決して強くはないんですが、
 今の時点で一番バランスが良く繊細で柔らかい。
 これって本当にこの値段で良いの?
 というくらいコストパフォーマンスはずば抜けいております。 今回入荷のものは2001の葡萄オンリーです。
 ヴィンテージのブレンド物は遅れて入荷です。

SOLD OUT!
¥4,476
(税込み価格¥4,700

シャンパーニュ ブリュット アッシュ
 
アッサンブラージュ トラディションNV
 決して強くは有りませんがバランスが抜群で、
 繊細な泡とミネラル感が
 絶妙です。余韻がしなやかで食べ物を選びませんね!

SOLD OUT!
¥4,238
(税込み価格¥4,450

*この値段ですよ!合田さんがなぜ輸入したのかが
 よく解ります。
シャンパーニュ カルト ドールNV
 ピノノワール70%、シャルドネ30%、樹齢35年。
 ほかのシャンパンメーカーのスタンダードが
 どれほど高かったのか。
 ワイン屋としては考えちゃいますよ!
 クリーミーな泡とミネラルたっぷりの味わいと酸が
 ふくよかできれいなんです。 
 経済的な事を考えたらカルト ドールと言ってしまいます。

¥3,448
(税込み価格¥3,620

シャンパーニュ カルト ドールNVハーフ
 エチケットはまるでカルト ノワールです。
 何故なんでしょう?

SOLD OUT!
¥2,048
(税込み価格¥2,150

シャンパーニュ カルト ノワールNV
 ピノノワール70%、シャルドネ30%、樹齢25年。
 シュルランのスタンダードですがこれが旨いんです。
 コストパフォーマンスを考えたら文句無しに美味しいですね!

SOLD OUT!
¥3,219
(税込み価格¥3,380

JOSE MICHEL et FILS ジョゼ ミッシェル エ フィス

シャンパーニュ ブリュット ロゼNV ハーフ
 大好評のロゼのハーフが入荷です。
 下手なロゼ飲むんでしたら、これで十分と思ってしまいます。
 その位、コストパフォーアンスが高く必ず満足しますよ!
 

SOLD OUT!
¥2,048
(税込み価格¥2,150

YVES LOUVET イヴ ルーヴェ
    インポーターのテクニカルノートです。
     「ブージィの隣、Tauxi俊esトキシエール村に本拠を置くイヴ ルーヴェは、
     ピノ ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出すことで定評があるRM。
     あのミシェル ベタンヌも「ブージィの隣という日陰の身でありながら、
     品質はブージィのグラン・クリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している」
     と述べている。事実、トキシエールの葡萄畑は、周辺のグラン クリュの畑に比べて起伏が多く、
     標高も高い。加えて、粘土石灰質土壌なので、ピノ・ノワールにうってつけなのだ。
     そのことを証明するように、ボランジェは、この村に自前の圧搾所と多くの畑を所有。
     キュヴェ グラン タネのブレンドには、トキシエールの自社畑で栽培した
     ピノ ノワールを必ず加えているイヴ ルーヴェは、標高200メートルと村でも最高峰の場所に
     位置する南〜南西向きの斜面に区画を所有するこの村のトップ生産者」

シャンパーニュ キュヴェ ド セレクション ブリュットNV
 ドメーヌのスタンダード キュヴェ。
 ボランジェ スタイルと呼べるほど、
 香りから喉ごしまで一貫して力強い。
 クラスを超えたコクが持ち味。
 ピノ ノワール75%、シャルドネ25% 瓶熟期間/4年

¥3,857
(税込み価格¥4,050

シャンパーニュ ブリュット ミレジメ1998
 ヘーゼルナッツ、栗、蜂蜜の香ばしい香り。
 ミネラル感とボリューム感が見事に調和した
 スケールの大きなヴィンテージ シャンパーニュ。
 ピノ ノワール75%、シャルドネ25% 瓶熟期間/7年

¥4,952
(税込み価格¥5,200

L.AUBRY FILS L.オブリ フィス
    数年前から、シャルドネもピノ ノワールもピノ ムニエも使わないシャンパーニュ、
     そして8種の葡萄品種のアッサンブラージュによるシャンパーニュなど
     革命的な挑戦を続けてきたシャンパーニュのレコルタンマニュピュラン
     20年以上も前に古代品種の栽培に着手し、現在のムーブメントを生み出したドメーヌです。

シャンパーニュ ル ノン ブル ドール サブレ
 ブラン デ ブラン ブリュット2000

 シャンパーニュにおけるブラン ド ブランといえば
 通常シャルドネですが、このキュヴェは
 3種の白ブドウ品種を使って造られている為、
 ブランド ブラン(Blanc de Blancs)ではなく、
 ブラン デ ブラン(Blanc des Blancs)と呼称される超稀少品!

 2005ヴィンテージからは、ピノ ブランも
 アッサンブラージュされる計画。
 総生産量/ 2,245本 品種/ シャルドネ40%、
 プティ メリエ40%、アルバンヌ20%

SOLD OUT!
¥7,838
(税込み価格¥8,230

シャンパーニュ ル ノン カンパナエ
 ウェテレス ウィテス ブリュット1999

 シャンパーニュに使用が許可されている8品種全てを
 アッサンブラージュした珍しいシャンパーニュ。
 99年物は今までの7品種(アルバンヌ、プティ メリエ、
 フロモントー、アンフュメ、シャルドネ、ピノ ノワール、
 ピノ ムニエ)にピノ ブランを加えた8種類の葡萄品種の
 アッサンブラージュによって造り上げられたのだ。
 これで正真正銘、シャンパーニュに認められている全ての
 葡萄品種がアッサンブラージュされたことになる。 
 総生産量/ 3,814本  品種/ アルバンヌ10%、
 プティ メリエ40%、フロモントー24%、アンフュメ1%、
 シャルドネ10%、ピノ ノワール5%、ピノ ムニエ5%、
 ピノ ブラン5%

SOLD OUT!
¥7,219
(税込み価格¥7,580




ITALY / ALTO ADIGE

KELLEREI TRAMIN ケラーライ トラミン

*ワイナート27号で大きく取り上げられていました!
 2002は最高ポイントの94点でした。
ゲヴェルツトラミナー ニュスバウマー2004
 ゲヴェルツトラミナーの発祥の地トラミンの協同組合から
 リリースされたバランス抜群の白です。
 醸造はウィリー シュトルツ。思っていたよりも軽快さを
 持ち合わせていて、白い花やピーチを感じさせます。
 余韻が長く抜群のバランスを持っています。うまいです。
 この値段は相当お買い得です。ぜひ!

¥4,029
(税込み価格¥4,230

数量を半角で入力

ITALY / PIEMONTE

ANZIVINO アンツィヴィーノ

*安くて美味しいネッビオーロをみつけました。
カプレンガ2000
 ネッビオーロのお手頃ワインをみつけました。
 マセラシオン後、スロベニア産の大樽で熟成しており、
 ボディの厚みも酸もバランスが良くタンニンが繊細で
 今飲んでおいしいネッビオーロでした。

SOLD OUT!
¥1,886
(税込み価格¥1,980

ITALY / TOSCANA

AZIENDA AGRARIA LISINI アジェンダ アグラリア リジーニ

*存在は確認しておりましたが現実に出てきました。
 プレフィロッセロは1セットしかくれませんでしたので..
.。
ヴィノ ダ ターヴォラ プレフィロッセロ セット
 1991〜1996年のヴィンテージ各1本(計6本)の
 木箱入りです。各ヴィンテージにつき約300本の生産本数で、
 なんとフィロキセラの被害に遭わなかった樹齢100年以上の
 サンジョヴェーゼ100%です。
 (したがってアメリカ台木を使っていないんです。)
 小さめのステンレスタンクでマセラシオン醗酵、
 200Lの栗の木樽で24〜30ケ月熟成。
 6年に1度のリリースです。ぜひ

SOLD OUT!
¥85,524
(税込み価格¥89,800

*リジーニのフラッグシップです。 
ブルネッロ ディ モンタルチーノ ウゴライア1999
 信じられないくらいの本数しかくれませんでした。
 悲しいですが....。ワインスペクテーター95点。

SOLD OUT!
¥8,400
(税込み価格¥8,820

BRANCAIA ブランカイア

*今回も美味しいかったです!
ブランカイアのトレ2003がやっと入荷です。
トレ ブランカイア2003
 とっても高い次元で(この価格を考えたら)うまうまです。
 そしてもう飲めてしまうんですよ!
 コストパフォーマスは高いですね。
 カルロ フェリーニを感じて下さい。

¥2,838
(税込み価格¥2,980

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BIBI GRAETZ ビービー グラーツ

*テスタマッタ2003とグリッリデルテスタマッタ2003の
 ご予約を承っております。
 お届けは11月中旬となります。
テスタマッタ2003&カナイオーロ2003のセット
 
テスタマッタ2003
 サンジョベーゼ70%、コロリーノ15%、カナイオーロ12%
 モスカートネロ、マルヴァジアネラ併せて3%
 バリックで醗酵を行うスーパータスカンです。
 ボルドーで行なわたVINEXPO2003の
 ブラインド テイスティングでNO.1

 カナイオーロ2003
 通常は補助的に使われるカナイオーロを
 100%使った限定生産品。
 過去には2001年のみの生産です。

SOLD OUT!
¥23,615
(税込み価格¥24,800

テスタマッタ2003
 サンジョベーゼ70%、コロリーノ15%、カナイオーロ12%
 モスカートネロ、マルヴァジアネラ併せて3%
 バリックで醗酵を行うスーパータスカンです。
 ボルドーで行なわたVINEXPO2003の
 ブラインド テイスティングでNO.1

¥11,119
(税込み価格¥11,750

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グリッリデルテスタマッタ2003
 テスタマッタと同じ醸造行程を辿り、
 アサンブラージュ前の最終段階で選別を
 行った樽落ちのセカンドワインです。
 サンジョベーゼ約70% コロリーノ、カナイオーロ
 モスカートネロ、マルヴァジアネラ併せて約30%

¥6,190
(税込み価格¥6,500

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ブルゴーニュ・ニュイNo1ブルゴーニュ・ニュイNo2ブルゴーニュ・ボーヌブルゴーニュ・ブランNo1
ブルゴーニュ・ブランNo2ボルドーNo1ボルドーNo2ボルドー・ブランロワールシャンパーニュ
アルザスローヌフランスその他ピエモンテトスカーナNo1トスカーナNo2イタリアそ の他
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